## 目录
## 第五单元生物圈中的其他生物
## 1
## 生物圈中的其他生物
静监的林边空地,
一洼清清的池塘
大自然和谐的一角,
生活着多少生灵!
生产者、消费者、分解者,
谁能离得开谁!
## 第一章
## 动物的主要类群
动物是多种多样的, 你平时所看到的虫鱼鸟兽都是动物。为什么说它们都是动物呢? 也许你会说, 因为它们都能运动。其实, 动物与植物还有一个显著的区别: 动物不能像植物那样通过光合作用制造有机物，只能靠摄取食物来获得现成的有机物，从而维持生存和繁衍 (图 5-1)。
动物是怎样发现和获取食物的? 怎样尽量避免被其他动物吃掉的? 又是怎样生殖的? 在不同类群的动物身上，你会发现各种精彩的答案。
图5-1 垍鸟捕鱼
## 第一节 腔肠动物和扁形动物
想一想, 议一议
## 腔肠动物
海葵属于腔肠动物。腔肠动物的身体结构比较简单, 其中大多数种类生活在海洋中, 如水母、海葵、海蜇、珊瑚虫等; 少数种类生活在淡水中，如水螅（图 5-2）。
海月水母
海蜇
图 5-2 常见的腔肠动物
腔肠动物虽然形态各异, 但它们的基本结构是相似的。我们通过观察水螅，来了解它们的基本特征。
水螅通常生活在水流缓慢、水草繁茂的清洁淡水中。它的身体几乎透明，长约 1 厘米，一端附着在水草等物体上，另一端有口，口周围伸展着 $5 \sim 12$ 条柔软细长的触手，用于探寻和捕获猎物。
通过本节学习, 你将知道:
腔肠动物和扁形动物的主要特征是什么?
它们与人类的生活有什么关系?
水螅
## 观察与思考
观察水族箱或烧杯中的水螅, 看看它们的身体结构有什么特点。用滴管吸取两三个活水蚤, 在水螅正上方 2 厘米处, 将水蚤从滴管中轻轻推出, 观察水螅的捕食过程 (也可以观看水螅捕食的录像)。
讨论
(1) 水螅的身体能分出背面和腹面, 左侧和右侧吗？这样的体形与捕食有什么关系?
(2) 水螅怎样捕食水蚤? 推测它是如何将水蚤消化的?
通过观察，可以发现水螅的身体只能分出上下， 分不出前后、左右和背腹，经过身体纵轴可以有多个切面将身体分为对称的两部分, 这种体形称为辐射对称（radial symmetry）（图 5-3）。由于水螅是附着生活的, 而猎物和捕食者可能来自各个方向, 辐射对称的身体结构, 便于它感知周围环境中来自各个方向的刺激，从各个方向捕获猎物、进行防御。
观察水螅的纵切面示意图 ( 图 5-4)，可以看到, 水螅的身体由内外两层细胞一一胚层和外胚层构成, 这两层细胞中间填充着它们分泌的胶状物质。内胚层细胞所围成的空腔叫作消化腔, 消化腔与口相通, 吃进去的食物就在腔内被内胚层细胞消化, 消化后的食物残渣仍从口排出。外胚层有多种细胞, 如刺细胞。刺细胞是腔肠动物特有的攻击和防御的利器，在触手处尤其多。
其他腔肠动物在身体结构、捕食、防御等方面与水螅相似, 它们的主要特征是: 身体呈辐射对称; 体表有刺细胞; 有口无肛门。
腔肠动物中，海蜇经加工后可以食用，具有较高的营养价值; 珊瑚虫分泌的石灰质物质，堆积构成了珊瑚礁（图 5-5 ), 如澳大利亚的大堡礁。我国的南海诸岛, 有许多是珊瑚礁形成的。珊瑚礁不仅可以形成岛屿、加固海岸, 还为海底的鱼类等海洋生物提供了重要的栖息场所和庇护地。然而, 由于过度采挖、环境污染以及全球变暖等原因，珊瑚礁破坏严重，珊瑚虫大量死亡，导致许多海洋生物失去了庇护所。让我们爱护这美丽的珊瑚礁吧！
图 5-5 珊瑚虫形成的珊瑚礁
## 扁形动物
在清撤溪流中的石块下面, 有时会发现一类身体背腹扁平、形状像柳叶的动物, 它们的体长为 $1 \sim 1.5$ 厘米, 背面呈褐色, 三角形的前端背面有两个可以感光的黑色眼点。它们就是涡虫（图 5-6 ），属于扁形动物。
涡虫的口长在腹面, 口内有一个管状的咽。吠可以伸出口外，捕食水中的小动物。吃进去的食物在肠内消化, 消化后的食物残渣仍从口排出, 有口无肛门。
图 5-6 涡虫结构示意图
由图 5-7可以看出, 涡虫的身体呈两侧对称 (bilateral symmetry), 也称左右对称, 就是经过身体的纵轴只有一个切面将身体分为对称的两部分。 绝大多数动物的身体都呈两侧对称, 两侧对称的动物，身体可以分出前后、左右、背腹，前端（头部 ) 感觉器官集中, 能够最先感知外界刺激, 使身体定向运动, 身体的两侧或腹面通常有专门的运动器官。这样的体形使运动更加准确、迅速而有效, 有利于动物捕食和防御。
图 5-7 涡虫的身体呈两侧对称
扁形动物中像涡虫这样自由生活的种类很少, 大多数扁形动物寄生在人和动物体内, 如华枝睪吸虫（图 5-8)、血吸虫、绦虫。这些寄生虫 ( parasite ) 的消化器官很简单, 有的甚至没有专门的消化器官, 靠获取寄主体内的养料生活, 而它们的生殖器官却特别发达, 如华枝睪吸虫就因精巢发达、呈树枝状而得名。华枝睪吸虫通常先寄生在纹沼螺等淡水螺中, 然后进一步感染草鱼、鲫鱼等淡水鱼以及虾类, 人或动物若是食用了生的或未煮熟的含有该吸虫的鱼虾, 就会被感染。在我国南方部分地区流行的血吸虫病是由日本血吸虫感染引起的 ( 图 5-9), 人若是进人含有钉螺的水域, 很可能被感染。
图 5-8 显微镜下的华枝睪吸虫 (装片经染色)
扁形动物的主要特征是：身体呈两侧对称；背
腹扁平; 有口无肛门。
## 练习
1. 把符合下列动物类群特征的选项填入括号内。
腔肠动物 $(\quad) \quad$ 扁形动物 $(\quad)$
A. 没有肛门;
B. 有刺细胞;
C. 大多数种类身体扁平;
D. 部分种类没有专门的消化器官;
E. 身体呈辐射对称。
2. 如果一条小溪原来可以采集到水螅, 现在却采集不到, 你认为最可能的原因是什么?
3. 有些人喜欢吃生鱼片等食物，你认为不将鱼煮熟直接食用是否安全? 为什么?
## 第二节 线形动物和环节动物
想一想, 议一议
你知道蛔虫病吗？蛔虫寄生在人体的什么器官内? 为什么儿童容易得蛔虫病?
##线形动物
线形动物因体形细长如线而得名, 有些是自由生活的, 有些寄生在人、家畜、家禽和农作物的体内。蛔虫是常见的线形动物。
蛔虫寄生在人的小肠里，靠吸食小肠中半消化的食塺生活。它的身体呈圆柱形, 前端有口，后端有肛门；体表包褁着一层角质层，起保护作用；消化管的结构简单，肠仅由一层细胞组成, 可消化小肠中的食塺；生殖器官发达，生殖能力强（图 5-10)。蛔虫没有专门的运动器官, 只能靠身体的弯曲和伸展缓慢地蠕动。
图 5-10  蛔虫结构示意图（雌虫）
雌虫长 20~35厘米，雄虫比雌虫略短。
雌雄蛔虫在人的小肠中交配后，雌虫产下的大量的虫卵随人的共便排出体外。人喝了带有虫卵的生水，吃了沾有虫卵的生的蔬菜，或者用沾有虫卵的手去拿食物, 都可能感染蛔虫病。因此，预防蛔虫病, 首先必须注意个人饮食卫生，不喝不清洁的生水, 蔬莠、水果要洗干净, 饭前便后要洗手;其次, 要管理好粪便, 粪便要经过处理杀死虫卵后, 再作肥料使用。
除了蛔虫, 线形动物还包括蛲虫、 钩虫、丝虫、线虫（图 5-11) 等。它们的主要特征是: 身体细长, 呈圆柱形; 体表有角质层; 有口有肛门。
秀丽隐杆线虫是自由生活的线形动。它长约 1 毫米，全身透明，容易繁殖, 生活周期短, 是人类研究遗传、发育、衰老等过程的重要实验动物。
图 5-11 显微镜下的秀丽隐杆线虫
## 环节动物
雨后, 有时可以见到蚯蚓在地面上爬行。蚯蚓  ( 图 5-12) 的身体也是细长的，但是它却不属于线形动物，而是环节动物。蚯蚓为什么被称为环节动物? 它的身体结构有什么特点呢?
通过本节学习, 你将知道:
线形动物和环节动物的
它们与人类的生活有什么关系? 主要特征是什么?
## 实验
## 观察蚯蚓
目的要求
观察蚯蚓的外部形态及运动。
材料用具
活蚯蚓、粘纸、棉球、放大镜。
方法步骤
(1) 观察蚯蚓的外部形态。
(1) 取一条活蚯蚓, 观察它的体形, 想一想, 怎样区别它的前端和后端, 背面和腹面, 左侧和右侧? 注意观察它的身体是否分节。辨认蚯蚓的前端，数数从蚯蚓的前端到环带共有多少节。
(2)用手指从前到后、从后到前触摸蚯蚓腹面, 你有什么感觉? 用放大镜观察, 你会发现蚯蚓的大多数体节都有一圈或几圈小突起, 这些小突起就是刚毛，刚毛朝向身体的后方。
(2) 观察蚯蚓的运动。
将蚯蚓放在糙纸上, 观察它的运动, 注意其身体粗细及长短的变化。想想这些变化是怎样发生的?
（3）用手触摸蚯蚓, 能不能感觉到它的体表有黏液?
注意: 在观察过程中, 应经常用浸水的湿棉球轻擦蚯蚓体表, 使它的体表保持湿润。
讨论
(1)蚯蚓的身体是否呈两侧对称?
(2)身体分节对于运动有什么意义? 刚毛在运动中起什么作用?
(3)体表黏液有什么意义? 在实验过程中为什么要使蚯蚂体表保持湿润?
实验后，别忘了将蚯蚓放归自然环境中。
通过观察，可以发现蚯蚓的身体呈长圆筒形, 由许多相似的环形体节构成。蚯蚓身体的前部有几个体节界限不明显, 颜色也与其他体节不同, 而且比其他体节厚, 如同在蚯蚓的身体上戴了一个环, 称为环带。
身体分节可以使蚯蚓的躯体运动灵活。蚯蚓的体壁有发达的肌肉, 肌肉与刚毛配合可以完成运动。肠壁也有发达的肌肉, 肠可以蠕动。蚯蚓在土壤中钻来钻去, 以土壤中的有机物为食。
蚯蚓体壁可以分泌黏液, 使体表保持湿润。蚯蚓体壁密布毛细血管, 氧气可溶于体表的黏液里, 然后进人体壁的血管中, 体内的二氧化碳也经体壁的毛细血管由体表排出。
沙蚕（图 5-13 )、蛭（图 5-14）也属于环节动物, 它们的身体结构与蚯蚓相似。环节动物的主要特征是：身体呈圆筒形, 由许多彼此相似的体节组成; 靠刚毛或疣足辅助运动。
图 5-13 沙蚕
沙蚕生活在海洋中, 身体由许多相似的体节组成, 体节两侧均有突起, 突起上有刚毛, 这些突起称为疣足，可用于爬行和游泳。
图 5-14 吸附在人皮肤上的蛭
蛭生活在水田、沟渠、池沼或潮湿的丛林中, 可通过吸盘吸附在鱼、蛙、家畜以及人的皮肤上,吸食血液。
沙蚕是鱼、虾、蟹的食饵。蛭的唾液中有防止血液凝固的物质——蛭素，在医学上可以利用提取到的蛭素，生产抗血栓药物。蚯蚓对人类的益处更多。它在土壤中活动，疏松土壤；它吃进土壤中的有机物，消化后排出的粪便中含有丰富的氮、磷、 钾等养分，能够提高土壤肥力；它的身体富含蛋白质，是优良的蛋白质饲料。
## 小资料
繁殖期间, 环带上的腺细胞分泌蛋白质和黏液, 形成一个套在环带外面的蛋白质环。蛋白质环会带着 $1 \sim 3$ 个受精卵从蚯蚓身体上脱落, 形成卵茧。受精卵在卵茧内发育为小蚯蚓。
##练习
1. 判断下列说法是否正确。正确的画 “√”，错误的画 “ $\times$ ”
（1）线形动物都是寄生的。   ()
（2）蚯蚓的运动是仅靠刚毛完成的。()
2. 以下动物中，______属于环节动物， ______属于线形动物。
A. 蛔虫;
B. 蚯蚓;
C. 小麦线虫;
D. 丝虫;
E. 蛭；
F. 沙蚕。
3. 如何区别某个动物是环节动物还是线形动物?
4. 雨后，蚯蚓往往会爬到地面上来, 这是为什么? 如果农田中的蚯蚓消失了, 农作物的生长会不会受到影响? 为什么?
## 第三节 软体动物和节肢动物
想一想, 议一议
你喜欢右图中的贝壳吗? 长有这些贝壳的动物是什么样子的? 坚硬的贝壳会妨碍它们的运动吗?
## 软体动物
“想一想，议一议” 中说到的这些动物, 贝壳内的身体非常柔软, 因而称之为软体动物。目前已命名的软体动物有 10 万种以上, 是动物界的第二大类群。
河蚌、扇贝、文蛤、缢蛏等是我们孰悉的软体动物, 它们的外面有两片大小相近的石灰质贝壳, 因而称为双壳类。壳内柔软的身体表面包表着犹如外套一般的肉质膜, 称为外套膜 ( mantle), 贝壳 （ shell）就是由外套膜分泌的物质形成的。
通过本节学习, 你将知道:
软体动物和节肢动物的主要特征是什么?
它们与人类的生活有什么关系?
## 观察与思考
取一只双壳类动物（如河蚌、扇贝、文蛤、缢蛏等），打开贝壳后，揭开部分外套膜， 对照右图，观察内部结构。
讨论
(1)贝壳的作用是什么?
(2)你所观察的动物是靠什么结构运动的? 又是靠什么结构呼吸的呢?
(3)试着想一想, 它是如何获取食物的?
双壳类动物可以用足缓慢地运动，通过身体后端的人水管吸人水, 水流经身体一些器官后, 再通过出水管排出体外。在吸入和排出水的过程中，摄取水中的食物颗粒并排出末消化的残渣, 同时, 利用鳃（ gill ）与水流进行气体交换。
除了双壳类动物, 软体动物还有很多, 如石鳖、蜗牛、乌贼 ( 图 5-15)。它们的主要特征是: 柔软的身体表面有外套膜, 大多具有贝壳; 运动器官是足。
石鳖
石鳖背部有 8 个呈覆瓦状排列的贝壳, 身体腹面有一个扁平的足, 可用足在岩石表面缓慢爬行或吸附在岩石上。
蜗牛
蜗牛的壳为螺旋形, 依靠大而扁平的足来爬行，足内腺体会分泌黏液, 可减少爬行时足与地面的摩擦力，头部有触角、眼等感觉器官。
乌贼
乌贼身体内有退化的贝壳, 有一对发达的眼, 10 条腕足用于捕食, 可借助漏斗喷水的反作用力快速运动。 遇到敌害时能喷出墨囊里的墨汁，掩护逃生。
图 5-15 几种软体动物
软体动物中有很多成为人工养殖的对象。中国是水产养殖大国，水产养殖总量名列世界第一，其中贝类产量也位居世界首位。牡蛎、扇贝、鲍等富含蛋白质和多种维生素, 且脂肪含量低。鲍的壳 (石决明)、乌贼的壳 (海螵蛸)、珍珠粉可入药, 螺壳和珍珠是很好的装饰品。不过, 有些软体动物也对人类有一定危害。例如, 钉螺是日本血吸虫的中间寄主，与血吸虫病的传播有关。
## 小资料
河蚌的外套膜受到沙粒等异物的刺激时，会分泌大量的珍珠质把异物层层包裹起来，最后形成了珍珠。珍珠与贝壳内表面的成分相同，主要成分为碳酸钙。
## 节肢动物
说起节肢动物, 你可能觉得很陌生, 事实上, 你经常能见到它们。你可能在实验中接触过鼠妇, 它就属于节肢动物。树枝上的鸣蝉，草丛里的蟋蟀，花丛中的蝴蝶，房檐下的蜘蛛，石块下的蜈蚣, 以及虾、蟹、蚊、蝇等, 都属于节肢动物。节肢动物是最大的动物类群, 目前已命名的种类有 120 万种以上, 占所有已知动物种数的 $80 \%$ 以上。
## 观察与思考
观察蝗虫（或蝉）、七星瓢虫（或蜻蜓）、 蜘蛛、蜈蚣、虾 (或蟹) 等动物, 若无活体, 也可观察标本或下面的图片。
讨论
(1)比较你所观察的动物的形态结构特征，完成下面的表格。
| 动物名称 |  |  |  |  |  |
| :---: | :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
| 体表是否较硬 |  |  |  |  |  |
| 身体是否分节,不同体节有无差别 |  |  |  |  |  |
| 有无触角, 触角是否分节 |  |  |  |  |  |
| 有无翅 |  |  |  |  |  |
| 有几对足, 足是否分节 |  |  |  |  |  |
(2)上表中哪些动物的形态结构比较相似? 试着说说它们的共同特征。
(3)你能归纳出表格中所有动物的共同特征吗?
通过上面的活动，你会发现蝗虫、七星瓢虫等动物的形态结构相似，它们都属于昆虫 (insect)。昆虫是节肢动物中种类最多的一类动物。现在，我们以蝗虫为例来认识昆虫。
蝗虫身体分为头部、胸部和腹部三部分（图 5-16)。头部负责感觉和摄食, 感觉器官有一对触角, 三个单眼和一对复眼，口器用于摄食。胸部是运动中心, 有三对足, 善于跳跃; 有两对翅, 适于飞行。触角和足等是昆虫的附肢, 分节。腹部集中容纳内脏器官。此外, 体表有气门, 用于呼吸。用手触摸蝗虫的身体, 能感觉到它的体表比较硬, 那是因为在它的身体表面包着坚㓞的外骨骼 ( exoskeleton )。
昆虫身体上的外骨骼不仅是能保护自己的 “盔甲”，还能起到防止体内水分蒸发的作用，但外骨骼会限制昆虫的发育和长大, 所以昆虫需要定期蜕皮 ( 图 5-17)。昆虫一生中蜕皮的次数一般是固定的，通常发育为成虫后就不再蜕皮。
图 5-17  昆虫的蜕皮（蝉）
由上可知，昆虫的基本特征包括：有一对触角、三对足，一般有两对翅，等等。
通过前面的活动, 你会发现, 虽然蜘蛛看起来很像昆虫, 但是它有 4 对足用于爬行, 没有翅, 也没有触角, 因此不属于昆虫。虾、蜈蚣等动物也不是昆虫, 但是这些动物都具有一些相同的特征: 体表具有外骨骼, 身体和附肢都分节。因此, 它们都属于节肢动物，节肢动物就因附肢分节而得名。
通过比较这些动物的形态结构特征, 我们可以看出, 节肢动物的主要特征是: 体表有坚㓞的外骨骼；身体和附肢都分节。
节肢动物与人类的关系非常密切。虾、蟹等为人类和其他海洋生物提供了动物蛋白。蜜蜂等昆虫为地球上几十万种开花植物传播花粉。蝎、 蜈蚣、蝉蜕等可以人药, 治疗疾病。果蝇是非常经典的实验材料 (图 5-18), 许多重要科研成果都与这种小小的昆虫分不开。但是, 有不少节肢动物也给人类带来诸多困扰, 例如, 蚊、蜱、螨叮咬人，并传播疾病。
图 5-18 果蝇
果蝇主要以腐烂的水果为食，
是遗传学中常用的实验动物。
## 小资料
昆虫的复眼由许多小眼组成, 在视觉上起主要作用, 而单眼仅能辨别明暗。
附肢分节对于昆虫有什么意义?
## 练习
1. 判断下列说法是否正确。正确的画 “√”，错误的画 “ $\times ”$
（1）软体动物都生有贝壳。      ()
（2）节肢动物的附肢分节，身体不分节。()
2. 下列关于动物的生活环境及获取食物的方式的叙述中，正确的是：( )
A. 腔肠动物生活在水中，利用刺细胞帮助捕获猎物;
B. 寄生虫终生生活在寄主体表或体内，靠获取寄主体内的养料生存;
C. 软体动物生活在水中，靠入水管、出水管获取水里的食物颗粒;
D. 节肢动物生活在陆地上，利用口器获取食物。
3. 用线将以下动物类群与对应的特征连接起来。
腔肠动物 身体扁平，有口无肛门
扁形动物 身体分节, 运动器官为刚毛或病足
线形动物 身体表面有外套膜
环节动物 身体和附肢都分节, 有外骨骼
软体动物 身体表面有刺细胞
节肢动物 身体不分节, 体表有角质层
4. 软体动物的贝壳与昆虫的外骨骼, 对动物生存的意义有什么相同和不同之处?
5. 在所有的动物类群中，节肢动物的种类和数量是最多的，想一想这与它们的哪些特征有关呢?
## 与生物学有关的职业
## 养殖专业户
你知道吗？许多农民靠养殖经济动物走上了致富的道路, 养牛蛙的,养鳖的，养獭兔的，养黑貂的……下面介绍一位靠养蝎致富的阿姨，她的名字叫王素燕。
王素燕高中毕业后，因家中困难， 没能圆大学梦。她从报纸杂志和电视上搜集有关致富的信息。1986年，她选准了投资少、销路好的全蝎养殖项目，于是说服家人，贷款购买了种蝎和饲料, 办了一个养殖场。经过十多年的发展， 她的养殖场发展成为规模很大的养殖公司, 经济效益十分可观。
谈起多年的养蝎之路，王素燕感慨颇多。开始养殖时, 因为不太了解蝎的生活习性, 饲养方法不当, 一冬过后, 有很多种蝎死亡。她带着死蝎找专家请教。专家说：这是蝎子的“春亡关”，国内人工养蝎业迄今还没有很好的解决方法。王素燕不肯认输, 暗下决心, 一定要闯过这一关。她走访了上百个养蝎人, 还拜科研单位的生物学专家为师, 学习动物学知识，终于解决了蝎的 “春亡关” 问题。
二龄幼蝎的蜕皮难是制约养蝎业发展的又一道难题。许多养蝎户的二龄蝎在蜕皮时死亡率在 $70 \%$ 以上。为了攻克这道难关, 王素燕和技术人员, 吃住在蝎棚内, 不分昼夜地观察记录, 苦思对策, 终于解决了这个难题，养蝎的效益大大提高。
你的家乡有养殖专业户吗? 如果有, 建议你去他们的养殖场走访, 问问他们在养殖过程中遇到过什么问题, 他们是怎么解决这些问题的。 从与他们的交谈中，你可能会得到一些启示。
（本文系根据刘兵正《从农家女到女经理一一记华北 “女蝎王”王素燕》一文改编。
## 第四节 鱼
想一想, 议一议
右图所示的是鲫鱼的骨骼。 观察它的脊柱和组成脊柱的一节节的脊椎骨。
哪些动物是有脊柱的? 哪些动物是没有脊柱的? 脊柱与鱼的运动有关吗?
通过前面三节的学习, 你已经认识了很多种动物, 它们的体内没有由脊椎骨组成的脊柱, 统称为无脊椎动物 (invertebrate )。后面将要讨论的鱼、 两栖动物、爬行动物、鸟和哺乳动物，它们的共同特点是身体内都有由脊椎骨组成的脊柱, 统称为脊椎动物 (vertebrate )。
## 多种多样的鱼
鱼（fish）是脊椎动物中种类最多的一个类群, 占脊椎动物种类的一半以上。它们有的生活在浩瀚的海洋中，有的生活在河流、湖泊和池塘等淡水水域; 有的在水体上层游动，有的在水体底部栖息; 有的以藻类等水生植物为食，有的生性凶猛，专门捕食其他水生动物（图 5-19 )。
我国有着漫长的海岸线、众多的江河湖泊，因此，鱼的种类十分丰富。据调查, 我国淡水鱼有 1000 多种，如著名的“四大家鱼”（青鱼、草鱼、 鲢鱼、鳙鱼 ) 和鲤鱼、鲫鱼等; 我国的海洋鱼已知的约有 2000 种, 常见的有带鱼、大黄鱼、小黄鱼、鳓鱼、鲳鱼、鲐鱼、鲅鱼、大麻哈鱼、鲚鱼、 鲥鱼等。
## 淡水鱼
鲢鱼体色较淡, 因而又称白鲢，在水域的上层活动，以硅澡、绿藻等浮游植物为食
鲬鱼头较大, 故又名 “胖头鱼”，背面暗黑色，并有不规则黑点, 因而俗称花鲢，栖息在水的中上层, 以水蚤等浮游动物为食。
草鱼体色为青黄色， 栖息在水域的中下层和水草多的岸边， 主要以水草为食
##海水鱼
鲳鱼身体略呈菱形，头小，背鳍和臀鳍较长，
尾鳍呈叉形。
通过本节学习，你将知道:
鱼的主要特征是什么?
鱼与人类的生活有什么关系?
## 小资料
现存的动物已知的有 150 多万种，其中无脊椎动物约占 $95 \%$ ，脊椎动物约占 $5 \%$
## 鱼的主要特征
鱼之所以能够在水中生活, 有两个特点至关重要：一是能靠游泳来获取食物和防御敌害; 二是能在水中呼吸。
## 观察与思考
取一条鲫鱼（或其他常见鱼), 放在解剖盘中, 观察鲫鱼的外部形态。用手摸一摸鱼的体表, 感觉一下鱼体表的特点。轻轻掀起鳃盖, 看一看鳃的形态和颜色, 对照鳃的图片, 想一想, 鳃为什么是鲜红色的? 鳃丝为什么既多又细?
将鱼放在盛有清水的玻璃缸中，观察鱼在水中是如何运动的。鱼在呼吸时，它的口和鳃盖后缘是同时张合，还是交替张合? 用吸管吸取一些墨汁（或有颜色的果汁、蔬萎汁)，慢慢地滴在鱼口的前方， 观察墨汁流入鱼口后，会不会顺着鳃盖后缘流出来?
鱼鳃
讨论
(1) 鱼的外形有什么特点? 是否有利于克服在水中运动的阻力?
(2)有人说，鱼只靠鳍进行运动，这种说法全面吗?
(3)水流入鱼口后，从什么地方流出? 流入的水和流出的水，溶解的气体成分会有哪些变化?
(4) 鱼鳃的哪些特点对它在水中呼吸是至关重要的? 鱼离开水后, 很快就会死亡，原因是什么?
实验结束后，须将鱼迅速放回清水中。
通过观察可以知道，鱼的身体分头部、躯干部和尾部三部分，通常左右侧扁，大多呈流线型，这样的体形有利于减少鱼在水中运动时遇到的阻力。 鱼的体表常常有鳞片覆盖, 鳞片的表面有滑滑的黏液, 起保护身体的作用。鱼的脊柱能支撑整个身体, 它的两侧附着有发达的肌肉, 对运动起着重要作用。鱼在水中通过尾部和躯干部的摆动以及鳍（ fin ）的协调作用游泳。
鱼是用鳃呼吸的, 鳃的主要部分是鳃丝, 鳃丝中密布毛细血管。当鱼的口和鳃盖后缘交替张合时, 水从口流进, 经过鳃丝时, 溶解在水里的氧就渗人鳃丝中的毛细血管; 而血液里的二氧化碳就从毛细血管渗出，排到水中，随水从鳃盖后缘排出体外。
由此可知, 鱼的主要特征是: 生活在水中; 体表常有鳞片覆盖; 用鳃呼吸; 通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。
在水中生活的其他种类的动物都是用鳃呼吸的吗？
## 鱼与人类生活的关系
鱼类养殖业和捕捞业都是国家的重要产业, 千百万人以渔业为生。鱼不仅为人类提供了富含蛋白质的食物, 还深深融人了人类的文化。年画中的鱼寓意年年有余（图 5-20)。“临渊美鱼，不如退而结网”“授之以鱼，不如授之以渔”等格言给人以深刻的启示。“竭泽而渔”这个成语则告诫人们不能只图眼前利益, 不顾长远发展, 对鱼类等生物资源的利用也不例外。
然而, 由于长期过度捕捞和水污染等原因, 鱼类的生存面临严重的威胁。为了合理利用和保护鱼类资源, 我国于1986年起施行 《中华人民共和国渔业法》。渔业法规定 “国家对渔业生产实行以养殖为主”, 经过数十年的努力, 我国渔业发展的重心已经从捕捞业转移到养殖业上。为了保护产卵期的亲鱼和肥育期的幼鱼，渔业法还规定 “禁止在禁渔区、禁渔期进行捕捞”“禁止使用小于最小网目尺寸的网具进行捕捞”。
图 5-20《“莲” 年有余》 杨柳青年画
##练习
1. 完成下面的图解。
2. 有些动物如“章鱼”“带鱼”“墨鱼” “鱿鱼”, 名称里都有“鱼”字, 它们都是鱼吗?
3. 在生长有较多藻类的池塘中, 常常可以看到鱼在黎明时浮头甚至跳出水面的现象, 而在天亮以后（尤其在太阳出来一段时间后), 鱼便停止了浮头。联系前面学过的有关呼吸作用和光合作用的知识, 思考一下, 这是什么道理?
4. 进入鱼体和流出鱼体的水中，溶解的气体成分有什么变化? 请根据以下提示设计实验进行证明。
提示：溴麝香草酚蓝简称 BTB, 遇二氧化碳后, BTB 溶液的颜色会由蓝色变成黄色。短时间内使用 BTB 对鱼没有影响。
## 课外实践
## 饲养观赏鱼
你有饲养观赏鱼的经验吗? 你知道养鱼应注意哪些问题吗? 如果你不太清楚的话，建议你查找一下相关资料或向有关人士咨询。动手饲养几条观赏鱼，欣赏它们在水中的优美姿态吧!
## 第五节 两栖动物和爬行动物
想一想, 议一议
青蛙和龟既可以在水中游泳， 也可以在陆地生活, 然而, 青蛙属于两栖动物, 而龟却属于爬行动物，这是为什么呢?
## 两栖动物
你一定知道青蛙是由蝌蚪发育来的。蚪蚪无论是外部形态还是内部结构都像鱼，有尾，用鳃呼吸，只能像鱼一样在水里生活。蝌蚪发育成青蛙以后, 尾和鳃都消失了, 生出四肢和肺, 可以在陆地上生活。青蛙属于两栖动（amphibian )。
在野外观察时，你会在稻田、池塘、溪流边的陆地上或水中发现青蛙。它如何适应这样的生活环境呢?
通过本节学习，你将知道:
两栖动物和爬行动物的主要特征是什么?
它们与人类的生活有什么关系?
## 观察与思考
观察青蛙（或牛蛙）的形态特征， 若无实物，也可观察右边的图示。
讨论
(1)青蛙的身体表面是什么颜色的? 这与它的生活环境有什么关系?
(2)当你把青蛙握在手中时, 你有什么感觉?
(3)比较青蛙前肢和后肢形态上的差别, 想一想, 这与前后肢的功能有什么关系?
通过观察你会发现，青蛙的眼睛后面有鼓膜， 可感知声波; 头部前端有一对鼻孔，是呼吸时气体的通道; 青蛙的前肢短小，可支撑身体; 后肢发达，趾间有蹼，既能跳跃也能划水。
青蛙身体的这些特点, 使它既能在陆地上生活, 也能在水中活动。青蛙能适应陆地生活, 还与它能用肺呼吸密不可分。不过, 青蛙的肺结构简单，不发达。青蛙的皮肤裸露且能分泌䵑液, 湿润的皮肤里密布毛细血管，也可进行气体交换, 以辅助肺呼吸。
蟾蜍、大鲵、蝾螈等与青蛙一样都是两栖动物 (图 5-21, 图 5-22)。它们的主要特征是：幼体生活在水中, 用鳃呼吸; 成体大多生活在陆地上, 也可在水中游泳，用肺呼吸，皮肤可辅助呼吸。
图 5-21 蟾蜍
蟾蜍俗称癞蛤蟆,眼睛后方有一对大型毒腺，所分泌的毒液能制成中药蟾酥。
大鲵又叫娃娃鱼, 现存最大的两栖动物, 终生有尾, 是国家二级保护动物。
蚞螈终生有尾，生活在清冷的静水池沼里, 有时也爬到陆地上来。
图 5-22 大鲵和蚞螈
两栖动物是很多农田害虫的天敌，保护稻田中的青蛙或在稻田中放养青蛙, 能有效减轻农作物的虫害, 以减少施用农药对环境的污染。目前, 由于环境污染以及水域面积缩减等原因, 两栖动物的种类和数量正在减少。我们应当加大保护两栖动物生活环境的力度, 同时禁止对它们乱捕滥杀。
## 爬行动物
爬行动物 ( reptile) 是真正适应陆地环境的脊椎动物, 身体结构和生活方式与两栖动物差别很大。蜥蜴 ( 图 5-23 ) 是十分常见的爬行动物。
图 5-23 蜥蜴 ( 草蜥)
蜥蜴一生都生活在陆地上。在温暖的日子里, 在田野和山坡的草地上, 常常可以看到蜥蜴。蜥蜴的头部后面有颈, 因此它的头可以灵活地转动, 便于在陆地上寻找食物和发现敌害; 蜥蜴的四肢短小, 不能跳跃, 但能贴地面迅速爬行; 皮肤干燥, 表面覆盖角质的鳞片（图 5-24 ）,既可以保护身体又能减少体内水分的蒸发。
图 5-24 蜥蜴的皮肤表面覆盖角质的鳞片（麻蜥）
蜥蜴的肺比青蛙的发达, 气体交换能力较强, 只靠肺的呼吸, 就能满足蜥蜴在陆地上对氧气的需求。
青蛙将卵产在水中并在水中受精，而蜥蜴将受精卵产在陆地上。蜥蜴的受精卵较大, 卵内养料较多并含有一定的水分, 卵外还有坚㓞的卵壳保护, 使卵能够在陆地环境中发育成幼蜥。因此，蜥蜴的生殖和发育可以摆脱对水环境的依赖，这也是蜥蜴能终生生活在陆地上的重要原因。
同属于爬行动物的龟、鳖、蛇、鳄（图 5-25） 等动物, 外形和蜥蜴有较大差别, 但是, 它们都具有以下主要特征：体表覆盖角质的鳞片或甲; 用肺呼吸；在陆地上产卵，卵表面有坚㓞的卵壳。
图 5-25 扬子鳄
扬子鲇是小型鲇类，我国特有的一级保护动物。主要分布在安徽、江苏、浙江三省长江沿岸的局部地区。生活在水边的芦苇丛中或竹林地带, 以田螺、鱼、蛙等为食。现已人工繁育成功。
爬行动物与人类生活有着密切的关系。请仔细阅读下面的图文资料 ( 图 5-26), 想一想你还能作出哪些补充。
鳖
人工养殖的鳖可以食用，鳖甲可以入药。
蝮蛇
眼镜蛇
我国约有 50种毒蛇，常见的有蝮蛇、眼镜蛇、银环蛇、竹叶青等。毒蛇能伤人，但蛇毒也能病。
避役
避役俗称变色龙，能捕食昆虫，其中包括危害林木的昆虫。
图 5-26 爬行动物与人类生活的关系示例
你可能早就听说过恐龙和爬行动物时代。科学
研究表明，在距今2亿年前，地球上的爬行动物非常繁盛，它们占据着那时的陆地、海洋和天空。在随后的一亿多年间，爬行动物都占有绝对优势，因而人们称那个时代为爬行动物时代。后来，这些爬行动物大多数都灭绝了。人们对灭绝的原因有不同的推测，你可以搜集相关资料，进一步了解。
几种古爬行动物的复原图
##练习
1. 判断下列说法是否正确。正确的画 “√”，错误的画 “×”。
（1）既能在水中生活, 又能在陆地上生活的动物, 属于两栖动物。（）
（2）有的两栖动物终生生活在水中（）
（3）两栖动物的生殖和发育离不开水, 爬行动物的生殖和发育摆脱了对水环境的依赖。（）
2. 请将下列与青蛙、蜥蜴有关的叙述分别用线连起来。
3. 鱼的鳃、青蛙的肺和皮肤、蜥蜴的肺都能与外界进行气体交换，它们在结构上有什么共同的特点?
4. 蛇没有四肢，但它属于爬行动物。这是为什么?
5. “稻花香里说丰年, 听取蛙声一片。”这句话对青蛙及其与农业生产的关系作了生动的描述。为什么现在许多稻田里听不到蛙声了呢?
## 第六节 鸟
有些鸟能在南、北半球之间迁飞往返， 有些鸟竟能飞越珠穆朗玛峰！它们为什么具有这么强的飞行能力呢? 也许你会回答：因为鸟有翅膀。那么，人在双臂上缚上人工翅膀，为什么还是不能像鸟一样飞呢?
## 多种多样的鸟
说到鸟（bird )，你一定不陌生吧！天上飞的, 地上走的, 水里游的, 在很多地方都能见到鸟的踪迹。鸟的种类很多, 是脊椎动物中种类数量仅次于鱼的一个类群。
通过本节学习，你将知道:
鸟的主要特征是什么?
鸟与人类的生活有什么关系?
## 观察与思考
观察下面的几种鸟（标本或图片), 比较它们在形态结构上的异同。
讨论
(1)试着完成下面的表格。
| 鸟的名称 | 喙的特征 | 足的特征 | 食性 | 生活环境 |
| :---: | :---: | :---: | :---: | :---: |
| 大山雀 | 短、直 | 纤细, 善于抓握 | 以食虫为主 | 林间 |
| 金雕 |  |  |  |  |
| 丹顶鹤 |  |  |  |  |
| 啄木鸟 |  |  |  |  |
| 野鸭 |  |  |  |  |
(2)根据上面的表格，试推测鸟喙的特征与鸟的食性之间有什么联系， 鸟足的特征与鸟的生活环境有什么联系。
(3)这些鸟在外部形态上有什么共同特点?
## 鸟的主要特征
天高任鸟飞。除了鸵鸟、企鹅等少数鸟不能飞行以外, 绝大多数自都是善于飞行的。它们的形态结构是如何与飞行生活相适应的? 下面的探究将有助于解答这一疑问。
## 探究
## 鸟适合飞行的形态结构特点
问题
鸟的形态结构有哪些适于飞行的特点?
作出假设
你的假设是________________________。
制订并实施计划
你打算选择哪种鸟进行观察? 你将观察哪些项目以检验你的假设? 当你进行观察时，以下提示也许对你有帮助。
如果你所提出的假设无法全部通过观察来检验, 请你在老师的指导下查找相关资料。
鸟的翼和羽毛
鸟的胸肌
鸟的骨骼
提示
家鸽、麻雀或其他善飞的鸟（活体或标本），都可以作为观察对象。
你所观察的鸟的体形是怎样的？这与它的飞行生活有什么关系?
将鸟的翅膀轻轻展开，你将发现排列整齐的较大型的羽毛，这些羽毛既有彼此重叠的部分，又相互留有空隙，想一想，这与飞行有什么关系呢?
摸摸鸟的胸肌，与其他部位的肌肉相比，胸肌的发达程度怎样?
看看鸟的骨骼, 可以发现胸部的骨很突出。将胸骨的特点与这块骨上附着的肌肉联系起来考虑，你会作出怎样的推测?
得出结论
你得出的结论是__________________。
表达和交流
将你的探究结果与同学交流。你们得出的结论一致吗? 交流过程对你完善自己的结论有帮助吗?
通过探究我们知道, 鸟有许多适于飞行的特点。 身体呈流线型, 可减少飞行中空气的阻力。体表覆羽 ( feather)，前肢变成翼 ( wing ), 翼上生有几排大型的羽毛。翼搏击空气, 使鸟能振翅高飞, 或平稳滑翔。骨骼轻、薄、坚固, 有些骨内部中空, 可减轻体重。胸骨上高耸的突起叫作龙骨突; 胸肌发达, 附着在胸骨上，牵动两翼完成飞行动作。
鸟的视觉发达, 有些能在疾飞中捕食。用坚硬的角质喙（bill) 来啄取食物, 没有牙齿（图 5-27)。食量大, 消化能力强, 食物经消化吸收后
形成的残渣很快就随粪便排出。
图 5-27 鸟有喙无齿（黄嘴鸢）
鸟的呼吸作用旺盛, 具有与肺相通的气囊（图 5-28), 可辅助呼吸。心跳频率快, 体温高而恒定。鸟的体温不会随着环境温度的变化而改变, 是恒温动物 (homeotherm)。鱼、两栖动物和爬行动物, 体温随环境温度的变化而改变, 是变温动物 ( poikilotherm )。恒定的体温增强了动物对环境的适应能力，扩大了动物的分布范围。
与爬行动物一样, 鸟也通过产卵繁殖后代, 卵表面有坚硬的卵壳，起保护作用。
鸟的主要特征是：体表覆羽; 前肢变成翼; 有喙无齿; 有气囊辅助肺呼吸。
图 5-28 鸟体内的气囊
气囊与肺相通, 主要分布在内脏器官之间。吸气时, 吸进的空气一部分在肺内进行气体交换, 一部分则直接进人气囊; 呼气时, 气囊内的气体又返回肺内进行气体交换。这样, 鸟不论吸气还是呼气, 肺内都有富含氧气的空气通过, 从而提高了气体交换的效率。
## 鸟与人类生活的关系
下图列举了鸟与人类生活关系密切的几个事例 ( 图 5-29)。除此之外，你还能作补充吗?
猫头鹰等猛禽是鼠类的天敌，大山雀、豛木鸟等捕食农林害虫
鸡、鸭、鹅等家禽是人类食物中动物蛋白的重要来源。
鸟具有很高的观赏价值，观鸟增进了人与鸟之间的情感
图 5-29 鸟与人类生活的关系示例
鸟是生物圈的重要成员, 是维持生态系统稳定的重要因素, 是人类生存和发展的重要伙伴。爱鸟护鸟，人人有责!
## 练习
1. 判断下列说法是否正确。正确的画 “ $√ "$ ，错误的画 “ $\times$ ”。
(1)前肢变为翼是岛适于飞行的唯一特征。()
(2)爬行动物和茑的生殖发育完全摆脱了对水环境的依赖, 是真正的陆生脊椎动物。()
2. 下面哪一组是鸟特有的特征?()
(1)体表有羽毛
(2)用肺呼吸并用气囊辅助呼吸
(3)体温恒定
(4)通过产卵敏殖后代
(5)前肢覆羽成翼
(6)善于飞行
A. (1)(3)(6);
B. (2)(3)(4);
C. (1)(2)(5);
D. (2)(5)(6)。
3. 如果你注意观察家鸽或麻雀, 会发现它们总在不停地找食吃。它们吃进去这么多东西，难道不会增加体重、影响飞行吗?
4. 有人说，鸟的全身都为飞行而设计。请谈谈你对这句话的理解。
## 生物学与艺术
## 动物与造型艺术
绘画和雕塑都是造型艺术。动物那生动的姿态和神韵不仅带给人美的享受, 而且给人以遐思和启迪，因而成为绘画和雕塑中的常客。
天安门前的石狮, 庄严威武; 华表上的盘龙, 壮志凌云; 深圳的 “拓荒牛”则展现了拓
毕加索的 “和平鸽”使人体会到和平得来的不易; 而北京街头的雕塑“少女与和平鸱” 则让人悟到和平的圣洁和温馨。
徐悲鸿 “马” 的奔放、齐白石 “虾” 的活泼、李苦禅 “鹰” 的冷傲、李可染 “牧童与牛” 的闲适，都给人以美的享受。
动物给造型艺术增添了活力，造型艺术中的 “动物” 则可以净化心灵, 引人向上。让我们关爱并保护人类的朋友——动物, 这可以使我们的生活更美好。
毕加索的 “和平鹆”
以动物为原型设计的玩具们的生活更美好。
深圳的“拓荒牛”
## 第七节 哺乳动物
想一想, 议一议
右图争相吃奶的小狗多可爱！哺乳动物用乳汁哺育幼仔。小动物一般在出生后, 就会吮吸乳汁。与其他抚育后代的方式相比, 哺乳有什么优越性?
草原上纵情驰骋的野马, 原野上怡然漫步的非洲象，森林里攀援自如的猕猴，海洋中一跃激起千重浪的鲸，挖洞的鼹鼠，飞翔的蝙蝠 $\cdots \cdots$ 这些都是哺乳动物（mammal )（图 5-30)。它们形态各异, 生活环境差别很大, 为什么都属于哺乳动物呢?
## 哺乳动物的主要特征
除了鲸等少数水生种类的体毛退化以外, 哺乳动物的体表都被毛（hair)。体毛有很好的保温作用。与鸟一样，哺乳动物可以维持恒定的体温，是恒温动物。
哺孚动物的生殖方式与其他动物不同：绝大多数哺乳动物的胚胎在雌性体内发育, 通过胎盘从母体获得营养，发育到一定阶段后从母体中产出，这种生殖方式叫作胎生。雌性用自己的乳汁哺育后代，使后代在优越的营养条件下成长。胎生、哺乳提高了后代的成活率。
与鸟用喙啄取食物不同的是，哺乳动物用牙齿 ( tooth ) 撕咬、切断和咀嚼食物。它们的牙齿有什么特点呢？
猕猴在森林里群居生活, 栖息在树上, 以野果为食，也吃鸟卵和昆虫。
野马栖息于草原、荒漠, 原分布于我国新疆北部等地。野生的野马已经灭绝, 我国于 20 世纪 80 年代从欧美重新引入野马，经饲养后放归野外。
非洲象是陆地上最大的哺乳动物，栖息于森林和稀树草原, 主要吃香蕉等果实以及树叶、 树皮
鲸是生活在海洋中的大型哺乳动物，有些鲸浮出水面时像一座小岛，食物是水母、乌贼、虾和一些不大的鱼，食量很大。图中所示为白鲸。
通过本节学习, 你将知道:
哺乳动物的主要特征是什么?
哺乳动物与人类的生活有什么关系?
## 观察与思考
观察右图，比较兔、狼的牙齿。
讨论
(1)兔和狼的牙齿有什么共同特点?
(2)兔和狼的牙齿有什么不同? 这与它们的生活习性有什么关系?
(3) 牙齿的分化对摄食和消化有什么意义?
兔的牙齿
狼的牙齿
通过上面的活动可以发现, 哺乳动物的牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化。牙齿分化既提高了哺乳动物摄取食物的能力, 又增强了对食物的消化能力。
另外, 哺乳动物还具有高度发达的神经系统和感觉器官, 能够灵敏地感知外界环境的变化, 对环境的复杂多变及时作出反应。
哺乳动物的主要特征是：体表被毛; 胎生, 哺乳；牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化。
##哺乳动物与人类生活的关系
哺乳动物与人类的生活息息相关。想一想, 哺乳动物有哪些重要用途?
家畜是由野生动物驯养而来的, 是人类食物中动物蛋白的重要来源。有些人为获取皮毛或贪吃 “野味” 而捕猎野生哺乳动物。疯狂的捕猎已导致野生动物种类数量锐减, 也屡屡导致 “潜伏” 在野生动物身上的病原体 (致病的病毒、细菌等) 传染给人类, 引发传染病。因此, 滥食野生动物的陋习应当彻底革除。
哺乳动物的用途还有很多。例如，导盲犬、警犬、军马等是人类得力的助手 ( 图 5-31)。
图 5-31  导盲犬
人类的生活有时候也会受到哺乳动物的困扰。 例如，鼠类猖獗会对农、林、牧业造成危害，有时还会传播疾病。对这些动物进行合理防控是必要的，但是，怎样才能做到合理防控，仍然是需要探索的课题。
为什么胎生、哺乳提高了哺乳动物后代的成活率？
## 小资料
为保护和拯救珍稀、濒危野生动物, 保护、发展和合理利用野生动物资源，我国制定和实施了《中华人民共和国野生动物保护法》。
为什么国家禁止施用 “毒鼠强”等剧毒鼠药灭鼠? 你认为是否应该将鼠类彻底消灭?
## 技能训练
## 综合和概括
动物的种类如此之多, 它们有没有什么共同的特征呢? 综合前面学过的内容，看看下面的概括是否全面、准确。
动物不能像植物那样自己制造有机物, 必须靠吃现成的有机物生活。有的动物以植物为食, 有的动物以其他动物为食, 有的动物既吃植物又吃其他动物。
动物要维持生存, 既要善于发现和获取食物, 又要避免被其他动物捕食。发现食物或敌害要靠神经系统 (包括感觉器官), 获取食物或防御敌害离不开运动。绝大多数动物都能自由运动。
对以上概括，你有什么修改或补充吗?
##练习
1. 下列动物中，不属于恒温动物的是：( )
A. 猎豹;
B. 响尾蛇;
C. 企鹅；
D. 大猩猩。
2. 下列关于胎生、哺乳的叙述，不正确的是：( )
A. 绝大多数哺乳动物以胎生的方式繁殖后代;
B. 哺乳为幼仔成长提供优越的营养条件;
C. 胎生、哺乳大大降低了幼仔的死亡率;
D. 胎生提高了哺乳动物的产仔率。
3. “鲸”，人们俗称 “鲸鱼”。为什么说 “鲸” 是哺乳动物，而不是鱼?
4. 我国洞庭湖区曾爆发过一场触目惊心的 “人鼠大战” 。想一想，鼠害成灾的原因有哪些? 人类应该怎样将有害动物的数量控制在合理水平?
## 与生物学有关的职业
## 兽医师
也许你在电视、报纸上见过这样的报道, 某地禽流感疫情爆发，蓠类染病后大批死亡。引起禽流感的病毒中有些是高致病性的，有的还会从禽类传染给人，致使人患病甚至死亡, 对社会造成严重的影响。近些年来, 我国采取了一系列的防控措施, 使禽流感疫情得到了有效的控制，其中就有兽医师的一份功劳。
现在, 很多人搞起了养殖, 有的办起了养殖场，还有的开起了养殖公司。饲养动物可不是一件轻松的事情。动物在养殖过程中可能会出现各种各样的状况, 如食欲不振、腹泻、突然死亡等等。遇到这些情况, 养殖户往往不知道该如何处理, 这就需要兽医师给予技术指导, 对动物及时诊治。为了预防一些重大动物疫病如禽流感、ロ蹄疫、猪瘟, 还需对动物进行免疫注射, 以增强动物对疾病的抵抗力。养殖的动物在进入市场交易之前, 通常须对动物进行严格的检疫, 以保证市场上肉类食品的安全。这些工作的开展, 都离不开兽医师。
总的来说, 兽医师的工作主要是对动物疫病进行防治。如果你养过猫、狗等动物, 你可能带它们去过宠物医院或动物医院, 那里的兽医师会为动物检查身体、治疗疾病。如果动物伤得比较严重, 兽医师还要对动物实施外科手术。
你现在对兽医师这个职业有所了解了吧。兽医师的工作可不简单, 没有一定的专业知识和技能是无法胜任的。就像医生需要通过执业医师资格考试一样, 要想成为一名合格的兽医师, 须参加全国执业兽医资格考试，取得执业资格才行。
## 第二章
##动物的运动和行为
从电视上你可能见过这样的镜头：在非洲草原上, 几头狮子正在悄悄地潜近斑马群, 斑马似乎感觉到什么, 突然停止了取食, 昂头屏息, 凝神谛听，一发现敌害便迅速奔逃（图 5-32 )。你也许还看到过孔雀开屏、大雁迁徙、蜜蜂采蜜, 等等。动物所进行的这一系列有利于它们生存和繁殖后代的活动， 都是动物的行为 ( animal behavior)。
动物的行为常常表现为各种各样的运动。动物的运动依赖于一定的身体结构。
图 5-32 斑马的防御行为斑马感觉到了狮子的威胁, 迅速奔跑。
## 第一节 动物的运动
想一想，议一议
动物一般都能自由运动, 它们的运动方式多种多样，运动速度有很大差别。 想一想，昆虫、鱼、鸟和哺乳动物的运动器官有什么不同? 有人说, 动物的运动本质上都依靠肌肉的收缩。你同意这种说法吗?
你已经了解了许多动物的运动方式，如蚯蚓的蠕动, 鱼的游泳, 鸟的飞行, 哺乳动物的行走、奔跑、跳跃等。动物的运动器官是怎样完成各种动作的呢? 让我们以哺乳动物为例来探究, 当然, 你也可以把自己当作探究的对象。
## 运动系统的组成
请你做一做屈肘和伸肘的动作，想一想，这个动作是靠哪些结构完成的? 如果肘关节受伤了，还能正常完成这些动作吗? 为什么发生骨折或肌肉拉伤，相应的部位不能正常运动?
通过本节学习，你将知道:
运动系统是由哪些部分组成的?
骨、关节和肌肉怎样协调配合完成动作?
运动对于动物的生存具有什么意义?
## 观察与思考
分析下列资料。
(1)观察哺乳动物（如家兔) 的骨骼标本, 特别是它的前肢和后肢，注意它们分别是由哪些骨组成的，并试着在自己的上肢和下肢找一找相应的骨。
关节示意图
关节周围由关节囊包裹着, 内部形成密闭的关节腔。关节腔内含有滑液，可以减少骨与骨之间的摩擦。 使用剪刀或解剖刀等工具时，要注意安全。
已除去部分皮肤的鸡翅
肌肉中间较粗的部分叫肌腹, 两端较细的呈乳白色的部分叫肌腱, 肌腱可绕过关节连在不同的骨上
使用剪刀或解剖刀等工具时，要注意安全。
(2)利用剖开的哺乳动物（如家兔、羊）的关节，对照关节示意图，观察关节的结构。注意关节是由哪几部分组成的, 想一想, 关节在运动中起什么作用?
(3)取一个完整的鸡翅（已除去羽毛），用解剖剪除去皮肤，观察肌肉是怎样附着在骨上的。依次拉动每一组肌肉，观察骨的运动。然后， 除去肌肉，观察骨与骨之间的连接。
讨论
(1)骨、关节和肌肉在结构上有什么关系? 三者如何配合产生运动?
(2)关节对骨的运动有什么意义? 如果用房间的门来打比方，它相当于门上的什么结构?
(3)蚯蚓体内有肌肉，但是没有骨骼, 这是它不能快速运动的原因吗?
(4)举例说出人体哪些部位有关节。进行体育运动时，哪些关节容易受伤? 应当怎样保护?
通过上面的活动可以知道，运动系统主要是由骨（bone）、关节 (joint) 和肌肉 (muscle) 组成的。骨与骨之间通过关节等方式相连形成骨骼，附着在骨骼上的肌肉称为骨骼肌 (skeletal muscle)。
## 骨、关节和肌肉的协调配合
骨的位置变化产生运动, 但是骨本身是不能运动的。骨的运动要靠骨骼肌的牵拉。骨骼肌受神经传来的刺激收缩时, 就会牵动骨绕关节活动, 于是躯体的相应部位就会产生运动。但一组骨骼肌只能收缩牵拉骨改变位置, 而不能将骨复位, 骨的复位要靠另一组骨骼肌的收缩牵拉, 可见与骨连接的肌肉中, 至少有两组相互配合完成运动。例如，当肱二头肌收缩, 肱三头肌舒张时, 肘部弯曲 ; 肱三头肌收缩, 肱二头肌舒张时, 肘部伸展（图 5-33)。 你不妨再做一次肘部屈伸的动作, 体会一下屈肘和伸肘时, 分别是哪块肌肉在用力? 为了更明显地体会到伸肘时也需要肌肉收缩, 可以把胳膊高高举起，再做屈伸动作。
其他哺乳动物的运动也是这样产生的。当然, 运动并不是仅靠运动系统来完成的, 还需要其他系统如神经系统的调节。运动所需的能量, 有赖于消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的配合。
胠三头肌舒张
图 5-33 屈肘动作 (左) 和伸肘动作 (右)
哺乳动物主要靠四肢支撑起身体, 骨在骨骼肌的牵拉下围绕着关节运动, 从而使躯体能够完成各种动作, 具有很强的运动能力。强大的运动能力, 有利于动物寻受食物、躲避敌害、争夺栖息地和繁殖后代, 以适应复杂多变的环境。
哺乳动物之外的其他的动物, 它们的运动方式和运动能力千差万别。例如, 水螅主要固着在水草等物体上, 很少移动身体; 蜗牛依靠肉质足缓慢爬行; 蚯蚓只有肌肉没有骨骼，也只能缓慢地蠕动; 蝗虫有肌肉和外骨骼, 胸部具有三对足和两对翅, 既能够跳跃, 也善于飞行; 家鸽与飞行有关的肌肉非常发达, 还具有轻而坚固的骨骼, 飞行速度快, 飞行距离远。
##试一试
用 $2 \sim 3$ 块硬纸板（代表骨)、适当长度的松紧带 ( 代表肌肉) 和几个工字钉 (代表关节), 制作一个用来演示肌肉牵动骨运动的模型。
## 小资料
人体的骨骼由 206 块骨连接而成, 约占体重的 $20 \%$ 。骨与骨之间的连接方式主要有三种：头部颎蓇的各骨之间多以骨缝相连，不能活动; 脊椎骨之间以椎间盘相连，活动范围小; 其他骨之间多以关节相连。人体内的骨骼肌有 600 多块, 约占体重的 $40 \%$ 。
## 练习
1. 判断下列说法是否正确。正确的画 “V”, 错误的画 “ $\times$ ”
(1) 哺乳动物的运动系统由骨和肌肉组成。( )
(2)只要运动系统完好，动物就能正常运动。( )
2. 下列表示骨、关节和肌肉的模式图中，正确的是：( )
(1)
(2)
3. 当你做任何一个动作时, 都会包括以下步骤：(1)相应的骨受到牵引, (2)骨绕关节转动, (3)骨骼肌接受神经传来的兴奋, (4)骨骼肌收缩。这些步骤发生的正确顺序是: ( )
A. (1)(2)(4);
B. (2)(1)(4);
C. (3)(4)(1)(2);
D. (4)(1)(2)。
4. 根据本节所学哺乳动物的运动的内容, 推测鸟的胸肌的两端是否都附着在胸骨上? 为什么?
5. 请你用一句话概括骨、关节、肌肉在运动中的作用, 并与同学交流, 看谁的概括更准确、更精练。
## 生物学与文学
## 借动物以言志
当你在自然界畅游时,大自然中的鸟语花香、飞禽走兽会给你带来无穷的乐趣与遐想。古往今来, 中外作家和诗人借动物以言志, 留下许多名篇佳作。
我国现代著名作家杨朔的散文《荔枝蜜》, 通过对蜜蜂采蜜的生动描写，来赞美广大劳动人民辛勤劳动、无私奉献的精神。
苏联作家高尔基的散文《海燕》, 刻画了海燕在暴风雨中勇敢飞翔的大无畏精神，给人以巨大的鼓舞和激励。
英国著名诗人雪莱的《云雀歌》, 以高飞入云的欢歌的云雀, 来抒发高远的志向和对美好末来的追求：“你好！欢乐的精灵!!你何尝是鸟！从悠悠的天庭, 倾吐你的怀抱。你不费思索, 而吟唱出歌声曼妙 $\cdots \cdots$ 你嘹亮的歌喉, 响彻普天之下, 像一朵孤云后边, 月儿把清辉流洒，幽暗的夜空于是荡漾着万顷光华。”
毛泽东同志的“鹰击长空, 鱼翔浅底, 万类霜天竞自由！怅寥廓, 问苍茫大地, 谁主沉浮?”抒发了以天下为已任的豪情壮志。
动物不仅在科学和技术上给人以启迪, 同时也是人类文学创作的源泉。认真观察动物, 仔细领略其奥秘, 会使人获益匪浅。
## 第二节 先天性行为和学习行为
想一想，议一议
你听说过吗? 有的乌鸦会从高处把坚果（果皮硬的果实) 扔到水泥地面上摔碎，从而轻松地吃到里面的果仁。有些坚果特别硬, 不容易摔碎, 乌鸦会用更好的方法: 它衔住坚果驻足在红绿灯杆上, 等汽车来时扔下坚果, 让汽车将坚果碾碎, 为了安全起见, 它不会立刻飞下去吃果仁，而是等红灯亮时，再飞落地面去享受美味。
乌鸦这种行为是生来就有的吗? 如果不是, 这种行为又是怎样形成的呢?
如果你养过猫、狗等宠物，一定会有这样的体会：它们不用你教, 就会吃东西、睡觉, 但是要想让它们学会到规定地方去大小便，那可就费劲了。 你知道这是为什么吗?
区分先天性行为和学习行为
动物的行为多种多样, 如取食行为、防御行为、攻击行为、繁殖行为、迁徙行为、领域行为、 社会行为等。
从行为获得的途径来看, 动物的行为大致可以分为两类。一类是动物生来就有的, 由动物体内的遗传物质所决定的行为, 称为先天性行为 (innate behavior)。另一类是在遗传因素的基础上, 通过环境因素的作用, 由生活经验和学习而获得的行为, 称为学习行为 (learned behavior)。先天性行为是学习行为的基础。
通过本节学习，你将知道:
如何区分先天性行为和学习行为?
动物的行为对动物的生存有什么意义?
## 资料分析
分析下列图片和文字资料。
(1)在迷宫的一臂安上电极, 而另一臂是潮湿的暗室, 其中还有食物。当蚯蚓爬到安有电极的一臂时,它就会受到电击。经过多次尝试和错误后, 蚯虭能够学会直接爬向潮湿的暗室。
蚯蚓走迷宫的实验
(2)刚出生的小袋鼠只有人的手指那样大小, 眼睛还睁不开。它出生时掉在母袋鼠的尾巴根部, 靠本能爬到母袋鼠腹部的育儿袋中吃奶。
母袋鼠与幼袋鼠
(3)一只红雀飞到池塘边, 把衔来的昆虫喂到鲤鱼张开的觜里, 一天中来回了好几趟。它很可能最近刚失去自己的雏鸟。
小鸟喂鱼
(4)很多年前, 在英格兰有一只大山雀, 一次偶然机会碰巧打开了放在门外的奶瓶盖, 偷喝了牛奶。不久, 那里的其他大山雀也学会了偷喝牛奶。
大山雀喝牛奶
(5)菜青虫总是取食白菜、甘蓝等十字花科植物（十字花科植物的花由四片花瓣组成，呈十字形排列 )。有人用刚从受精卵里蜉化出的菜青虫做实验：把十字花科植物的叶片柞成汁涂抺在滤纸上，旁边放着其他植物的叶子，结果蒌青虫去啃食滤纸，却不吃其他植物的叶子。
菜粉蝶的幼虫一一菜青虫
6)幼小的黑猩猩能模仿成年黑猩猩，用一根蘸有水的树枝从蚁穴钓取白蚁作为食物。成年黑猩猩会利用经验来解决问题。有人通过实验发现了这样的现象：当香蕉被挂在高处够不到时，黑猩猩就会把几个木箱堆叠起来, 然后爬到木箱顶上去摘香蕉。
黑猩猩钓取白蚁
讨论
(1)上述资料里描述的各种动物行为中, 哪些是先天性行为? 哪些是学习行为?
(2)对比分析资料1和资料2,先天性行为和学习行为对动物维持生存的意义有什么不同?
(3) 分析资料3，试说说先天性行为有没有局限性。
(4) 不同动物的学习能力有差别吗? 动物的先天性行为使动物能适应环境, 得以生存和繁殖后代。动物的学习行为可以让它们更好地适应复杂环境的变化。一般来说, 动物越高等, 学习能力越强，学习行为越复杂。
## 研究一种动物的行为
研究动物行为的方法, 主要有观察法和实验法, 以及这两种方法的结合。你可以选择身边熟悉的一种小动物, 先观察它具有哪些行为, 再分析这些行为哪些是先天性的, 哪些是经过学习获得的, 必要时还可以设计实验进一步研究。下面提供一个探究动物行为的方案, 你可以参考, 也可以选择自己感兴趣的动物 (如家里养的宠物、家禽、家畜等), 另定探究的课题和计划。
## 探究
## 小鼠走迷宫获取食物的学习行为
如果你能找到小鼠、豚鼠或仓鼠做实验动物就太好了，因为这类小动物经过训练, 能在很短的时间内形成一种新的行为。它们通常白天躲在黑暗处睡觉, 夜晩才出来活动, 所以, 选择它们做实验动物, 你可要把握好做实验的时间了。
“尝试与错误 ( trial and error)”是常见的学习行为。在前面介绍的蚯蚓走 “T” 形迷宫的实验中, 蚯蚓要经过大约 200 次尝试, 遭受多次轻微的电击后才能学会直接爬向潮湿的暗室。小鼠属于哺乳动物, 学习能力比蚯蚓强, “尝试与错误” 的次数要少些。当然, 也不排除不经 “尝试与错误”就能吃到食物的可能性。
##提出问题
对小鼠走迷宫获取食物的行为, 提出你要探究的问题。
你提出的问题是__________________。
## 作出假设
你作出的假设是__________________。
## 制订计划
你所制订的计划中应当包括：确定作为研究对象的动物，制作“迷宫”，准备适当的食物，选好实验场所和时间，确定实验记录的方法等。 下图的“迷宫”仅作为示例供你参考。
注意：“迷宫”的隔板应高些, 以避免小鼠从隔板上方越过, 或者在隔板上方盖一块玻璃板, 这样既能阻止小鼠翻越隔板又便于观察小鼠的行为；“迷宫” 通道的宽度要便于小鼠折返；实验前使小鼠处于饥饿状态。
## 实施计划
“迷宫”示例
按你确定的计划进行探究。认真统计小鼠需要经过几次“営试与错误”才能通过“迷宫”，吃到食物。
## 分析结果，得出结论
实验结果支持你的假设吗? 你的结论是________________________。
讨论
(1)跟同学交流这项探究的过程、结果和结论。如果用不同小鼠分别做实验, 它们“尝试与错误”的次数一样吗? 如果不一样, 说明了什么?
(2)这项探究活动，还有哪些地方需要做进一步的改进?
(3)你对家养的小动物进行过学习行为的训练吗? 它们有哪些行为是学习行为? 这些行为对它们的生存有什么意义?
(4)这项探究活动对你自己的学习有什么居发?
##练习
1. 判断下列说法是否正确。正确的画 “ $V "$ ，错误的画 “ $\times$ ”。
(1)先天性行为和学习行为是两种截然不同、互不相关的行为类型。()
(2) 动物的学习行为一旦形成，就不会改变。()
(3)动物的学习行为越复杂, 适应环境的能力越强。()
2. 刚出生的婴儿就会吃奶, 这属于哪一类行为? 这对他（她）的生存有什么意义?
3. 从树丛到草间, 从屋檐到墙角, 常能找到形形色色的蛛网。这是蜘蛛的住所、通讯线路、交通要道、捕食陷阱、“餐厅”、“婚房”和育幼室。有人观察到, 一只幼蛛从出生之日起就会自行结网, 结网技巧与成年蜘蛛相比毫不逊色。蜘蛛结网是先天性行为还是学习行为?
4. 动物越高等, 学习行为越多吗? 你能举一些例子吗?
## 科学・技术・社会
## 动物行为学家的新装备
大雁迁飞万里，大熊猫、东北虎藏匿于山林, 对它们的行为进行研究, 需要借助一此装备才能完成。以前动物行为学家在进行研究时, 往往只能借助一些简单的装备, 通过艰苦的工作获得信息。随着科学技术的不断发展, 一些新装备的使用, 让行为学家们如虎添翼。
在野外, 科学家首先需要准确地确定自已身处何处，这时, 全球卫星定位系统就可以派上用场了。该系统通过围绕地球分布的多颗卫星进行定位, 可以确定用户所处地点的经度、纬度、海拔等信息。在野外观察到动物时，要精确判断它离自己有多远, 可以用专业的测距仪。专业的测距仪大小跟一般的望远镜差不多，同时具有望远镜的放大功能。它对 1500 米以内的大型动物（如熊、天鹅）测距误差小千1米。
有些动物只在夜间活动, 用夜视仪就可以在黑暗中有效地进行观察。很多动物对人非常警愓，会远远地避开人；有些动物非常凶猛危险，比如熊、雪豹、虎等。要追踪它们，就要用到红外自动照相机了。 在这些动物可能出现的地方布设红外自动照相机, 动物经过的时候, 它们身体发出的红外线可触发相机自动启动并拍照。只要定期检查拍下的照片，就可以了解某种动物是否出现过，出现过多少次。
在研究一个动物的活动范围时, 以前主要是通过观察它的活动情况, 甚至只是活动的痕迹来确定范围大小, 因此对一些生活在隐秘环境中或人类不易接近的动物, 难度会很大。如果捕捉动物后给它戴一个项链或项圈一样的无线电发射器, 再通过接收机接收无线电发射器发射的信号, 就可以确定动物的位置并追踪它。如果所研究的动物活动范围很大，比如鸟类的迁徙, 就要借助于卫星追踪设备了一给迁徙的鸟戴上卫星发射器, 卫星发射器定期发射信号, 卫星接受信号后将信号传送给地面的接收站, 通过接收、处理卫星信号就可以确定鸟的活动位点。
除上述装备以外, 动物行为学家还会用到不少其他的研究装备。随着科学技术的进步,,他们的装备还会越来越精良, 对动物行为的研究会越来越深入。
激光测距仪
## 第三节 社会行为
想一想, 议一议
火蚁是一种营群体生活的蚂蚁。在洪水来临时火蚁会有这样的行为: 一些工蚁彼此将前后足搭接在一起, 在水面上形成一个由身体搭建的 “筏子”; 另一些工蚁则忙着把蚁后、雄蚁和幼蚁搬到 “䇝子” 上, 最后，在水面上形成一个漂动的 “蚁团”。蚁团随水漂流时, 组成 “筏子” 的工蚁常常会被鱼吃掉, 一旦有缺口, 总有其他工蚁义无反顾地补上去, 直到蚁团到达陆地。
组成“筏子”的工蚁为什么宁愿“牺牲” 自己呢? 你怎样看待这种现象?
水面上漂动的蚁团
如果你曾仔细观察过像蚂蚁、蜜蜂这类营群体生活的动物, 就不难发现, 它们群体内部不同成员之间分工合作, 共同维持群体的生活。营群体生活的动物还有猴、狒狒、象和鹿等。它们形成一个社会，具有一系列的社会行为 ( social behavior)。
## 社会行为的特征
白蚁群体成员之间有明确的分工，群体中有蚁后、蚁王、工蚁和兵蚁。你很容易在蚁群中辨认出蚁后, 它的腹部通常膨胀得很大, 是专职的 “产卵机器” 。蚁王具有生殖能力, 主要负责与蚁后交配。 工蚁承担了受食、筑巢、照料蚁后产下的卵、饲喂其他白蚁等大部分工作。兵蚁则专司蚁巢的保卫 ( 图 5-34)。
白蚁建造的家园——蚁丘， 蚁丘通常可高达3米以上。
图 5-34 白蚊群体成员的分工
有些哺乳动物的群体中存在等级。你知道牧羊人怎样放牧吗? 他只需要管好头羊就可以了, 羊群中的其他羊都会跟着头羊走。又如，在一群狒狒组成的 “等级社会” 中，狒狒之间会根据个体大小、力量强弱、健康状况和凶猛程度的不同，分成等级次序。作为 “首领” 的雄狒狒优先享有食物和配偶, 优先选择栖息场所，其他成员对它会作出表示顺从的姿态， 对它的攻击不敢反击。“首领”也负责指挥整个社群的行为, 并且与其他雄狒狒共同保卫这个群体（图
5-35）。
图 5-35  狒狒的群体生活
从这些例子可以看出, 具有社会行为的动物, 群体内部往往形成一定的组织, 成员之间有明确的分工, 有的群体中还形成等级。这是社会行为的重要特征。
## 群体中的信息交流
群体中的分工合作需要及时交流信息。动物的动作、声音和气味等都可以起传递信息的作用。例如，一只黑长尾猴 ( 图 5-36) 发现蛇时会发出一种叫声，其他猴会后腿直立并仔细审视地面；而当它发现豹时会发出另一种叫声，其他猴会立即爬上附近纤细的树枝；当它发现鹰在天空盘旋时，又会发出第三种声音, 猴群就都聚集到树干附近浓密的树枝间或窜人茂密的灌木丛。
图 5-36 黑长尾猴
没有信息交流，动物的个体之间就无法取得联群体中的信息交流，在群体受食、御敌和繁衍后代等方面都具有非常重要的意义。
通过本节学习, 你将知道:
动物的社会行为具有哪些特征?
动物群体中的信息交流对动物的生存具有什么意义?
## 探究
## 蚂蚁的通讯
一个动物群体中的某个个体向其他个体发出某种信息, 接受信息的个体产生某种行为反应, 这种现象叫作通讯 (communication)。
问题
蚂蚁是怎样进行通讯的？
作出假设
仔细观察过蚂蚁的同学知道, 一只蚂蚁发现食物后, 会迅速返回巢穴。不一会儿, 一大群蚂蚁排着长长的队伍, “浩浩荡荡” 地奔向食物所在的地点。蚂蚁不会发声, 它们是靠什么进行通讯的呢? 侦察蚁在食物和巢穴之间是否留下ア什么标记呢？你的假设是_____________________________。
制订计划
你可以参考下面的探究方案制订自己的探究计划。
（1）利用蚂蚁喜欢吃的食物，诱捕蚂蚁。
(2) 如果获取的蚂蚁是用工具从蚁穴里捕获的, 就需要将这些受惊的蚂蚊饲养一段时间, 然后再进行实验。实验时最好使蚂蚁处于饥饿状态。
(3) 主要方法和步骤。
(1)将三块小石头放在盛有少许清水的容器内（如下图), 形成三个小岛, 小岛间用两根等长的小木条连接起来, 这样蚂蚁只能通过由小木条搭成的 “桥”从一个小岛到达其他的小岛。
(2) 先将饥饿的蚂蚁放在 B 岛上, 食物放在 C 岛上, A 岛什么都不放, 观察蚂蚁的通讯行为。一段时间后再将连接 B、C岛之间的 “桥” 和 A、B岛的对换，观察蚂蚁的行为有什么变化。
(3)在蚂蚁爬过的 “桥” 上, 涂一些有气味的物质, 观察蚂蚁会有什么样的行为表现。
在制订计划时应当考虑以下问题：捕获的蚂蚁是否来自同一蚁穴? 饲养蚂蚁时需要注意什么? 用什么样的木条做 “桥” 好? “桥” 的粗细和长短对实验有影响吗? 实验过程中能否直接用手移动“桥” 呢?
通过小组讨论完善探究计划。
实施计划
按修改完善过的探究计划进行实验，认真观察并做好观察记录。
分析结果, 得出结论
实验结果是否支持你的假设? 你的结论是__________________。
## 表达与交流
将你的结论与同学交流。你在探究过程中还发现了什么特别有趣的现象? 把你观察到的现象说给同学听。
讨论
(1)蚂蚁的通讯是依靠气味, 还是依靠触角? 还是两者都有呢? 你判断的依据是什么?
(2)蚂蚁的通讯对它们获取食物有什么意义?
动物的社会行为对动物的生存有什么意义? 你能举出其他实例吗?
许多动物的个体之间都能进行信息交流。例如，蝶蛾类昆虫的雌虫，体表的腺体能够分泌吸引雄虫的物质一性外激素。性外激素是挥发性的物质, 并且具有特殊的气味。雄虫靠触角上的嗅觉感受器感受到同种雌虫性外激素的气味后，就会飞过来同雌虫交配。用提取的或人工合成的性外激素作引诱剂，可以诱杀农业害虫。如果在田间施放一定量的性引诱剂，就会干扰雌雄虫之间的信息交流， 使雄虫无法判断雌虫的位置, 从而不能交配, 这样也能达到控制害虫数量的目的。
在自然界，生物之间的信息交流是普遍存在的。正是由于物质流、能量流和信息流的存在，使生物之间的联系错综复杂，“牵一发而动全身”，生物与环境才成为统一的整体。
## 技能训练
## 作出假设，设计实验
不少昆虫有趋向光源的习性。昆虫都有趋光性吗? 根据你的生活经验作出假设, 并任选 $3 \sim 5$ 种昆虫, 如家蝇、菜粉蝶、蟑螂、蟋蜟、瓢虫、蚂蚁等，设计检验这些昆虫是否有趋光性的实验。
##练习
1. 判断下列说法是否正确。正确的画 “ $\vee$ ”，错误的画 “ $\times$ ”。
（1）利用提取的或人工合成的昆虫性外激素可以诱捕相应的农业害虫。()
（2）具有社会行为的动物群体中，往往是年长者为“首领”。 （）
2. 某些动物群体有最占优势者, 你能举出例子吗?
3. 同样是肉食动物, 虎是单独生活的, 狼却往往集结成群捕食猎物。这两种动物的捕食行为各有什么优势和不足?
4. 除课文中介绍的动物外, 你还知道哪些动物的通讯? 请你搜集这方面的资料,与同学交流。
5. 你能说出人类的社会行为与动物的有什么异同吗?
## 科学家的故事
## 珍妮・古道尔和黑猩猩交朋友
在种类繁多的动物中，与人类亲缘关系最近的是黑猩猩。研究野生黑猩猩的行为对于研究人类行为的起源和进化具有重要意义。由于野生黑猩猩生活在非洲茂密的森林中，那里野兽出没, 人迹只至, 因此, 长期以来, 人们对野生黑猩猩的行为了解很少。19世纪末和 20 世纪上半叶，先后有探险家和研究人员前往那里，试图揭开黑猩猩行为之谜。但是, 由于野生黑猩猩生性多疑、凶暴, 不易接近, 他们始终末能作近距离的细致观察。直到 20 世纪 60 年代, 英国姑娘珍妮・古道尔 (Jane Goodall，1934-）自愿担负起这一艰巨而危险的任务。她只身前往非洲森林, 经过数十年的努力, 收集到许多珍贵的资料, 并且与黑猩猩成了好朋友。
珍妮刚刚来到有黑猩猩出没的森林时，黑猩猩在 500 米以外一见她就逃跑, 这使她非常苦恼, 只能借助望远镜观察。几个月过去了, 一天, 一只雄黑猩猩突然来到她帐篷附近的油棕树上吃果实, 这使她非常高兴。于是, 她每天上午都坐在帐篷外, 等待这只雄黑猩猩的光临, 并给它起了个名字—大卫。有一次, 大卫飞快地下了树, 并且不慌不忙地向她走来。当走到离她还有三步远时, 它站住了, 毛发聂立起来, 样子凶暴可怕。突然, 它朝前扑来, 从珍妮面前的桌子上抓起香蕉, 然后慌忙跑向一边。这时它的毛发逐渐松垂, 并且安静地吃起香蕉。此后, 珍妮一见到大卫就拿出香蕉, 大卫对珍妮不像以前那样惧怕了。后来, 大卫又把另一只雄黑猩猩领到珍妮的帐篷附近, 珍妮给这只黑猩猩取名戈利亚 $\cdots \cdots$
就这样, 珍妮终于能够对好几只黑猩猩进行系统的观察了。她发现戈利亚是这群黑猩猩中地位较高的。如果其他黑猩猩和戈利亚走近同一只香蕉, 其他黑猩猩总是让戈利亚占先; 与其他黑猩猩狭路相逢时, 戈利亚也从来不让路; 等等。珍妮还发现黑猩猩能够使用和修整 “工具” 。 过去人们认为黑猩猩只吃植物，她却多次发现黑猩猩捕杀狒狒、疣猴等动物。
在研究期间, 珍妮与大自然中的黑猩猩朝夕相处, 通过仔细观察, 逐渐揭开了笼罩在黑猩猩身上的神秘帷幕。随着研究工作的不断深入, 珍妮在非洲创办了黑猩猩研究中心, 越来越多的年轻人来到这里, 在珍妮的带领下从事着黑猩猩的研究和保护工作。
## 第三章
## 动物在生物圈中的作用
想一想, 议一议
羊草是我国北方草原的重要牧草。过度放牧会使草原退化, 那适度的放牧对羊草的生长有好处吗?
“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。”“留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼。”在唐代诗人杜甫的笔下, 动物使大自然充满生机。你想过没有, 如果没有动物, 自然界会是怎样的状况? 如果动物的种类和数量锐减，绿色植物会受到影响吗? 在生物圈中，动物具有哪些重要作用呢?
通过本章学习, 你将知道:
动物对维持生态系统的平衡有什么作用?
动物在生态系统物质循环中具有什么作用?
动物对植物的生长、繁殖有什么影响?
## 在维持生态平衡中的重要作用
## 资料分析
分析下面的资料。
(1) 20 世纪 $50 \sim 60$ 年代, 麻雀因啄食农作物被列为害鸟, 我国展开了 “剿灭麻雀” 的运动。据有关资料记载, 上海市曾在 5 天内就消灭麻雀 686172 只, 获取雀卵 265968 只。现在, 人们普遍认为应该保护麻雀。这是为什么?
(2)呼伦贝尔草原是我国最大的牧业基地。过去那里有许多狼, 经常袭击家畜, 对牧业的发展构成严重威胁。为了保护人畜的安全, 当地牧民曾经组织过大规模的猎捕狼的活动。但随后野兔却以惊人的速度发展起来。野兔和牛羊争食牧草, 加速了草场的退化。想一想, 野兔数量增加的主要原因是什么?
33某种金合欢有大而中空的刺, 蚂蚁栖居其中, 并以金合欢嫩叶尖端的珠状小体为食。蚂蚁“侵食”金合欢, 这对金合欢的生长有害吗? 下表是用金合欢幼苗进行实验研究的结果。
| 金合欢幼苗的生长状况 |  | 没有蚂蚁生活的金合欢 | 有蚂蚁生活的金合欢 |
| :---: | :---: | :---: | :---: |
| 10个月中的存活率/\% |  | 43 | 72 |
| 幼苗生长的 | 5月 25 日至6月 16日 | 0 $\rightarrow 6.2$ | $0 \rightarrow 31.0$ |
|  | 6月 17日至8月3日 | $6.2 \rightarrow 10.2$ | $31.0 \rightarrow 72.9$ |
讨论
(1)通过对以上材料的分析, 你认为人类能不能随意灭杀某种动物? 为什么?
(2)你认为在自然生态系统中, 各种动物的数量是否会无限增长? 为什么?
(3)通过对实验数据进行分析, 你认为蚂蚁 “侵食” 金合欢, 对金合欢的生长有害吗?
(4)从上述资料中，你得到哪些启示?
事实表明, 在自然生态系统中, 各种生物之间、生物与环境之间存在着相互依赖、相互制约的关系。在生态系统中, 生物的种类、各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态, 这种现象就叫作生态平衡 (ecological balance)。多种多样的动物在维持生态平衡中起着重要的作用, 人为捕杀某种动物, 或者随意引进某种动物, 都会影响生态系统的平衡状态。
你的家乡有没有生态平衡被破坏的例子?
## 促进生态系统的物质循环
回忆有关生态系统和呼吸作用的知识, 想一想, 植物利用二氧化碳和水制造的有机物, 是怎样变成二氧化碳和水返回无机环境中的? 假如没有动物, 有机物变成二氧化碳和水的过程会受到影响吗?
动物作为消费者, 直接或间接地以植物为食。 动物摄取的有机物，有的参与构成动物的身体，有的在它们体内经过分解释放能量, 供给生命活动的需要，同时也产生二氧化碳、尿素等物质; 动物的遗体或粪便经过分解者的分解后，也能释放出二氧化碳、含氮的无机盐等物质，这些物质可以被生产者利用。可见, 动物能促进生态系统的物质循环。
## 帮助植物传粉、传播种子
自然界中的动物和植物在长期生存与发展的过程中，形成了相互适应、相互依存的关系（图 5-37)。
蜜蜂在汲取花蜜、采集花粉时, 身上沾满的花粉会掉落下来，从而帮助植物顺利传粉。
苍耳的果实表面有钧刺, 可以钧挂在动物的皮毛上, 被动物带到远方。
太阳鸟被誉为 “东方的蜂鸟”, 在吸食花蜜的同时，也帮助植物传粉。
松鼠将收获的松子储存在树洞里、地面下, 埋在地下的松子在条件适宜时会萌发。
图5-37 动物在植物的繁殖和分布等方面的作用
动物能够帮助植物传粉，使这些植物顺利地繁殖后代。动物能够帮助植物传播种子，有利于扩大植物的分布范围。然而, 当某些动物数量过多时, 也会对植物造成危害，如蝗灾（图 5-38）、蚜虫害 ( 图 5-39) 等。
图 5-38飞蝗啃食植物叶片
图 5-39 蚜虫吸吮植物的汁液
关于动物在生物圈中的作用, 你还知道哪些? 请你就这个话题跟同学交流。
## 练习
1. 判断下列说法是否正确。正确的画 “ $V$ ”，错误的画 “ $\times ”$
（1）动物直接或间接地以植物为食, 这对植物的生长和繁殖总是不利的。（）
（2）没有动物，生态系统的物质循环就无法进行。（）
2. 有人说: 如果地球上的蜜蜂消失了, 地球上便不再有繁茂的植物, 不再有众多的动物，也就可能不再有人的存在。这样的说法是否有一定的道理呢? 为什么?
3. 虫害给农林业生产造成了巨大的损失, 为了控制害虫, 人们想出了各种办法, 如使用农药, 或引入害虫的天敌。这两种方法, 你认为哪种好呢? 为什么?
## 动物与仿生
科学家通过对动物的认真观察和研究, 模仿动物的某些结构和功能来发明创造各种仪器设备, 这就是仿生。随着科学技术的迅猛发展, 模仿生物制造出来的新仪器、新设备日益增多。
你能想象出战斗机和长颈鹿有什么联系吗? 战斗机在空中飞行时, 需要完成各种各样的动作, 在战斗机突然加速上升过程中，由于惯性, 飞行员体内的血液会往腿部集中, 因而脑部供血不足。长颈鹿的颈这么长, 为什么脑部供血不会出现问题呢? 科学家通过研究, 发现长颈鹿的血压很高。高血压为什么不会使长颈鹿的心脑血管出现问题呢? 这与长颈鹿身体的结构有关, 长颈鹿的皮肤紧致、厚实, 紧紧等住了血管, 起到了保护作用。科学家从中受到启发, 研制了飞行服—“抗荷服” 。抗荷服覆盖腹部以下的身体部分, 上面安有充气装置, 在战斗机进行特定的动作时, 可以充入一定量的气体, 将飞行员的腹部、腿部绷紧, 以减缓血液向下肢流动, 从而保证脑部供血。
蝴蝶、人造地球卫星, 这两者似乎相差很远, 但人造地球卫星的控温系统, 却是模拟蝴蝶调节体温的方式设计的。蝴蝶可以利用身体表面上的小鳞片来调节体温。每当阳光直射、气温上升时, 鳞片自动张开, 以减小阳光的辐射角度, 从而减少对阳光热能的吸收; 当外界气温下降时, 鳞片自动闭合, 紧贴体表, 让阳光直射鳞片, 来增加吸收的热能。 模拟蝴蝶这一调节体温的方式, 科学家为人造卫星设计了控温系统, 使卫星上的精密仪器能在外界温度为 $-200 \sim 2000{ }^{\circ} \mathrm{C}$ 的环境中正常工作。
仿生学上的发明还有很多。例如, 仿照蝇的复眼制造的蝇眼照相机, 模仿蛋壳建造的中国国家大剧院等薄壳建筑，等等。人们还正在模拟人脑的功能, 研制智能化的机器人。想了解更多的仿生学成果吗? 建议你课下收集这方面的资料。
## 第四章
## 细菌和真菌
当你在大自然中畅游时, 映人眼帘的生物大都是植物或动物, 偶尔还会看见蘑菇, 它属于真菌 ( fungi )。在日常生活中，你还见过馒头变质发䨞、 水果上长 “毛毛”, 那是真菌中的霉菌。至于细菌 ( bacteria ), 肉眼就看不见了。其实, 在你周围有数不清的细菌和真菌, 甚至在你的体表和体内也有许多细菌，有时还会有真菌。
## 第一节 细菌和真菌的分布
想一想, 议一议
这是一幅现代化养鸡场的照片。养鸡场又不是医院, 饲养员为什么要像医生一样穿着白大褂呢? 给散养的鸡喂食时不用穿白大褂，这又是为什么?
细菌很小,大部分真菌的个体也比较小, 为便于观察和检测, 可以在培养皿中加人适于细菌或真菌生长的物质, 制成培养基来培养。在培养基上, 它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落 (colony ) 由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落（图 5-40)。
图 5-40 细菌菌落 (左) 和真菌菌落 (右)
## 观察菌落
图 5-40就是在培养基上生长的菌落, 请观察它们的形态。
细菌的菌落比较小，表面或光滑黏稠，或粗䊁 干燥。真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。从菌落的形态、大小和颜色, 可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类。
通过本节学习, 你将知道:
细菌和真菌的分布范围是怎样的?
怎样检测环境中的细菌和真菌?
## 科学方法
## 培养细菌、真菌的一般方法
培养细菌或真菌, 首先要配制含有营养物质的培养基。琼脂是一种煮沸冷却后能胶化成为固态的物质，是制作固体培养基常用的材料之一。将牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶等）与琼脂混合在一起，可以制成培养基。 将配制好的培养基进行高温灭菌冷却后，就可以使用了。将少量细菌或真 菌转移到培养基上的过程叫作接种。通常把接种后的培养血放在保持恒定温度的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行培养。
## 探究细菌和真菌的分布
不同环境中都有细菌和真菌吗? 你可以通过下面的活动探个究竟。
## 探究
## 检测不同环境中的细菌和真菌
问题
不同环境中都有细菌和真菌吗? 哪种环境中更多一些? 哪种环境中更少一些? 哪种环境中根本没有?
探究思路
如果请你帮幼儿园的老师想个办法, 让孩子们知道手上就有细菌或真菌, 饭前必须洗手, 你有什么办法?
他们说得有道理吗? 请你参照细菌和真菌培养的一般方法, 在老师的帮助下, 设计并实施检测不同环境中细菌和真菌的探究活动。各小组探究的侧重点可以不同, 因此问题和假设也可以不一样。重点观察菌落的形成，并作记录, 得出相应的结论。
材料用具
每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿（已经高温灭菌）、无菌棉棒、 透明胶带、标签纸、放大镜。 没有想好如何工作之前, 不能打开培养皿。想一想，为什么要有两套装有培养基的培养皿? 各有什么用处?
在标签纸上标出组别、实验日期、编号（1号或 2 号), 将标签贴在培养皿的底面。
在各自选定的环境中采集细菌和真菌。例如，在教室或草地、林中、 汽车站旁等地方，打开培养皿, 暴露在空气中 $5 \sim 10$ 分, 再盖上, 封好。又如，用无菌棉棒蘸取池水、土壤或擦取口腔内部、手心等处, 在培养基上轻轻涂抺。如果你想检测硬币上有没有细菌, 只需将硬币放在培养基上轻轻按一下。
应考虑好放在什么样的环境条件下培养。两套装有培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗?
设计观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。
洗手前后培养物的对比 ( 学生作品)
讨论
(1)为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理? 为什么要用无菌棉棒?
(2)第 3 条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤?
(3)汇总全班各组的探究结果，你认为细菌和真菌的分布情况是怎样的?
(4) 什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，有这样的情况存在吗? 为什么?
(5)根据你的探究活动进行总结: 细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件?
在土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上, 都可以找到细菌和真菌。科学家还发现，在寒冷的极地，在很热的热泉中（图 5-41 )，也有它们的踪迹。可以说，细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。
通过探究活动还可以了解到细菌和真菌的生存需要一定的条件，如水分、适宜的温度、有机物等。有的还要求某些特定的条件，如有些细菌必须在无氧条件下生存。
图 5-41 深海热泉中的部分生物
深海底部火山口周围的热泉附近, 生活着大量的硫细菌以及管状蠕虫、双壳类、蟹、鱼等生物。
1. 判断下列说法是否正确。正确的画 “ $\vee$ ” 错误的画 “ $\times$ ”。
（1）高温灭菌的培养皿中一般没有细菌和真菌存在。（）
（2）由于细菌和真菌都能够形成菌落，所以无法从菌落上区分细菌和真菌。（）
2. 在下列哪种环境中，霉菌最容易生长?（）
A. 干燥的皮鞋；
B. 煮沸但密封的牛肉汁;
C. 潮湿的粮食堆;
D. 潮湿的沙土地。
3. 某同学在琼脂培养基上接种了 $\mathrm{A} 、 \mathrm{~B}$ 两种细菌进行培养, 同时, 他还在培养基上放了盐水浸过的纸片。经过恒温培养一天后, 盐纸片周围只有 $\mathrm{A}$ 细菌生长。你对这个实验结果怎样解释?
4. 你见过泡菜坛吗? 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。利用泡菜坛制作泡菜时，既要给泡菜坛加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗?
## 第二节 细菌
想一想, 议一议
破伤风杆菌是一种适于在缺氧条件下生存和繁殖的细菌, 感染人体后会使人患破伤风。
当伤口较深时 (如被铁钉扎伤) 容易得破伤风，而皮肤表面划破一般不会得破伤风，这是为什么? 怎样预防破伤风?
显微镜下的破伤风杆菌
## 细菌的发现
17 世纪后叶以前, 人们并不知道有细菌这样一类生物。17世纪后叶，荷兰人列文虎克 (Antonie van Leeuwenhoek，1632-1723 ）制作了能放大 $200 \sim 300$ 倍的显微镜, 观察了多种微小的生物。 一次，他把一位从末刷过牙的老人的牙垢，放在显微镜下观察，吃惊地看到许多小生物。这些小生物呈杆状、螺旋状或球状; 有的单个存在, 有的几个连在一起。他把发现的小生物绘制成图, 寄给英国的皇家学会, 发表在学会的会刊上, 从此世人知道了细菌的存在。但直到 19 世纪中叶, 人们仍不知道细菌是从哪里来的。当时一些著名的科学家认为细菌是自然发生的。例如，肉汤里就会自然形成细菌, 使肉汤变质。法国科学家巴斯德（Louis Pasteur，1822-1895 ) ( 图 5-42 ) 设计了一个巧妙的实验, 证明了肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的（图 5-43 )。1864 年7月 14 日 , 在法国科学院的报告厅中，巴斯德展示了他的实验结果，向世人证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
图 5-42 被誉为 “微生物学之父”的法国科学家巴斯德
煮沸肉汤， 杀灭其中的细菌
肉汤仍澄清, 没有细菌繁殖
打断瓶颈
肉汤变浑浊, 细菌
在肉汤中繁殖
图 5-43 巴斯德的实验
巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌（真菌的一种)，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法, 后人称他为 “微生物学之父”。读了这个故事，你对科学的发现过程有什么新的认识?
通过本节学习，你将知道:
细菌具有哪些形态结构特征?
।细菌是怎样进行生殖的?
## 细菌的形态和结构
细菌的个体十分微小, 大约 10 亿个细菌堆积起来, 才有一颗小米粒那么大, 只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。虽然细菌种类很多, 但是根据细菌外部形态的不同, 大致可以分为三类：球形的叫作球菌；杆形的叫作杆菌；有些弯曲的或呈螺旋形的叫作螺旋菌（图 5-44)。细菌都是单细胞的, 有些细菌虽然相互连接成团或长链, 但是其中每个细菌都是独立生活的。
球菌（金黄色葡䔘球菌， 放大 16000 倍 )
杆菌（大肠杆菌, 放大 4455 倍 )
螺旋菌（空肠弯曲菌，放大 3400 倍 )
图 5-44 电镜下的几种细菌的形态 (颜色经人工处理)
球菌、杆菌、螺旋菌虽然具有不同的形态，但是它们的基本结构是相同的。
## 观察与思考
观察细菌结构示意图, 回忆动物细胞和植物细胞的结构, 与同学讨论一下，细菌与动物细胞和植物细胞相比有什么异同。
讨论
(1)细菌的结构有什么特点?
(2)试根据细菌的结构推测，细菌能够像植物那样自己制造有机物吗? 说说你的理由。
通过上面的活动可以知道，细菌具有细胞壁、 细胞膜、细胞质等结构，与动植物细胞的主要区别是，细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物 (prokaryotes)。此外, 有些细菌的细胞壁外有荚膜，有些细菌有鞭毛。细菌没有叶绿体, 大多数细菌只能利用现成的有机物生活, 并把有机物分解为简单的无机物, 它们是生态系统中的分解者。
## 小资料
荚膜对细菌具有一定的保护作用，通常与细菌的致病性有关; 鞭毛有助于细菌在液体中游动。
## 细菌的生殖
细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌（图 5-45)。分裂完的细菌长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时, 细菌就能分裂一次。
图 5-45 细菌分裂的电镜照片 ( 放大 26775 倍, 颜色经人工处理 )
有些细菌在生长发育后期, 个体缩小, 细胞壁增厚, 形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体, 对不良环境有较强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散各处, 落在适宜环境中, 又能萌发成细菌。细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。
## 技能训练
## 计算
假设你手上此刻有 100 个细菌, 细菌的繁殖速度若按每 30 分繁殖一代计算, 在没有洗手或其他影响细菌生活繁殖的情况下, 4 小时后你手上的细菌数目是多少? 这对你搞好个人卫生有什么启示?
## 练习
1. 判断下列说法是否正确。正确的画“√”，错误的画“ $\times$ ”
（1）细菌与植物细胞最主要的区别是细菌没有细胞壁，有荚膜。（）
（2）用放大镜可以观察细菌的结构。（）
2. 下列关于细菌生殖的叙述，正确的是：( )
A. 细菌生殖产生的新细菌, 与原细菌所含的遗传物质是不同的;
B. 荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖有直接的关系;
C. 细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快;
D. 细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式。
3. 细菌分布广泛与它们的哪些特点有关?
4. 当咳嗽或打喷嗦时, 会把口腔或鼻腔内的液滴喷出 2 米以外。联系以前学过的知识，想一想，如果在感冒时对着别人咳嗽、打喷嗦，会对他人带来什么危害?
## 第三节 真菌
想一想，议一议
图中的蘑菇有根、茎、叶吗? 它们的生长是否需要光? 为什么说它们是真菌而不是植物?
## 各种各样的真菌
在日常生活中，我们常常看到真菌中的霉菌使食品发霉。其实真菌并不都是有害的，有些霉菌可以用来制作豆豉、腐乳、酱油等食品，我们平常吃的香菇、牛肝菌、木耳、银耳等，也是真菌（图 5-46)。
除了蘑菇，真菌中也有一些个头小得多的多细胞的个体 (如青霉), 还有单细胞的个体 ( 如酵母菌 )。这些真菌具有什么样的结构呢?
通过本节学习，你将知道:
生活中常见的真菌有哪些?
口真菌细胞的结构具有什么特点?
真菌是怎样进行生殖的?
## 真菌的结构
## 实验
## 观察酵母菌和霉菌
目的要求
认识酵母菌、霉菌的形态结构。
材料用具
酵母菌培养液，培养皿中培养好的青霉，吸管，镊子，显微镜，解剖针，载玻片，盖玻片，放大镜，稀释的碘液，吸水纸。
方法步骤
( 1 ）观察酵母菌
(1)取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察, 就能看到一个个椭圆形的细胞，细胞中有明显的液泡，这就是酵母菌。
(2)在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，对酵母菌进行染色，在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核和淀粉粒。有的细胞上长出大小不一的突起, 这是酵母菌在进行出芽生殖。
(2) 观察青霉
(1)从培养血中取一块长有青霉的橘子皮, 垫上白纸, 用放大镜观察, 可以看到一条条直立生长的白色线毛, 这就是青霉的直立菌丝, 菌丝的顶端长有成串的青绿色的孢子。
(2)用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝, 制成临时装片，置于显微镜下观察。注意观察菌丝有没有颜色，直立菌丝的顶端有没有扫帚状的结构, 以及孢子的着生状态和颜色。
讨论
(1)酵母菌的细胞结构有什么特点?
(2)青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点?
酵母菌 (上) 和青䨓菌 (下) 电镜照片
通过实验观察可以知道, 酵母菌细胞有细胞核，还有细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡等。和酵母菌一样, 霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核。真菌和动植物都属于真核生物 (eukaryotes )。
通过实验还可以观察到, 青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝 (hypha ) 构成的（图 5-47)。 每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。 组成青霉的菌丝有两种: 在营养物质表面向上生长的, 叫直立菌丝; 深人到营养物质内部的, 叫营养菌丝。营养菌丝能够从营养物质内吸收有机物，供霉菌利用。与细菌一样, 真菌细胞内也没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活。
图 5-47 青霉的结构图
蘑菇的菌体也是由菌丝构成的, 地下部分是纤细的菌丝, 能够吸收外界的水分和有机物; 地上部分叫子实体，由菌柄和伞状的菌盖组成。
## 真菌的生殖
在青霉直立菌丝的顶端, 生有绿色的孢子 ( spore)。这些孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下, 都能发育成一个新个体。蘑菇也是用孢子繁殖的。可见，真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。你可以通过下面的制作活动, 看到蘑菇的孢子长在什么部位, 数量有多少。
## 小资料
冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡，形成 “冬虫”。到了夏天，真菌再从虫体头部生长出棒状的菌体, 形成“夏草”。
蘑菇的结构图
## 制作
## 制作孢子印
1. 选取一个较大的新鲜蘑菇, 用解剖刀或解剖剪将菌盖从菌柄上取下来。
2. 把菌褶那面朝下平放在白纸或玻璃板上，扣上培养血或玻璃杯，以免散落的孢子被风吹散。
3.第二天，拿开培养皿（或玻璃杯）和菌盖, 就可以看到在白纸或玻璃板上留下与菌禢排列一致的放射状孢子印。
4. 孢子印是由菌褶上散落下来的孢子组成的。用放大镜观察孢子的大小和颜色。
含孢子印的画（学生作品)
孢子印 (学生作品)
1. 判断下列说法是否正确。正确的画 “ $\vee$ ”，错误的画 “ $\times$ ”。
（1）真菌有单细胞的，也有多细胞的。（）
（2）真菌细胞内没有叶绿体。（）
（3）蘑菇和霉菌一样，也是由大量菌丝构成的。（）
（4）霉菌、蘑菇等真菌属于原核生物。（）
2. 下面描述的是细菌和真菌的一些特征, 请将属于细菌和真菌的特征区分开, 把序号填写在横线上。 细菌的特征是____________ ，真菌的特征是____________。
(1) 个体微小,细胞内没有成形的细胞核；
(2) 既有个体微小的种类, 也有个体较大的种类, 细胞内有成形的细胞核;
(3) 能产生孢子，孢子能够发育成新个体;
(4.)通讨分裂的方式繁殖后代。
3. 夏天, 受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛, 这此霉菌是从哪里来的? 为什么霉菌容易在这些物品上生长?
## 第四节 细菌和真菌在自然界中的作用
想一想, 议一议
每到冬天，森林里都铺满一层厚厚的落叶。年复一年, 森林里的落叶层会不会越积越厚呢? 为什么?
细菌和真菌虽然个体小，不像动植物那样弓人注目，但它们在生物圈中的作用却是不可低估的。
## 作为分解者参与物质循环
大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者。如果没有分解者，动植物的遗体就会堆积如山。
通过本节学习, 你将知道:
细菌和真菌是怎样参与生态系统的物质循环的?
细菌和真菌对人和动植物有哪些影响?
## 观察与思考
分析下列图片中展示的生物现象。食物的腐败现象在日常生活中常能见到, 自然界的物质循环更是片刻不会停止的。
面包发霉
真菌、细菌在物质循环中的作用示意图
讨论
(1) 面包发霉后, 其中的有机物被分解成什么物质?
(2)细菌和真菌在物质循环中起什么作用?
在自然界的物质循环中，细菌和真菌能够把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐, 这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。由此可见，细菌和真菌对于自然界中物质的循环起着重要的作用。
## 引起动植物和人患病
细菌和真菌中有一些种类是寄生生活的，它们能够从活的动植物体和人体内吸收营养物质, 导致动植物和人患不同的疾病。例如, 链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病（图 5-48）；一些真菌寄生在人的体表或体内，引起人患手癣、足癣等疾病（图 5-49) ; 棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病等植物疾病, 都是由真菌感染弓起的（图 5-50)。
图 5-48 电镜下的链球菌 ( 放大 6000 倍，颜色经人工处理 )
图 5-49 手癣
图 5-50 小麦叶锈病（左）和玉米瘤黑粉病（右）
## 与动植物共生
有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起, 它们相互依赖, 彼此有利, 这种现象叫作共生 ( symbiosis ) ( 图 5-51，图 5-52)。
图 5-51 地衣
图 5-52 豆科植物的根瘤大豆、花生等属于豆科植物。
在豆科植物的根瘤中, 有能够固氮的根瘤菌与植物共生。根瘤菌将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质, 而植物则为根瘤菌提供有机物。
生长在旧墙壁、树干或岩石上, 呈灰绿色、硬壳状的植物斑块就是地衣。实际上, 地衣是真 菌与藻类共生在一起而形成的。藻类通过光合作用为真菌提供有机物, 真菌可以为藻类提供水和无机盐。
除了上面谈到的细菌、真菌与植物的共生现象外，细菌、真菌与动物的共生现象也很普遍。例如，在牛、羊、骆驼等食草动物的胃肠内, 生活着一些细菌, 可以帮助动物分解草料中的纤维素, 而动物又可以为这些细菌提供生存的场所和食物, 它们彼此依赖，共同生活。你自己的肠道中也有多种多样的细菌, 大部分是正常菌群, 对人体没有危害, 其中有些细菌还能够制造维生素 $\mathrm{B}_{12}$ 和维生素 $\mathrm{K}$, 对你的健康很有益处。人体肠道内的细菌, 可随粪便排出体外，几乎占粪便干重的一半。
过多服用抗生素会对肠道内正常菌群产生什么影响?
## 技能训练
## 评价实验方案
为证明细菌对植物遗体的分解作用, 某小组的同学分别提出三种实验方案。三种方案的共同点是：将同一种树的落叶分成甲乙两组。实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿。
方案 1 将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下（暴露在空气中)。
方案 2 将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下。
方案 3 将甲乙两组都进行农菌处理,,甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌条件下。
讨论
(1)甲乙两组为什么要用相同的树叶?
(2)为什么要使树叶保持潮湿?
(3)哪个方案更能说明问题? 为什么?
##练习
1. 判断下列说法是否正确。正确的画 “ $√$ ”，错误的画 “ $\times$ ”。
(1)绝大多数细菌和真菌能将有机物分解成无机物, 是生态系统中的分解者。()
(2)只要有细菌和真菌存在，人和其他动植物就会生病。()
(3)一此细菌生活在牛、羊胃肠内, 不但不引起牛、羊患病, 还对牛、羊有好处。()
2. 细菌将动植物遗体中的有机物分解为二氧化碳和水，这一生理过程属于：(）
A. 光合作用;
B. 呼吸作用;
C. 烝腾作用；
D. 吸收作用。
3. 在农业生产中, 人们常常通过种植豆科植物来提高土壤肥力，从而提高农作物的产量。这是为什么?
4. 有些细菌和真菌可以寄生在动植物体内，使它们患病；有些细菌和真菌却能够与动植物共生。那么，我们应该怎样看待细菌和真菌与动植物之间的关系呢?
## 以菌治虫
1911 年，德国人在一个叫作苏云金的地方， 发现了一种寄生在昆虫体内的细菌，具有很强的杀虫能力，人们称这种细菌为苏云金杆菌。苏云金杆菌在一定条件下能够形成芽孢和伴胞晶体。
伴胞晶体是一种毒性很强的蛋白质晶体, 能使某些害虫瘫痪致死。芽孢能通过昆虫破损的消化道进入血液, 在血液中大量繁殖, 使害虫死亡。 现在人们已经能够大规模地培养苏云金杆菌，并将其制成粉剂或液剂, 在需要时将它们喷酒到林木和农作物上, 用来杀灭害虫。苏云金杆菌对松毛虫、玉米螟、菜青虫、棉铃虫等 100 多种害虫都有毒杀作用。
目前已经知道, 有多种真菌具有杀虫本领, 白僵菌就是其中重要的一种。白僵菌分布广，杀虫力强，松毛虫、玉米蜞、大豆食心虫、甘蔗象鼻虫等害虫，感染上白僵菌后，三天左右就会僵化而死。
苏云金杆菌和白僵菌的利用已在我国推广。利用细菌和真菌作为生物杀虫剂, 不仅可以控制害虫数量, 同时也能通过减少农药的使用, 减轻对环境的污染。
白僵菌的菌丝自害虫体内钻出 ( 电镜照片，图中白色带状物为菌丝)
## 第五节 人类对细菌和真菌的利用
想一想, 议一议
作为清洁能源，沼气越来越受到人们的重视。生产沼气的原料是人粪尿、禽畜粪尿和农作物秸秆, 为什么它们在沼气池中能够产生沼气呢?
一提到细菌和真菌, 人们往往只想到它们的害处, 如引起疾病和使食物变质。其实, 很多细菌和真菌对人类是有益的。
## 细菌、真菌与食品的制作
许多食品的制作都要利用细菌或真菌。
通过本节学习, 你将知道:
细菌和真菌与食品的制作及保存有什么关系?
细菌和真菌与人类防治疾病有什么关系?
细菌在清洁能源和环境保护中的作用有哪些?
## 演示实验
## 发酵现象
在一杯温开水中加入一大糖和一小包酵母, 进行搅拌。将这个杯子中的液体倒入透明的玻璃瓶或矿泉水瓶内，再往瓶内加一些温开水。将一个小气球挤瘪后套在瓶口。将瓶子放在教室内窗台上，观察瓶中的情况, 看看瓶中的液体会不会冒出气泡，气球会不会胀大。
右图是某学生的实验结果。你能对实验现象作出解释吗?
有的真菌如曲霉的体内含有大量的酶, 可以把淀粉分解为葡萄糖; 有的真菌如酵母菌可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。有的细菌如乳酸菌 含有的酶则能够把葡萄糖转化为乳酸。制作馒头或面包时, 酵母菌产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使馒头或面包膨大和松软, 而面团中所含的酒精, 则在蒸烤过程中挥发掉了。乳酸菌能使牛奶变成酸奶, 使蔬菜变成有酸味的泡菜。另外制醋要用醋酸菌，制奖要用多种霉菌。可见，由于利用细菌和真菌, 人类的食品更加丰富多彩了 (图 5-53 )。
图 5-53 利用细菌和真菌制作的食品
现在酿酒可以用酒曲 ( 制酒用的菌种 )，做馒头或面包可以用干酵母, 这些都能在市场上买到。 你不妨在家长帮助下，自己尝试着制作米酒。
## 制作
## 制作米酒
## 材料用具
酒曲一块, 糯米 1500 克, 凉开水一杯, 清洁的容器、蒸锅、䇚子, 洁净的蒸布。
## 方法步骤
(1)将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜, 把米淘洗干净。
(2)在蒸锅的笼度上放上蒸布, 将糯米倒入, 铺平, 盖好锅盖。置于旺火上蒸熟。将蒸熟的米饭用凉开水冲淋一次。放置到用手触摸微热 $\left(30{ }^{\circ} \mathrm{C}\right)$ 的时候，装入清洁的容器中。
(3)将酒曲碾碎成粉末, 撒在糯米饭上, 并迅速将酒曲与微热的糯米饭均匀地搅拌在一起, 然后将糯米饭压实, 中间挖一个凹坑, 最后淋上一些凉开水。
(4)把容器盖好, 并采取一定的保温措施, 如用毛巾将容器包裏起来。
(5)将容器放在温暖的地方，冬天可放在暖气旁，以提高温度。
提示
制作米酒的工具以及整个操作过程要保持清洁、切忠油腻。
根据酒曲包装上的说明（或请教有经验的人 )，按照一定比例将酒曲与糯米饭搅拌。
在制作米酒的过程中, 尽量少打开容器, 以防止其他细菌和真菌的污染。
一般在冬季制作米酒要用 3 天左右。当你打开容器, 闻到酒香, 看到米粒呈柔软状, 食用时微甜而不酸, 就说明米酒的制作已经成功了。
附：如果你感兴趣的话, 还可以试着制作酸奶。酸奶的制作过程比较简单, 制作时应注意购买低温储存的带活菌种的酸奶, 原料奶、酸奶的混合比例应恰当, 可加入蔗糖调节酸奶的味道, 容器放在温暖的地方，另外注意制作工具和操作过程的干净卫生。赶快试试吧！
## 细菌、真菌与食品的保存
食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的，这些细菌和真菌可以从食品中获得有机物，并在食品中生长和繁殖, 导致食品的腐败, 因此食品保存中的一个重要问题就是防腐。
## 观察与思考
防止食品腐败可以采用不同的方法。观察右面的图片，联系生活经验回答下面的问题。
讨论
(1)图中有几种保存食品的方法?
(2)试着说出其中一些方法所依据的原理。
(3)除上述的方法外, 你还知道哪些方法可以防止食品腐败？
防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。你可以仔细阅读不同食品的标签或包装说明，这样就可以知道更多保存食品的方法。
## 细菌、真菌与疾病防治
细菌和真菌可以引起多种疾病，但有些真菌却可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质, 这些物质称为抗生素 (antibiotic)。抗生素可以用来治疗相应的疾病。现在, 科学家还能用现代技术手段，把其他生物的某种基因转人一些细菌内部, 使这些细菌能够生产药物（图 5-54)。
图5-54 胰岛素生产车间
科学家把控制合成胰岛素的基因转人大肠杆菌内，对大肠杆菌进行培养，使之生产治疗糖尿病的药物―胰岛素。
## 细菌与清洁能源和环境保护
农作物秸秆、人粪尿和禽畜粪尿中，有很多有机物。在没有氧气的环境下, 甲烷菌利用这些有机物分解产生的氢，和二氧化碳结合生成甲烷。甲烷是一种清洁能源, 可作为燃料用于做饭、照明、取暖等。还有一些细菌也能利用这些有机物生存, 使有机物进一步分解。城市的污水处理厂可以根据其中的原理，利用细菌来净化生活污水或工业废水（图 5-55）。
图 5-55 污水处理厂
## 练习
1. 判断下列说法是否正确。正确的画 “√”，错误的画 “ $\times$ ”。
(1)制作不同的发酵食品，所利用的真菌或细菌可能是不同的种类。()
(2)腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长。()
2. 下列关于抗生素的叙述, 正确的是:()
A. 抗生素只能杀死致病细菌，不会杀死其他细菌;
B. 抗生素能杀死细菌，因此抗生素药品不会腐败变质;
C. 生病时应尽早服用抗生素，以便早日康复;
D. 抗生素虽能治病，但使用不当也会对身体不利。
3. 有些化学物质能防止由细菌、真菌引起的食物腐败, 这些物质称为防腐剂。 近年来, 科学家证实食用过多的防腐剂对健康有害, 因此, 要少食用含有防腐剂的食品。注意查看所买食品包装上的说明，看看使用了哪些防腐剂。
## “超级细菌”近在咫尺
1928 年，英国的细菌学家弗莱明 (Alexander Fleming, 1881-1955) 在研究细菌时，发现了青霉能够产生一种杀死或抑制细菌生长的物质，他把这种物质叫作青霉素。在第二次世界大战中，青霉素作为治疗细菌感染的药物，拯救了成千上万伤病员的生命。 青霉素的研制成功，极大地激发了人们探索新型抗菌药物的兴趣, 此后也不断有新的抗生素问世。
20 世纪中叶抗生素刚开始使用时, 人们认为它既能有效地杀灭病菌还对人体无害。于是, 抗生素不但在临床上应用越来越广, 甚至在禽畜饲养和农作物栽培过程中也广泛使用。随着抗生素被滥用，人们发现， 有些病菌不再 “害怕”抗生素了，原来用抗生素很容易控制的结核杆菌、金黄色葡蒛球菌等病菌, 已经对多种抗生素产生了耐药性。人们就称那些对绝大多数抗生素不再敏感的细菌为“超级细菌”。
事实上, 所有的超级细菌都是由普通细菌变异而成的。我们知道, 细菌在生长和繁殖过程中, 可能会产生少数的耐药菌。本来少数耐药菌在细菌群体中并不突出, 但是, 由于人类滥用抗生素, 抗生素在杀死普通细菌时却留下了耐药细菌, 而且随着抗生素的持续滥用, 耐药菌的耐药性越来越强。于是, 各种超级细菌诞生了。过去一个病人用几十单位的青霉素就能治愈, 而相同病情, 现在用几百万单位的青霉素也可能没有效果。不断出现的超级细菌致死案, 引发了人们对如何科学使用抗生素药物的反思。
抗生素的研制和使用使亿万人受益, 但是滥用抗生素也带来严重的后果。读了这篇短文, 你对科学、技术和社会的关系有什么新的认识?
## 第五章 病毒
想一想, 议一议
右图是艾滋病病毒侵入细胞的电镜照片（放大 70000 倍)。比较一下病毒和细胞在形态大小方面的差异, 推测病毒的结构与细胞有什么不同?
19世纪末，俄国科学家伊万诺夫斯基（Dmitri Ivanovsky, 1864-1920) 在研究烟草花叶病（图 5-56) 的病因时, 推想这种病是由细菌引起的。 他将患花叶病的烟草榨出汁液，用能将细菌滤去的过滤器进行过滤, 再用过滤后的汁液去感染正常的烟叶, 结果发现正常的烟叶还能患病。这表明烟草花叶病是由比细菌还小的病原体引起的。科学家把这种病原体叫作 “滤过性病毒” 。后来, 其他科学家在研究动物的口蹄疫病时, 证明了口蹄疫也是由 “滤过性病毒” 引起的。随着科学技术的进步, 在 20 世纪初, 科学家首次用电子显微镜观察到烟草花叶病毒是一种杆状颗粒。
图 5-56 烟草正常叶 (左) 和烟草花叶病病叶（右）
## 病毒的种类
由于科学家的工作, 现在我们知道人类的流行性感冒、艾滋病, 动物的口蹄疫、鸡瘟, 植物的烟草花叶病、夢卜花叶病，等等，都是由病毒（virus ) 感染引起的疾病。在电子显微镜下, 可以看到病毒的形态是多种多样的 (图 5-57)。它们比细菌小得多, 只能用纳米 (百万分之一毫米) 来表示它们的大小。
烟草花叶病毒
( 放大 300000 倍 )
图 5-58 流感病毒模式图
腺病毒
( 放大 500000 倍 )
大肠杆菌噬菌体
( 放大 450000 倍 )
图 5-57 电子显微镜下的病毒
病毒不能独立生活, 必须寄生在其他生物的细胞内。根据它们寄生的细胞不同, 可以将病毒分为三大类: 专门寄生在人和动物细胞里的动物病毒, 如流感病毒 ( 图 5-58); 专门寄生在植物细胞里的植物病毒, 如烟草花叶病毒; 专门寄生在细菌细胞内的细菌病毒, 也叫噬菌体, 如大肠杆菌噬菌体。
病毒的结构和繁殖
病毒的结构简单, 由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成, 没有细胞结构（图 5-59)。病毒只能寄生在活细胞里, 靠自己的遗传物质中的遗传信息, 利用细胞内的物质, 制造出新的病毒, 这是它的繁殖方式。新生成的病毒又可以感染其他活细胞。病毒要是离开了活细胞, 通常会变成结晶体。当外界环境条件适宜时, 病毒便侵人活细胞, 生命活动就会重新开始。
图 5-59 病毒结构示意图
## 病毒与人类生活的关系
病毒的种类很多, 在生物圈中分布广泛, 又营寄生生活, 给人类、饲养动物、栽培植物带来极大危害。例如, 由病毒引起的流行性感冒、严重急性呼吸综合征（曾称传染性非典型肺炎）、 肝炎、手足口病、埃博拉出血热等，严重危害人体健康。被称为世纪瘟疫的艾滋病, 就是由病毒引起的, 人类至今尚末找到彻底治愈的方法。肆虐全球的新冠肺炎也是由病毒引起的。口蹄疫、 禽流感（图 5-60) 以及众多的植物病毒病，给农牧业生产造成巨大损失。
禽流感是指由禽流感病毒引起的禽类急性传染病。主要发生在鸡、鸭、鹅、鸽等禽类, 引起从呼吸系统异常到严重的全身败血症等多种症状。按病原体的类型, 禽流感可分为高致病性、 低致病性和非致病性三大类。高致病性禽流感传播快、危害大，我国将其列为一类动物疫病。
在呼吸道传染病流行时，应避免去人多拥挤的地方; 外出应正确佩戴口罟，应及时并正确地洗手; 平时注意开窗通风, 采用分食制等, 以减少感染的机会。
图 5-60 扑杀患禽流感的病鸡
##小资料
在呼吸道传染病流行时，应避免去人多拥挤的地方；外出应正确佩戴口罩，应及时并正确地洗手；平时注意开窗通风，采用分食制等，以减少感染的机会。
虽然病毒常常令人谈 “毒”色变，但是人类在研究病毒的过程中，也取得了可喜的成果。人们一方面设法治疗和预防病毒性疾病, 一方面利用病毒为人类造福。人们用接种牛痘疫苗的办法, 预防由天花病毒引起的天花, 已经使这种病在世界范围内消失。脊髓灰质炎又叫小儿麻痹症, 在我国由于口服疫苗的普遍使用, 已经得到控制。口蹄疫、离流感等动物病毒病也可以通过接种疫苗的方法进行防治。这些疫苗就是经过人工处理的减毒的或无毒的病毒。科学工作者还在寻找利用某些病毒防治有害生物的方法。在基因工程中，小小的病毒能帮大忙。科学家能够让某些病毒携带动植物或微生物的某些基因进人受体细胞, 来达到转基因或基因治疗的目的。
## 小资料
口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种急性传染病, 感染对象主要是牛、猪、羊等家畜, 人也可感染。 主要症状是口和足等处的黏膜、皮肤先出现红点、水疪, 然后溃烂，严重时引起死亡。
通过本章学习, 你将知道:
口病毒的结构有什么特点?
病毒是怎样繁殖的?
病毒与人类的生活有什么关系?
## 练习
1. 判断下列说法是否正确。正确的画 “ $\vee$ ”，错误的画 “ $\times$ ”。
(1)病毒没有细胞结构，不能独立生活。()
(2)病毒的个体很小，要用电子显微镜才能观察到。()
(3)病毒一旦侵入人体，就会使人患病。()
2. 完成下面的图解。
3. 口蹄疫、禽流感、烟草花叶病都属于病毒导致的动植物疫病, 还有哪些类型的动植物疫病? 有些动植物疫病会跨境传播, 危害极大。如何防止它们跨境传播？请搜集这方面的资料，并与同学交流。
## 狂犬病和狂犬病病毒
你一定听说过狂犬病吧！这种传染病的病死率很高。全世界每年有数万人死于狂犬病。 狂犬病是由狂犬病病毒引起的。
狂犬病病毒能在野生动物如狼、狐、鼬鼠、 蝙蝠, 家养动物如狗、 猫、牛, 以及人之间传播。人在被携带狂犬病病毒的动物咬伤后, 就可能感染狂犬病病毒。
感染病毒后，潜伏期一般为 $1 \sim 2$ 个月, 短者 $5 \sim 10$ 天, 长者数年。 在发病前数日, 病毒从脑内和脊髓沿神经进入唾液腺内增殖, 不断随唾液排出。人发病时, 先感不安, 伴随头痛、发热, 侵入部位有刺痛或出现蚁走的异常感觉, 继而出现心跳加快、出汗、流涎、多泪、瞳孔放大, 吞咽时咽喉肌肉发生痉挛, 最后转入麻痹、昏迷、呼吸及循环衰竭而死亡，病程大约 $5 \sim 7$ 天。
狂犬病一旦出现症状, 死亡率几乎达到 100\%。唯一的预防措施是在被动物咬伤前或咬伤后及时注射狂犬病疫苗。被狗、猫等动物咬伤后, 如果不能确定动物是绝对健康的, 就应该尽快到医院诊治。
为了你和他人的健康, 饲养的猫、狗等宠物, 一定要在相应机构注射狂犬病疫苗。
## 单元小结
在生物圈中，除了绿色植物和人以外，还有形形色色的动物，各种各样的细菌和真菌, 以及不具备细胞结构的病毒。作为消费者的动物，作为分解者的细菌和真菌, 在生物圈的物质循环和能量流动中各有其重要作用, 与人类的生存和发展有着非常密切的关系。
本单元综合运用了观察、实验、培养、检测、制作、资料分析等多种探究方法, 课外实践活动丰富多彩, 通过这些活动, 可以提高动手能力和实践能力。
通过本单元的学习，对以下重要概念加深了理解。
根据动物在形态结构等方面的特征, 可以将动物分为不同的类群, 如腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物、节肢动物等无脊椎动物，以及鱼、两栖动物、爬行动物、鸟和哺乳动物等脊椎动物。各个类群的动物具有不同的特征，与人类的生活有着密切的关系。
自由运动是动物区别于其他生物的重要特征之一。就哺乳动物而言, 动物的运动主要是由骨、关节和肌肉共同完成的, 还需要其他系统如神经系统的调节。运动要消耗能量, 运动所需能量的供应, 离不开消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的协调配合。
动物的行为是指动物所进行的有利于它们生活和繁殖后代的活动。 有些行为是动物生来就有的，是由遗传物质决定的；有些行为是在遗传因素的基础上, 通过后天生活经验和学习形成的，这两类行为具有不同的适应意义。
真菌和大多数细菌有着相似的营养方式, 都是利用现成的有机物获取生命活动所需的物质和能量。细菌和真菌属于不同的类群, 它们具有不同的形态结构和繁殖方式。例如，细菌没有成形的细胞核，而真菌具有成形的细胞核；细菌靠分裂进行生殖，而真菌可以通过产生孢子来繁殖。
病毒结构简单, 仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成, 不能独立生活，只能寄生在活细胞内，并在寄主细胞内进行繁殖。
## 第六単元
## 生物的多样性及其保护
大熊猫是我国的国宝, 它的数量非常稀少！
数量稀少的何止大熊猫! 白鳍豚已踪迹难寻,朱鹮、东北虎、银杉 $\cdots \cdots$ 它们的生存都面临着严重的威胁!
多种多样的生物是生态系统的重要成员, 是一座座独特的基因库，是我们在这颗美丽而孤独的星球上生存的伙伴。
我们不能眼睁睁地看着它们从地球上消失!
## 第一章
## 根据生物的特征进行分类
我们知道, 书籍在书架上要分类摆放, 这样才便于查阅。同样, 了解生物的多样性, 保护生物的多样性, 都需要对生物进行分类 (classification)。
## 第一节 尝试对生物进行分类
想一想，议一议
如果你想了解菜粉蝶的生长发育和行为, 在这几本书中, 你会选择查阅哪一本? 要是想了解蛾、青蛙的相关资料，又该查阅哪几本呢？
通过上面的 “想一想，议一议”活动，你应该对分类的意义有所了解了吧。我们已经学习了生物圈中的植物、动物、细菌、真菌等生物类型, 怎样对这些类型的生物做进一步的分类呢? 让我们以常见的一些生物为例, 试着将它们进行分类, 做一个小小的分类学家。
## 植物的分类
## 观察与思栲
认真观察下列图片，并阅读表解。
水绵
肾蕨
向日葵
玉米
油松
讨论
(1)图片中的植物分别属于 $A 、 B 、 C 、 D 、 E 、 F$ 中的哪类植物?
(2) A、B、C、D、E、F各类植物都属于同一分类等级吗?
(3)有种子的植物可以分为哪些类群?
(4)无种子的植物可以分为哪些类群?
(5)你能否把上述植物的所属类群按一定顺序（如从简单到复杂）排列?
(6)通过上面的分析，你认为植物分类考虑了植物的哪些特征?
通过前面的活动可以发现, 生物学家在对植物进行分类时, 要仔细观察植物的形态结构, 如被子植物的根、茎、叶、花、果实和种子的形态结构, 从这些器官中发现它们共同的或不同的特征, 从而确定它们的亲缘关系。在被子植物中, 花、果实和种子往往作为分类的重要依据。现在, 你该对植物的分类有一个初步的了解了吧。
通过本节学习, 你将知道:
对生物进行分类的依据是什么?
怎样根据生物的特征对生物进行分类?
## 观察与思考
## 动物的分类
观察下面的图片。
螳螂
蜗牛
蚯蚓
涡虫
平原雕
蝴蝶
雨蛙
鱼
老虎
讨论
(1)将这 10 种动物分为两组，应该如何划分? 每组里有哪些动物?
(2)将每组中的动物再进行分类, 又可以分为哪几类? 每类有哪些动物?
(3)你能尝试仿照植物分类的表解方式, 将这 10 种动物列入表中相应的位置吗?
(4)请把不同的动物类群按照从简单到复杂的顺序排列起来。
(5)尽量把你所认识的其他动物列入上面的不同类群中，看谁写得又多又快又正确。
动物的分类除了要比较形态结构, 往往还要比较动物的生理功能。
细菌、真菌等其他生物的分类，也需要根据它们的特征来进行。例如, 根据不同真菌形态结构的特征，可以将真菌分为酵母菌、霉菌等类群。
## 技能训练
## 分类
分类的技能不仅在科学探究中有用，在工作和生活中也经常用到。现在，假设你在一个食品店工作，需要将各种食品分类摆放在货架上，怎样进行分类才能让你和顾客都容易找到某种食品呢?
你可以运用这节课学到的分类方法，按照食品之间的共性和差异, 列出 $3 \sim 5$ 大类食品，如肉、蛋、 奶、点心、调味品等, 然后参考下面的对调味品分类的示例，对某一大类食品作进一步分类。
将你的分类结果与其他同学的进行比较, 讨论各自分类方案的优缺点。你所用的分类方法与生物的分类方法有什么相似之处?
## 练习
1. 判断下列说法是否正确。正确的画 “ $\vee$ ”，错误的画“ $\times$ ”。
(1)被子植物的根、茎、叶、花、果实、种子的形态结构都可以作为分类的依据。()
(2)动物的分类除了要比较形态结构, 往往还要比较生理功能。()
2. 在被子植物中，花、果实和种子往往作为分类的重要依据, 请你试着分析一下科学家这么做的原因。
3. 试就下表中每一项特征, 写出相应的植物或动物类群名称, 并分别举例写出 $1 \sim 3$ 种植物或动物的名称。
| 特征 | 类群的名称 | 举例 |
| :---: | :---: | :---: |
| $\begin{array}{c}\text { 有花, 两片子叶, } \\ \text { 叶脉一般为网状脉 }\end{array}$ |  |  |
| 不具根、茎、叶 |  |  |
| 无花, 种子裸露 |  |  |
| 身体表面有角质鳞片或甲, |  |  |
| 卵生, 体温不恒定 |  |  |
| 胎生, 哺乳 |  |  |
## 第二节从种到界
想一想, 议一议
蜜蜂既是动物、无脊椎动物、 节肢动物，又是昆虫。同一种动物为什么要冠以不同的类群名称呢?
为了科学地将生物进行分类, 弄清生物之间的亲缘关系, 生物学家根据生物之间在形态结构和生理功能上的相似程度，把它们分成不同等级的分类单位。生物可分为植物界、动物界等几个界,每个界下面又被分为几个不同的门，依此类推。生物分类从大到小的等级依次是：界、门、纲、目、 科、属、种 (species )。例如，植物界中有若干个门, 每个门的所有植物都有一些共同特征; 在一个门里, 可能会有成百上千种生物, 但是在每一个种里，只有一种生物（一种生物便是一个物种 )。因此, “种”是最基本的分类单位, 同种生物的亲缘关系是最密切的。
每通过本节学习，你将知道:
生物分类有哪几个等级?
对生物进行分类具有什么意义?
## 科学方法
## 生物分类
生物分类是研究生物的一种基本方法。生物分类主要是根据生物的相似程度（包括形态结构和生理功能等), 把生物划分为种和属等不同的等级, 并对每一类群的形态结构和生理功能等特征进行科学的描述, 以弄清不同类群之间的亲缘关系和进化关系。
下面让我们看一看狼是怎样被列入不同等级的分类单位的（图 6-1）。
从上图可以看出，狼这个物种，在分类上隶属于犬属、犬科、食肉目、哺乳纲、脊索动物门的脊椎动物亚门、动物界。这样，狼在生物分类上的位置就一目了然了。
同样，植物的每一个物种，也可以用同样的方法，归属于相应的属、科、目、纲、门、界之中。例如，桃在分类上隶属于桃属、蔷薇科、蔷薇目、双子叶植物纲、种子植物门的被子植物亚门、植物界。
像这样, 生物学家按照不同等级的分类单位对生物进行分类, 可以弄清生物之间的亲缘关系, 更好地研究各种生物。
## 小资料
动物界包括腔肠动物门、扁形动物门、 线形动物门、环节动物门、软体动物门、 节肢动物门、脊索动物门等门。脊索动物门包括尾索动物亚门、 头索动物亚门和脊椎动物亚门。脊椎动物亚门包括鱼纲、两栖纲、爬行纲、鸟纲和哺乳纲等。
## 练习
1. 在界、门、纲、目、科、属、种的七个等级中, 你认为哪个等级的生物的共同特征最多？哪个最少？说出你的理由。
2. 蝙蝠会飞，但在分类学上属于哺乳纲，而不属于鸟纲，请你说出其中的原因。
3. 在植物园或公园里, 经常可以看到各种植物的标牌。标牌上写着植物的名称、属于哪个科、分布和用途等。标牌上的外文字是拉丁文，前面是属名， 后面是种加词，表示该种植物的国际通用名称。在老师的指导下，查阅有关分类的书籍，试着给校园内的植物挂上标牌。
## 月季
Rosa chinensis Jacquem. 俗称月月红, 又名长春花、 月月花等，蔷薇科。原产中国，其特点是从春到秋开花不绝，叶子光滑，茎上具有钓刺。
## 科学家的故事
## 林奈和双名法
自然界中的生物种类极其繁多, 每种生物都有它自己的名称。由于世界上各种语言之间差异很大，同一种生物在不同的国家、地区、 民族往往有不同的叫法。名称不统一，常常造成混乱, 妨碍了学术交流。因此, 生物学家在很早以前就对创立世界通用的生物命名法问题进行探索, 提出了很多命名法, 但由千不太科学, 没有广泛采用。直到 1768 年, 瑞典著名的植物学家林奈 ( Carolus Linnaeus, 1707-1778 ) 在《自然系统》这本书中, 正式提出科学的生物命名法一双名法，这个问题才得以解决。按照双名法，每个物种的科学名称（即学名）由两部分组成, 第一部分是属名, 第二部分是种加词, 种加词后面还应有命名者的姓名，有时命名者的姓名可以省略。双名法的生物学名部分均为拉丁文, 并为斜体字；命名者姓名部分为正体。例如, 银杉的学名为 Cathaya argyrophylla Chun et Kuang, 果蝇的学名为 Drosophila melanogaster (命名者姓名省略)。
林奈从小喜爱大自然, 对植物特别有兴趣, 只要有机会, 他就钻到树林里去观察和采集植物。老师和同学都称他是“小植物学家”。上大学以后, 家庭的贫困给他带来很大的压力，但这丝毫也没有影响他研究植物的热情。为采集标本，他历尽艰辛，但他从末因困难和危险而退缩。
林奈毕生从事动植物尤其是植物的分类研究, 硕果累累。他一生收集的植物标本多达 14000 号，动物标本中仅贝类就有7 700 号。他撰写的《自然系统》是植物学史上划时代的著作。书中对生物所做的系统分类，揭示了生物之间的亲缘关系，对研究生物的进化有很大帮助。
## 第二章
认识生物的多样性
想一想, 议一议
三北防护林早期采用的树种大多数是单一的杨树, 饱受星天牛肆虏之苦：虫灾严重地区树木被蛀得千疮百孔，树林大面积千枯死亡。为什么树种单一的人工林比天然林容易发生严重的虫害呢?
随着人们对生物多样性 ( biological diversity) 的认识不断加深，生物多样性的内涵也更加丰富。 它不仅指生物种类的多样性, 还包括基因的多样性和生态系统的多样性。
## 生物种类的多样性
生物到底有多少种,很难确切地统计出来。但是, 目前已知的种数就足以说明生物的种类是极其丰富多样的。
通过本章学习, 你将知道:
生物多样性的内涵有哪些?
我国的生物多样性具有哪些特点?
保护生物多样性的重要意义是什么?
## 资料分析
## 分析下面的资料。
| 类群 | 我国已知种数 | 世界已知种数 | 百分比 $/ \%$ |
| :---: | :---: | :---: | :---: |
| 哺乳动物 | 581 | 4340 | 13.39 |
| 鸟 | 1244 | 8730 | 14.25 |
| 爬行动物 | 376 | 6300 | 5.97 |
| 两栖动物 | 284 | 4010 | 7.08 |
| 鱼 | 3862 | 22037 | 17.53 |
| 蕨类植物 | $2200 \sim 2600$ | $10000 \sim 12000$ | 22 |
| 裸子植物 | 约 240 | $850 \sim 940$ | 26.7 |
| 被子植物 | $>30000$ | $>260000$ | $>10$ |
资料来源: 《中国生物多样性国情研究报告》，1998年出版。表中 “百分比”是我国已知种数占世界已知种数的百分比。
讨论
(1)在动物和植物中, 除上表所列出的类群外，还有哪些类群? 除动物和植物外，你还知道哪些生物类群?
(2)在上表中，我国哪一类生物的物种数在世界上占有的百分比最高? 哪一类相对较少?
(3)根据你的估计，你认为是否还有很多种生物没有被发现?
从上面的资料中可以看出，地球上的生物是极其丰富的，也是多种多样的；我国是生物种类最丰富的国家之一。
我国植物资源十分丰富，其中苔藓、蕨类和种子植物的种数仅次于巴西和哥伦比亚，居世界第三位；我国是裸子植物最丰富的国家，被称为“裸子植物的故乡”；我国也是动物种类最多的国家之一，其中脊椎动物中的鱼、自和哺孚动物的种数都位于世界前列。
## 小资料
我国是世界上现存裸子植物种类最多的国家。分布在我国的裸子植物中，有 100 多种是我国特有的, 如银杏、银杉、金钱松、水杉等。
在生态系统中，各种生物之间是相互依存、相互制约的。生物的种类越丰富, 生态系统的结构就越复杂, 抵抗外界干扰、保持自身相对稳定的能力就越强。
## 基因的多样性
生物的各种特征主要是由 DNA 分子上的遗传信息控制的。DNA 分子很长, 可以分成许多个片段, 每个片段具有特定的遗传信息, 这些片段就叫作基因。生物的细胞内有成千上万个基因。不同种生物的基因有所不同，同种生物不同个体之间的基因也不尽相同, 每种生物都是一个丰富的基因库( gene pool)。生物种类的多样性实质上是基因的多样性。
我国是世界上基因多样性最丰富的国家之一, 特别是家养动物、栽培植物和野生亲缘种的基因多样性十分丰富, 为动植物的遗传育种提供了宝贵的遗传资源。
美国曾在 20 世纪 50 年代发现栽培大豆患萎黄病, 其症状是生长受阻、植株矮缩、叶片黄化、荚小粒少, 严重时根系腐烂以致全株死亡。这种病害使美国的大豆产量大幅度下降, 大豆生产出现危机。 20 世纪 70 年代末, 美国科学家在我国找到了他们所需要的野生大豆, 并引进到美国, 与当地品种杂交, 培育出一批抗大豆萎黄病的优良品种, 挽救了美国的大豆产业, 使美国从大豆进口国一跃成为大豆出口量最大的国家。
这是利用基因多样性改良作物品种的一个典型实例。这方面的实例还有许多。例如, 我国科学家袁隆平院士利用野生水稻与普通栽培水稻多次杂交, 培育出产量很高的杂交稻新品种，创造了巨大的社会效益和经济效益（ 图 6-2 )。
野生大豆
图 6-2 袁隆平和杂交水稻
## 生态系统的多样性
我国有广袤的陆地, 辽阔的海洋, 复杂的地形和多样的气候, 从而形成了森林、草原、荒漠、湿地、湖泊和海洋等多种类型的生态系统。
综合来看, 一方面, 每种生物都是由一定数量的个体组成的，这些个体的基因组成是有差别的，它们共同构成了一个基因库；每种生物又生活在一定的生态系统中，并且与其他的生物种类相联系。另一方面, 某种生物的数量减少或灭绝, 必然会影响它所在的生态系统; 当生态系统发生剧烈变化时, 也会加速生物种类的多样性和基因多样性的丧失。例如, 当动植物种类十分丰富的热带雨林变成单一的经济林后，林中的生物种类会迅速减少。 因此，保护生物的栖息环境, 保护生态系统的多样性, 是保护生物多样性的根本措施。
生态系统包括哪些类型？你的家乡有哪些不同类型的生态系统？
## 练习
1. 下列有关生物多样性的叙述中，不正确的是：()
A. 生物多样性是指生物种类的多样性;
B. 每种生物都是一个丰富的基因库;
C. 生物的种类越丰富，生态系统往往就越稳定;
D. 生态系统的多样性受到影响时，会影响生物种类的多样性和基因的多样性。
2. 我国的华南虎早已所剩无几, 一直在动物园中饲养繁殖。2001 年, 某动物园的华南虎生下两只小虎, 眼睛是瞎的。科学家认为, 这与基因有关, 是近亲繁殖的结果。分析这个事例, 你对生物多样性有什么新的认识?
3. 有人说, 一个物种的灭绝, 可能会影响到大约 30 种与这种生物相关的其他生物的生存, 你认为这种说法有道理吗?
4. 问一问父母, 在最近二三十年里本地的生物多样性有什么变化。
5. 有条件的话, 可以访问有关的网站, 了解我国生物多样性的信息。
## 第三章 保护生物的多样性
想一想, 议一议
白鳍豚是我国特有的珍稀水生动物, 在长江里生存繁衍了两千多万年, 然而, 近几十年来，它们的数量迅速减少。2006年, 科学家沿着长江专门调查白鯺豚的数量, 结果连一头都没有发现。
一个经受了漫长岁月考验的物种, 为什么会在最近这短短几十年中走向灭绝呢?
## 生物多样性面临的威胁及其原因
东部美洲狮为美洲狮亚种之一，主要分布在美国东北部、加拿大东南部。2011年 3 月 2 日，美国鱼类和野生动物管理局正式向世界宣布：东部美洲狮已经灭绝。
不仅是东部美洲狮，看看图 6-3, 你就会明白, 生物多样性面临着严重的威胁, 这决不是危言耸听。
图 6-3 北京南海子糜鹿苑中动物灭绝年代顺序的石碑
我国生物多样性的现状也不容乐观。 下面列出的部分珍稀动植物, 有些也濒临灭绝, 有些经过保护, 数量有所增长 (图 6-4)。
川金丝猴主要分布在四川、湖北、陕西等地的高山密林中, 因人类的捕猎和其他干扰, 生存的范围不断缩小。
珙桐是一种落叶乔木, 高可达 30 多米, 开花时, 花序基部白色的芭片看上去像一只只白鸰, 所以又称为中国鸽子树, 是植物界的 “活化石”。
长臂猿是我国仅有的类人猿，因其前臂长而得名。主要分布于云南、 广西、海南等地的森林中, 因森林破坏等原因, 数量急剧减少
麋鹿俗称“四不像”，是一种生活在湿地的动物。曾于 1900 年在我国本土灭绝, 幸有少量存于欧洲。我国于 1985 年重新引入, 现已繁育成功, 不少麋鹿已放归野外
20世纪 30年代，朱鹮还广泛分布在我国和日本等地，后来由于森林和湿地的急剧减少，1981年只在我国发现仅的 7只。经过保护和繁育，数量有较大增长。
水杉是一种落叶乔木，树干通直，树形优美，叶对生，扁平，呈线形，是植物中的“活化石”，现已在全国各地广泛栽种。
图6-4 我国的部分珍稀动植物
通过本章学习, 你将知道:
生物多样性面临怎样的威胁? 原因有娜些?
保护生物多样性的主要措施有哪些?
造成生物多样性面临威胁的原因有哪些呢？
## 资料分析
分析下列资料。
(1)森林是全球 $50 \% \sim 90 \%$ 的陆生生物的家园, 然而目前全世界只剩下五分之一的森林仍然保持着较大面积和相对自然的生 ل态系统。两千年前, 我国森林覆盖率达 $50 \%$, 而 20 世纪 50 年代仅有 $11.81 \%$ 。
(2) 藏羚（又称藏羚羊）是我国特有物种， 是国家一级保护动物。1986年在西藏、 新疆、青海三省 (自治区) 的藏羚羊栖息地, 平均每平方公里有 $3 \sim 5$ 头。 藏羚羊的羊线比金子还贵重，因而它们遭到疯狂的偷猎。到 20 世纪 90 年代, 平均每平方公里仅存 0.2 头。近些年来，藏羚羊的数量虽有所增加, 然而偷猎者的枪声仍然不时作响。
藏羚羊
(3)武汉市东湖在 20 世纪后期的 $20 \sim 30$ 年间，由于生活污水排入等原因, 水底生活的动物从 113 种减到 26 种，在渔获物中除放养鱼类外，原有的 60 多种鱼已难见到。
(4)凤眼蓝（俗称水葫芦）是我国 100 多年前从国外引进的一种植物，曾一度用于净化污水，近几十年来在我国部分地方出现疯长,几乎遮盖了整个水面，使很多水生生物几乎绝迹。
水胡芦疯长
讨论
(1)森林大面积减少对生物多样性有哪些影响?
(2)什么原因造成藏羚羊濒临灭绝? 你身边是否有类似的现象发生?
(3)生活污水排入水体，为什么导致水生动物种类减少?
(4)水葫芦的疯长为什么会影响其他水生生物的生存? 你生活的地方是否有类似的事情发生?
(5)除以上因素外，你认为还有哪些因素造成生物多样性锐减?
## 保护生物多样性的主要措施
为保护生物的多样性, 人们把含保护对象在内的一定面积的陆地或水体划分出来, 进行保护和管理, 这就是自然保护区。建立自然保护区是保护生物多样性最为有效的措施。我国现已建成许多保护生态系统类型的自然保护区和保护珍稀动植物的自然保护区 (图6-5、图 6-6)。
图 6-5 长白山自然保护区为保护完整的温带森林生态系统而建立的长白山自然保护区。
图 6-6 青海湖鸟岛自然保护区为保护斑头雁、棕头鸥等鸟类及其生存环境而建立的青海湖鸟岛自然保护区。
自然保护区是 “天然基因库”，能够保存许多物种和各种类型的生态系统; 自然保护区是进行科学研究的 “天然实验室”, 为开展生物科学研究提供了良好的基地; 自然保护区还是 “活的自然博物馆”, 是向人们普及生物学知识和宣传保护生物多样性的重要场所。
除建立自然保护区外, 人们还把某些濒危物种迁出原地, 移人动物园、植物园、水族馆和濒危动物繁育中心, 进行特殊的保护和管理; 还建立了濒危物种的种质库 ( 植物的种子库、动物的精子库等）以保护珍贵的遗传资源（图 6-7）。
图 6-7 中国国家种质库内景
为保护生物多样性，我国相继颁布了《中华人民共和国森林法》、《中华人民共和国野生动物保护法》和《中国自然保护纲要》等法律和文件。《中国自然保护纲要》中规定，“对于珍稀濒危物种，要严格保护，除特殊需要经过批准，禁止一切形式的猎采和买卖。” 我国还是最先加入国际《生物多样性公约》的国家之一。2010 年，我国颁布了《中国生物多样性保护战略与行动计划》（2011—2030年）。上述法律和文件的颁布和实施，对于我国生物多样性的保护起到了重要的作用。
## 练习
1. 判断下列说法是否正确。正确的画 “ $√ "$ ，错误的画 “ $\times$ ”。
(1) 为了丰富我国的动植物资源，我国应大力引进一此外来物种。 $\quad(\quad)$
(2)把某些濒危动物迁出原地, 移入动物园, 进行特殊的保护和管理, 这是保护濒危物种的最好方法。()
2. 列举身边正在发生的导致生物多样性减少的行为。
3. 怎样正确理解保护生物多样性与防除鼠、蚊、蝇等有害动物之间的关系?
4. 在保护生物多样性方面, 作为一名公民应当怎样做?
## 课外实践
## 设计并安放人工鸟巢或饲喂器
选择一种鸟, 观察其筑巢和取食行为及巣穴的情况。用废旧材料仿照这种鸟的鸟巣制作一个人工鸟巢或饲喂器，并把制作好的人工鸟巢或饲喂器放置在该鸟经常活动的地方。饲嵔器要间隔一段时间就添加一次饲料。
## 单元小结
生物多样性是珍贵的自然遗产, 是人类生存和发展的基本条件之一。由于人类活动的干扰, 生物多样性面临着严重的威胁。作为一个现代公民, 应当理解每种生物都有存在的价值, 保护生物多样性就是保护人类自己，我们应当身体力行。
本单元的学习, 提高了在已有知识和经验的基础上发展获取新知识的能力, 特别是收集和处理信息的能力。通过参与保护生物多样性的活动, 既能增进爱护生物的情感, 又能培养自己的动手操作能力。
通过本单元的学习，对以下重要概念加深了理解。
对生物进行科学的分类, 是认识和保护生物多样性的基础。生物分类的依据是生物在形态结构和生理功能等方面的特征。生物分类从大到小的等级依次是：界、门、纲、目、科、属、种。“种”是最基本的分类单位，同种生物的亲缘关系是最密切的。生物的种类多种多样; 不同种生物之间的差别, 归根结底是基因组成有差别; 生物栖息在一定的环境中，不同空间内的生物与环境形成了各种生态系统, 生态系统也是多种多样的。因此, 生物多样性的内涵应当包括三个层次：生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性。
生物的生存离不开一定的环境, 因此, 保护生物多样性, 最重要的是要保护生物的栖息环境，保护生态系统的多样性。
由于乱砍滥伐、乱捕监杀、环境污染、外来物种入侵等原因，生物多样性面临严重的威胁，保护生物多样性刻不容缓。保护生物多样性最为有效的措施是建立自然保护区, 除此之外, 还可以把某些濒危物种迁出原地, 移入相应的机构进行特殊的保护。为了保护生物多样性, 我国相继颁布了一系列的法律和文件，还在全球范围内进行合作。


## 第一单元外国美术名作巡礼
## 第 1 课 丰富多彩的亚非拉美术作品
导学：本课欣赏的外国美术名作涉及亚洲、非洲和拉丁美洲许多国家和地区，它们是人类物质文明与精神文明的重要组成部分。 通过欣赏人类历史上不同文化所产生的美术名作, 我们会对多元的世界文化有更多的了解与认识, 也会对人类的创造精神和创造能力有更深入的体验与领悟。
在人类社会发展的过程中, 不同民族、不同地域的人们创造了不同的文化美术作为文化的存在形式之一，蕴含着特定的文化含义和价值。
狮身人面像（雕塑）
公元前 2600 -前 2500 年 [埃及]
埃及的狮身人面像, 是古代埃及统诒者为了制造人们对统治者的崇拜而建立的巨大人工纪念碑。
垂死的狮子（浮雕）约公元前645年[伊拉克]
王宫中的这一装饰壁板, 表现狮子被国王的箭所射中, 血从它的嘴里喷出来, 十分生动而又精确,充分显示出作者观察与造型的功力。
武士像（浮雕）约公元前 500 年 [伊朗]
浮雕上的人物一身戎装，手执长枪，有的还手持牌, 虽然姿态略显拘谨, 但仍然显露出一种彪悍的武士气质与风度。
新巴比伦伊什塔尔城门（建筑）
公元前 606-前 539 年 [伊拉克]
这座壮丽的巴比伦城城门，全部用彩色琉璃进行装饰，墙面还饰有象征王权的神牛和神龙形象，充分显示出古代东方帝国都城的威仪。
太阳金字塔（建筑）约2世纪[墨西哥]
墨西哥境内的太阳金字塔矗立在特奥蒂瓦坎古城的废墟上，他是古代印第安人祭祀太阳神的地方，整个建筑呈梯形, 坐东朝四, 正面有数百㑔台阶直达顶端, 塔顶是一坐太阳神庙。现已被毁。塔的体积达 100 万立方米。
持莲花菩萨图（局部）(壁画）
6世纪 [印度] 阿旗陀石窟
阿旗陀石商是著名的世界文化遗产。这幅《持莲花菩萨图》中的菩萨虽是男性，但他半裸的上身呈女性化的S形，右手以优雅的手势持一朵青莲花，以此判断他是我国民众熟悉的观音善萨。他低垂的眼睛，仿佛在沉思冥想，脸部流露出悲天例人的表情。这一形象对后来的佛教造像产生了很大的影响。
吴哥窟市调像（雕塑）12世纪上半期[柬埔寨]
吴哥窟是著名的世界文化遗产，除中央大塔外，还有小塔遗址30余座。每座塔皆制作四面人像，纯以巨石堆砌，都略露神秘的微笑。他们的神佛还是帝王，有待进一步研究考证。石雕像充分显示了束埔寨吴哥窟王国时其艺术的特色。
神奈川冲浪图（浮世绘） 1831-1833年葛饰北斋[日本]
座位浮世绘代表作《富岳三十六景》中的一幅。画家采用富于现代感的低视点构图，突出表现涵涌海浪的惊人气势，也极为巧妙地歌颂了古代日本渔民们与海浪搏斗的英勇无畏精神。
## 活动
欣赏与评述：
选择两三件亚非拉是术作品，结合自己搜集到的有关历史资料进行欣赏，评述它们带络你的不同咸受
## 第 2 课 各具特色的欧美美术作品
导学: 古希腊和古罗马是欧洲文明的发源地, 它们的美术奠定了欧洲美术的基础。本课通过欣赏各具特色的欧美美术作品， 扩大我们的艺术视野，从中汲取对我们有益的营养。
从古希腊和古罗马时期至 19 世纪, 欧洲美术得到了很大的发展, 产生了许多对世界美术影响很大的美术家和美术作品。到了 20 世纪, 欧洲美术和主要受欧洲美术影响的美国美术对世界美术产生了更广泛的影响。
从罗马大角斗场（建筑） $72-82$ 年 [意大利 $]$
这一气势恢宏的古代公共娱乐性建筑，三层培壁都采用多重拱廊的结构，由下至上分别使用多立克柱式爱奥尼亚柱式和科林斯柱式，于统一中富于变化和节泰感，其造型、结构与功能，在现代也堪称大型体育场馆建筑的典范。
萨莫德拉克的胜利女神（雕塑）
约公元前200年 [希耤]
雕像表现出胜利女神迎着海风做然屹立的姿态，裹身的薄裙下显示出女神健美的体格，向后伸展的巨大双翅更加强了难像的豪迈气势，使女神显得优雅、崇高而又洋溢着生命的活力。。
岩间圣母（油画） 1483-1490年
达‧芬奇 [意大利]
画中的圣母，一手爱怜地搭在小约翰的肩头，另一手举在小耶稣的头顶上方。柔和的光线给人物平添了脉脉温情。虽然是宗教题材, 但渗透了鲜明的人文主义精神。
大卫（雕塑）1501-1504年 米开朗琪罗[意大利]
米开朗琪罗把大卫塑造成体格媒伟健美，神态勇敢坚强，符合男性理想美的青年巨人形象，寄托了作者的理想和渴望。雕像每一细节的解剂结构都精确到无懈可击的程度，显示出雕塑家惊人的造型功力与艺术才能。
雅典学院（壁画） $1510-1511$ 年拉斐尔 [意大利]
此画以吉希腊哲学家柏拉图所创建的雅典学院为题，并以柏拉图及其弟子亚里士多德为中心，描绘了50多位各方面的著名学者，如左侧正在和人争论的苏格拉底，右下角弯腰画图的欧几里得及其后向大家展示天球仪的托勒密等。画家以宏大壮观的画面，来歌颂人类对智慧和真理的迫求，赞美人的创适力。
海伦・芙尔曼和她的两个孩子（油画）1635年魯本斯 [弗兰德斯］
鲁本斯是弗兰德斯宫廷画家，他把意大利文艺复兴美术的成就与本民族的美术传统结合起来，形成了一种适应贵族阶层审美要求的色彩丰富、豪华富丽的艺术风格。这是他为妻子和孩子所画的肖像，红色的市幔、座椅与绿色的服装、大理石柱以及蓝色的天空构成了跃动性的强烈对比，充分体现出当时流行的巴洛克风格的特色。
夜巡（油画） 1638 -1642年伦勃朗 [荷兰]
此画最初为画家所接的阿姆斯特丹民防队总部定制的18个人的群体肖像画。但是，伦勃朗没有采用当时流行的画法，而是别出心裁地把人物肖像组织在一船情节绘画之中，并且定名为《上尉班宁·科支的民防队的出退》。伦勃朗在画中充分发挥了自己表现暗光影的熟练技巧，把那些不同动作姿态的人物组织在同一情节的空同之中;那错综复杂的光影以及画龙点晴似的几个处在亮光下的人物，使得画面异常自然生动。这一作品以其独有的光彩成为17世纪欧洲绘画的经典名作
日出・印象（油画）1872年莫奈 [法国]
这是莫奈描绘法国勒阿弗尔港口日出时的一幅风景画。初升的太阳改交了一切䄱物的颜色, 将它们都笼罩在一片朦胧之中。这是一种只能持续几分钟的独特的景象而莫奈却敏锐地捕捉到并准确地描绘了出来。
## 活动
欣赏与评述:
选择自己感受和理解最深的㺯术作品，写出赏析评论䂒文。
苹果和橙子 (池画) 约 1895-1900年塞尚 [法国]
对于塞尚来讲，静物画是最能实现他艺术理想的途径。这幅画面中桌上的水果十分饱满，似乎它本身就有一种力量:窗帘堂皇地低垂着，形似湿布的餐巾，其明亮的色彩使桌上的物体显得更突出。塞尚艺术创作追求的是如何做到既有坚实形状和空间秩序，又保留印象派对光色的研究成果。
向日葵（油画） 1888 年凡・高 [荷兰]
凡・高将大昍与向日葵作为自己的粗神兆征。那奪仰的垧日笑就像一团团的火，充满了明亮和温暖的光泽。 这幅作品是凡・高最动人心弦的作品之一
舞台上的舞女（色粉笔画）1878年得加[法国]
此作品描绘芭指释女运动中的美，构图新颖，色彩艳丽明快。在内容与形式的结合上达到了高度的统一，给人以强利的美感。
20 世纪的外国美术, 就其影响来讲, 以欧美国家现代主义和后现代主义美术最为突出, 它们不是一个艺术流派, 而是一种影响遍及世界且很复杂的文艺思潮。受此文艺思潮的影响, 涌现出众多艺术流派, 它们对美术的影响贯穿了整个 20 世纪, 延续到现在。它们的主要倾向是反对西方传统的写实美术, 追求创新。但是, 西方传统的写实美术并没有因此而消失, 且有新的发展。此外, 建筑艺术和设计艺术得到了大发展, 成为 20 世纪外国美术的一大亮点。
现代主义与后现代主义美术
现代主义美术
现代主义俗称 “现代派”。被称为现代主义的美术流派很多, 影响比较大的有：野兽派、表现派、立体派、末来派、达达派、 超现实主义、抽象派等。它们的艺术主张和作品的面貌不尽相同, 但都具有现代主义美术的共同特征, 这就是反对以至否定西方美术的写实传统, 强调表现画家的主观精神, 极力在艺术形式和表现手段上标新立异, 从而成为一种错综复杂的艺术现象, 被西方著名美术史家贡布里希称为“实验美术”, 即探索性艺术。因此, 对它们应加以具体分析, 既不全盘否定, 也不要肯定一切。
呐喊（油画）
1893年豪克 [呐喊]
这是表现派绘画的代表作。表现派的主要特点与野兽派相同，只是它更强调主观表现，常运用夺张和变形等手法。此画在指写人在遗受外来刺激时所表现的强烈不安和恐怖心理上，达到了相当高的水平
A古䒿斯夫人肖像（油画） 1905 年马蒂斯 [法国]
这是野善派首创者的代表作根据画家主观表现的需要，自由地运用色彩，是野善派绘画的主要特点。这幅一反传统肖像高画法，自由运用色彩的作品，正是体现了这一特点。
哭泣的女人（油画）1937年
毕加索 [西班牙]
这是立体派绘画的代表作，它彻底打破了西方传统写实美术的造型方法，把客观对象分解成若于部分，再按照画家的主观意图在平面上加以组台。其视党形象令人耳目一新，虽然怪诞，但很有表现力。
女人和狗（油画）1912年
巴拉 [意大利]
这是末亲派绘画的代表作。末束主义强调表现环代技术的速度和运动之美，突破西方传统绘画难于描绘运动的过程。此画中的女人和狗正处在运动之中, 所以出现的女人和狗的脚都是非常态的。
被破坏的䴢特丹市纪念碑 （䧸塑：荷兰鹿特丹）
1951-1953年 扎特金 [法国]
这是一件兼有立体派和表现派风格的纪念碑雕塑，用以表现荷兰人民对第二次世界大战期问，德国法西斯对鹿特丹这一世界最大港口城市的“野兽般的非人道行为充满憎恨的呐减”。作者大胆地突破了西方传统纪念碎雕塑的风格，创造了一个具有鲜明个性和震撼力的艺术形象。
内战的预感（油画）1936年达利 [西班牙]
达利是超现实主义绘画最重要的代表人物之一。他受弗洛伊德的精神分析学说的影响，以写实的手法创造梦幻般和怪诞的艺术形象。在开拓绘画的表现领域，尤其是在发挥人的想象力方面具有一定的启示作用。
即兴之作26(油画) 1912年康定斯基 [俄罗斯]
康定斯基是西方抽象派绘画的开拓者。画面上并不表现具体軎物， 只是色彩和线条的组合, 就像有蕌音乐作品并不表现具体㕯容, 只是表达作者的一种思想悄感一样。
枃成篑 10 号 (油画) 1952 年波洛克 [美国]
这是抽象派绘画的另一种被称为“抽象表现主义”的代表作。这一派绘画的主要特点是拍象性和主观随意的结合。作品是一种即兴的发挥，泡求偶然效果，任凭观众自由想象。作品的标题是随使加上去的。
后现代主义美术
后现代主义简称 “后现代”, 它涉及许多领域。美术中的后现代主义, 最早出现在建筑领域, 是以反现代主义的面貌出现的。 但在对待艺术传统、打破艺术与生活的界限, 摒弃把艺术作为一项严肃事业的观念等方面, 还是现代主义的继续与发展。因而, 后现代主义美术的流派也是五花八门, 影响比较大的有波普艺术、 照相写实主义、捆包艺术、装置艺术、行为艺术等。这些同属于 “实验艺术” 范畴, 所以, 对它们的作品同样需要作具体分析。
柏林国会大厦的捍包（㧒包艺术德国） 1995年克旺斯托、让郥・克茵徳 [美国 ]
这是捆包艺术的重要作品。不管作者如何标榜他的创作动机，它仍然明显地具有反艺术和追求标新立异的商业炒作的味道。
建筑和设计的大发展
20 世纪的建筑是 “技术大跃进, 功能大提高, 观念大转变, 设计大进步, 艺术大创新”。在这过程中, 发达国家始终处于领先地位, 创造了一系列有影响的著名建筑, 如德国的德绍包豪斯校舍、美国的流水别墅、澳大利亚的悉尼歌剧院等。与此同时，由于商品经济的迅速发展和市场竞争力的加强, 以及人民生活水平的不断提高, 旨在为商品经济和提高人民生活质量服务的设计, 如工业产品设计、广告设计、环境设计等，成为独立的艺术门类， 并且获得了很大的发展。一些优秀的工业产品设计成为设计艺术史上的经典作品。
佛罗里达州的顾客（雕塑）
1976年汉森 [美国]
这是照相写实主义在雕塑领城的反映。这一流派的主要特点是,绘西借助放大的照片精细地指绘。雕型则采取从真人身上分段都制，再涂上通真的肤色，穿上衣服、拎上手提包等，追求以假乱真的效果
大教堂（装置艺术） 1987 年 克拉戈 [英国]
这此用现成品、废弃物，按照作者的主观意图，堆砌和组装起来的“作品”，属于装置艺术。这样的作品作为一种艺术探索未尝不可,但其艺术价值值得研究。
得紹包豪斯校舍（建筑）1926年 格罗皮乌斯 [德国]
包亲斯是1919年在德国魏玛成立的世界第一所正规的现代设计学院“国立包豪斯”的简称。德绍的包豪斯校含是该校迁往德绍时新建的，它成功地体现了建筑形式服从建筑功能这一新的建筑设计思想，从面形成了它独特的建筑布局和建筑造型，对20世纪上半期的现代建筑产生了很大的影响。
悉尼歌剧院（建筑  澳大利亚）1957-1973年 伍重[丹麦]
它造型奇特，外观不凡，似群帆泊港，又如白鹤惊飞，在悉尼港的蓝天碧海间极富诗意，做到了建筑与环境的高度融合。成为现代澳大利亚的标志性建筑
洋前吊奵 1958 年保罗・议宁森 [丹麦]
这是20世纪灯具设计史上前经典作品，其外形犹如正在开放的花朵，故称其为“洋萄吊灯”。设计者巧妙地引进了雕塑的因素，他所采用的曲线外形和同心圆形式，有利于灯光均匀地放射出来。多层灯罩的使用，避免光线的直射刺眼，体现了形式与功能的完美结合。
## 活动
思考与讨论：
1.20 世纪外国美术给你总的衣象是什么? 你喜欢哪此作品, 为什么?
2.20 世纪外国美术与认前传统的写实是术相比, 有䦻此区别？它们在哪些方面有新的突破和发歳?
小提示
在人类历史漫长的岁月里, 各国美术家创造了诂多表现社会生活、人生和抒发情感的优秀的美术作品, 这些作品是全人类的精神财富。在欣焱这些作品时, 可以开阔我们眼界, 增长知识，增进与世界的交流与对话
## 第二单元保护世界遗产
导学：为了更好地保护人类的文化遗产, 中华人民共和国国务院决定, 从 2006 年起, 每年 6 月的第二个星期六为中国的 “文化遗产日”。本课我们通过学习什么是世界遗产, 了解世界遗产的类型, 使我们能自觉地参加保护世界遗产的各种活动。
“世界遗产”是个专门概念, 是联合国教科文组织根据国际法, 并经过严格的申报和批准程序确定的。世界遗产主要包括文化遗产、自然遗产、文化与自然双重遗产、文化景观遗产等四大类, 它们是人类的伟大创造, 或者是大自然的奇迹, 或者是人类与大自然的共同创造。
世界文化遗产
世界文化遗产是世界遗产中数量最多的一类。按照《保护世界文化和自然遗产公约》的规定, 文化遗产是指从历史、艺术或科学的角度看具有突出的普遍价值的文物、建筑群和遗址。
敦煌莫高窟（建筑、雕塑、壁画）
敦煌不仅是古代东西方贸易的中转站，同时也是宗教和文化的交会处。莫高窟现有735个洞窟，展示了延续千年的佛教艺术。
世界遗产标志
中国文化遗产标志
中国世界遗产标志
西藏拉萨布达拉宫和大昭寺（建筑）17世纪
布达拉官坐落在拉萨河谷中心海拔3 700米的红色山峰上，是集行政、宗教、政治事务于一体的综合性建筑。优美而又独具匠心的建筑，华美绚丽的装饰与天然美景的和谐融洽，使布达拉官平添几分风采。
苏州网师图（局部）（建筑）[清代]
没有哪些园林比历史名城苏州的园林更能体现出中国古奥园林设计的理想品质，咫尺之内再造乾坤，折射出中国文化中取法自然而又超越自然的深连意境。
重庆大足石刻（建筑、雕塑）
大足石刻是中国石窟艺术晚期的代表作，它以其毅高的艺术品质、丰富多变的题材雨闻名退迩，展示了中国从唐末、五代至宋在南方的宗教信仰及造像凤格的演变和发展
陕西临潼请始皇陵兵马俑
结构复杂的秦始皇陵是仿照秦始皇生前的都城一一成阳的格局而设计建造的，它的陪葬坑出土的数以千计的兵马俑形态各异，是中国古代美术现实主义的完美杰作，具有极高的历史价值。
山东曲阜孔庙大成殿(建筑)
山东曲阜是孔子的故里。孔子是中国当之无愧的世界名人。合称“三孔”的孔庙、孔林、孔府，是包括孔子及其后裔的宗庙、墓地和宅印，是一处庞大的建筑群。其中的孔庙，是中国现存规模仅次于北京故官的古建筑群。
乔治铁桥区（建筑）[美国]
这里是18世纪的英国工业区，包括铁桥、煤山区、采矿场、铸造厂、煤港等以及相关的服务、交通设施，是英国工业革命时期工业与科技文明的见证。其中建于1779年的铁桥，是世界上第一座铁桥。
威尼斯及其涡湖[意大利]
以“水都”著称的威尼斯位于亚得里亚海深入内陆的一个漏湖之中，由118个小岛组成，170多条大小河道构成了威尼斯的大街小巷，400座各式各样的桥梁把城市的各个部分连在一起。威尼斯又是一座历史名城，全市共有艺术历史名胜450多处。其中最著名的是圣马可广场和圣马可钟楼。整个威尼斯是一处非凡的建筑杰作群。
仼眠大教堂 (建筑) [法国]
亚眠大教堂是哥特式建筑顶峰时期的杰作，是法国最大、最美的教堂。整个建筑布满精美的雕刻，多达4.000多件，再现了基督教《圣经》中的几百个故事，被称为“亚眠圣经”。
爱罗拉石窟群（建筑、雕塑）5-13世纪[印度]
埃洛拉石窟群共有34座石窟，建造形式十分独特，有的整个开凿成一个独立的院落。它汇集了佛教、印度教和耆那教石窟艺术的精华，是古代印度石窟艺术的精品。
世界自然遗产
根据《保护世界文化和自然遗产公约》确定的自然遗产标准, 世界自然遗产主要包括三个方面: 独特的自然面貌, 珍稀和濒危动植物品种的生态环境, 具有科学、美学价值的天然名胜区。
湖南武陵源国家级名胜区
这一风景区包括张家界国家森林公园和索溪峪、天子山自然保护区，以奇峰、曲谷、秀水、深林、溶洞享有盛誉，同时生存着大量濒临灭绝的动植物物种。
世界文化与自然双重遗产
这类世界遗产并不是文化遗产和自然遗产的简单叠加, 而是意味着人类改造自然、运用自然到与自然和谐相处的观念的巨大变化。
马丘比丘 [秘鲁]
这是印加帝国全盛时期(15世纪)都城的遗址，位于海拔2000多米的两座险峻的山峰之间。现存古建筑200多座，蔚为壮观，体现了印加帝国建筑风格的雄伟和坚固。
了解与讨论:
了解世界遗产的含义及世界迬产的类型, 联系学过的知识, 说说你对某一项或㭉几项世界逗产的认识和体会。
从四川九寨沟国家级名胜区
这里是我国保存最好、类型最丰冨的第四纪冰川遗址, 生存着许多濒临灭绝的动植物物种, 同时拥有多姿多彩、被誉为“童话世界” 的独特的自然紫观。
山东泰山
庄严神圣的泰山，两千年来一直是历代豪王朝拜的对象，其山中的人文杰作与自然景观完美和谐地融合在一起。泰山一直是中国艺术家和学者的精神源泉，是古代中国文明和信仰的象征。
山迈泰真拉修道院 $10-16$ 世纪 [希腊]
迈泰奥拉”在希腊语中的意思是“悬在空中”。多座修道院坐落在高耸入云的岩石山顶上。大约在1000年前，人们靠绳索攀上这高耸入云的山顶，并居住在洞内修行。后来建造了雄伟壮观的修道院和教堂。
相关链接
联合国教科文组织
联合国教科文组织是 “联合国教育、科学和文化组织” 的简称, 成立于 1946 年, 裓至 2011 年 11 月 23 日, 有 195 个成员国, 该组织机构设在法国巴黎。
## 活动
思㛈与㮠㒭：
1.怎样理解保护世界遗产的重大意义？
2.保护世纪遗产我们应当做些什么？
世界文化景观遗产
这是前三类世界遗产之后新增加的一个类型。这一类型又分成三种: 由人类有意设计和建筑的景观; 有机进化的景观; 关联性文化景观。我国目前有三项世界文化景观遗产，即江西庐山、山西五台山、杭州西湖。
世界遗产是人类文明历史的见证，它们对每个国家和整个人类都是不可取代的无价之宝。在经济社会发展的过程中, 很多世界遗产面临严重的威胁和破坏。因此,保护世界遗产成为全世界人民刻不容缓的任务, 使这些无价之宝世代相传，永续利用。
江西庐山三叠泉瀑布
中国的世界遗产一览表 ( 2012 年 7 月1日止)
单元评价
选择题：
同学们, 怎样保护世界遗产? 请在你认为正确的选项处打 “ $V$ ” 。
延续历史传水文化（）
保护遗产的完整性（）
保护啃产的真实性（）
大胆开发增加效益（）
同学们, 保护世界遗产人人有责, 请结合自己喜欢的景观进行调研。
小提示
文化遗产是国家文明形象的标志和骄傲，启迪人们的智慧，陶治人们的情操。让我们用实际行动珍腊人类共同的财富。
## 第三单元动漫艺术
## 第 1 课 形式和内容丰富的动漫
导学：动漫是一种人们喜闻乐见的艺术形式。本课我们通过学习什么是动漫, 欣赏动漫艺术作品, 了解其艺术表现形式。
## 多样的创作手法丰富的表现形式
动漫包括造型艺术、影视艺术、动漫周边、角色扮演和网络游戏等多种艺术表现形式。
梅兰芳（动漫连环画）林莹
大闹天宫(动画片)
阿凡提(动画片)
魔兽世界（网络游戏）
猪八戒吃西瓜（动画片）
麦兜(动画片)
喜羊羊与灰太狼(动画片)
## 知识点
动漫周边：“周边”就是指周围、旁边，现在被拿过来定义动漫和游戏的衍生品，如文具、玩具、人偶、模型、食品、饰品、生活用品等，同时也包括音像制品和书刊等文化产品。
日本动漫《最终幻想》角色设计和角色扮演
迪士尼动漫角色大巡游
来自草图的漫画源于漫画的动漫
动漫源自漫画，漫画源于艺术家随手勾画的创作草图、草稿。
草稿一般都是简练而夸张的。在勾画草图、草稿的时候，常常会出现夸张与变形的形象, 最终过渡到以讽刺与幽默为目的的创作。在此基础上，以简练而夸张的形态为主的 “漫画” 出现了。
草地上的圣母(炭笔草图)
1505—1506年 拉变尔[意大利]
翻阅画夹的人
1855年杜米埃[法国]
## 知识点
角色扮演：角色扮演的英文是cosplay,不过这个词是日本人把costume(服装、化装、装束)和play(表演、游戏活动)合在一起又简略后造出来的“和式英语”。角色扮演指的是利用服装、饰品和道具化装扮演动画片、动漫连环画或网络游戏中角色的一种娱乐活动。
教授之餐（漫画）
1944 廖冰兄
老子说(故事漫画)1987年
由于漫画本身的发展形成了现代故事漫画的表现形式，将影视艺术融人漫画之中, 使得漫画与动画更容易结合, 读者在看漫画时仿佛就是在看一部电影, “动漫”一词应运而生。
## 知识点
漫画一般有三种表现形式：
(1)单幅或四格、多格
(6—8格)漫画；
(2)故事漫画；
(3)连环善。事平货
丁丁历险记————蓝莲花（故事漫画）1934
埃尔热 $[$ 比利时 ]
龙珠(动漫连环画)1991年 鸟山明[日本]
日本动漫画家鸟山明在动漫连环画《龙珠》中的“镜头”运用
## 活动
欣赏与讨论:
欣赏优秀动漫作品, 从身边找找自已最喜欢的动漫作品
## 第 2 课 动漫形象设计
导学: 创造出极具特色的形象是动漫作品成功的关键。动漫形象可以是人, 也可以是动物、植物, 或者任何能带来故事的非生命体。这些形象一般被称为 “角色”，是借用影视戏剧的名词。 角色的设计一般围绕外貌、性格、动态和服饰进行。
捷克艺术家兹德涅克·米勒设计的动漫角
色一一小缓鼠
日本青山刚昌设计的《名侦探柯南》中的角色
子平、任凭为绘本《牛郎织女》设计的剪纸风格角色
角色造型设计的类型
1.漫画风格：其角色造型设计主要是借鉴漫画表现的特征, 以变形、夸张等处理手法, 使角色的比例关系、形态、动态、表情以概括、简洁、单纯的形象呈现。
2.写实风格：在进行角色造型设计时, 力求尊重自然物象或接近自然物象的创作手法。但是写实不等于对自然物象的简单模仿, 而是在真实的基础上, 充分发挥想象力和创造力, 进行必要的概括和提炼, 并作一些适度的处理和加工。
3.其他绘画类风格：是采用多种绘画形式的表现特点进行的角色造型设计。借助绘画表现形式的多样性, 这类角色会呈现出千姿百态的绘画风格类型, 更具艺栍。
对角色的分析一般围绕外貌、性格、动态和服饰进行。但大都以人物的基本结构、运动状态和运动规律为基点设计角色的动作
动漫角色的表现特点
1.夸张一一就是做 “加减法”。把我们需要的使劲加大、加长、加宽, 把不需要的尽可能简化。动画角色形像的夸张是基于生活中的人物、动物等原型, 设计者通过丰富的想象和归纳概括的造型, 放大典型特征和个性。
2.拟人一一不管我们设计的角色是动物还是植物、 怪物, 都进行人格化, 要尽可能通过线条、色彩创造拟人化的艺术形象, 根据它们形象的原本形态与人类的外部特征有机结合, 强化其人性化的外形、表情、心理和行为。
从动漫角色的表情设计 (以人物表情为侧)
1.笑——嘴角上翘或张大嘴，眼晴变细、变夸，画调皮的笑时，眉毛上下错动一定距离，并且让两只眼睛有些差异，也可以将舌头画出来。
2.哭——眉毛、眼角往下倾斜，张大嘴或嘴角向下，脸上挂泪或爆发出来。
3.怒——眉毛上挑，嘴角下扣，眉头紧锁。
4.惊——张大嘴，瞪大眼，眉毛往上飞起。
动漫角色的动态设计(以人物动态为例)
1.角色动态产生的关键是把握“关节点”,也就是图例中粉色圆圆处。
2.“关节点”可以让它所连接的两边产生由折或适当的旋转变化。但是由折变化在正常情况下只能向一边变化(如膝关节只能保证腿往后侧弯曲)。
3.角色动态可以随着角色的特点进行夸张，如旋转的头、可拆卸的四肢等。
4.根据动漫角色的造型特点，也可以自己设计“关节点"。
## 活动
尝试与感受:
尝试设计一个动漫角色, 为设计的角色想象一个故事环境，成受动漫角色在动漫作品中的重要性。
从动漫造型的绘制步坚（以人像为例）
1.画草图——注意透视变化，靠前的眼大，靠后的眼小。
2.勾线稿——将头发分组画，减少细节。
3.铺底色——注重大色块、大明暗。高光处可预先留白，也可以最后用白色就料描画。
4.完善——从暗部深入，加强体积感，色要透明。脸上用红色增强肌肤感。
# 第 3 课 动画作品设计制作
导学: 动漫创作是一个包含多个重要环节的系统工程。其中脚本、角色、道具与背景设计是设计阶段的重要环节。动画是动漫中多种表现形式中的一个主要形式, 我们借助设计一个小动画, 体验一下动漫的这儿个重要环节。
有故事情节的动漫作品都需要脚本。动漫作品是用形象来讲故事的, 它与一般的文字描述不一样, 是用形象语言直接给观众视觉上的感受。动漫脚本分为文本脚本和绘图脚本, 绘图脚本是文本脚本的视觉转化, 一般包括分镜草稿、角色设定、背景（包括场景和道具）设定三部分。
保证发展方向的脚本
绘图脚本 (动画片称 “拍摄脚本”) 首先要做的是依据文本脚本进行 “分镜”, 也就是运用电影中依靠不同镜头变化叙述故事的
## 活动
了解与尝试：
1.了解并学习动画软件的简芼捛作方法
2.尝试将一个小故事制成一个小动画片。 方法, 让画面来讲故事。
《龟兔赛跑》的拍摄脚本
随意超越时空的场景和道具设计
在创作脚本的同时要设计角色和背景 (场景和道具)。
《龟兔赛跑》中的四个小场景
## 知识点
“场景”是一个复合词。“场” 是表示时间概念的, 也就是戏剧影视中的一个段落，而 “景” 是表示空间概念的, 专指景物。动漫作品的场景设计㑷是指角色诰型和主受道具以外的一切景和物的造型设计。
道具是批动漫角色在表演中使用的物件。动漫作品中的道具很多，因与角色有密切的联系， 所以它应该是角色性格特征的外延, 或是角色的构成部分。道具的设计思路和角色的设计思路是一致的
认识动画制作的软件
不管是专业的动画制作软件, 还是简单的小动画制作软件, 它们的界面一般都是由菜单栏、工具栏、画布、属性面板、颜色面板、图层面板以及动画编辑面板这七个部分组成的。
动画编辑面板
工具栏:1.选择工具 2.铅第工具 3.填充工具4吸管工具 5.放大镜工具6.橡皮擦工具 7.多边形工具 8.文字工具9.撒销、重做工具
《龟兔赛跑》动画
属性面板
颜色面板
图层面板
单元评价
填空题：
1.动漫由(  )和(   )组成。
2.动浸角色的表现有(  )(  )等特点。
同学们，请结合自己喜欢的动漫作品来具体谈一下。
作品名称
喜欢的理由
造型特点
表现形式
小提示
中国早期的动画片，以自己独特的文化底蕴作为发展方向，有家喻户晓的水墨动画《小蝌蚪找妈妈》、皮影动画《猪八戒吃西瓜》、木偶动画《狼来了》等，都是非常优秀的作品。
## 第四单元 20 世纪中国美术巡礼
导学: 20 世纪是中国社会大变动时期。新中国建立后, 特别是实行改革开放以来, 中国美术在题材内容、艺术形式和艺术风格等方面, 都发生了很大的变化。本课选用的 20 世纪中国美术部分代表作品, 在一定程度上体现了近百年中国美术的新面貌、 新成就
20 世纪上半期的中国美术
1949年 10 月1日中华人民共和国成立, 是划分中国 20 世纪上半期和下半期的历史分界线。 20 世纪上半期的中国, 发生了一系列影响历史进程的重大事件: 1911年的辛亥革命, 1919年的五四运动, 1921 年的中国共产党诞生, 1931-1945 年的抗日战争, 19461949 年的解放战争。与此同时, 西方文化艺术直接或间接地大量地进人中国, 中国传统文化艺术遭到了巨大的冲击。所有这些, 都对这阶段的中国美术产生了重要的影响。这阶段中国美术的突出成就, 主要表现在中国画的改革与创新、新兴木刻的崛起。
中国画的改革与创新
“笔墨当随时代”。具有悠久历史和优良传统的中国画, 在一些具有革新精神的画家的努力下, 开创了中国画改革与创新的新局面。吴昌硕、齐白石、徐悲鸿、蒋兆和是其中最重要的代表人物。
群马图(中国画)1939年 徐恋鸿
此画运用中国传统的没骨画法，并汲取西方现实主义绘画注重写实的精神，中西交融，创造了中国画中具有时代气息的新骏马形象。
莲蓬蜻蜓（中国画）[现代] 齐白石
此画构图平中见奇, 动与竫、 虚与实的巧妙结合，凸显了中国写意画独特的艺术題力。写意画法与工笔画法的有机结合, 开创了新的一代画风。
桃实图（中国画） 1918年 吴昌硕
此画不仅布局极具匠心，而且笔力雄健，色彩浓重浑厚，艳而不俗，给中国传统的大写意花鸟画增添了新的活力。
流民图(局部)(中国画)
1942—1943年 蒋兆和
作品采用中国画传统的长卷形式，表现了因日寇侵略而背井离乡、流离失所的形形色色的难民形象。作者把西方的素措画法与中国传统人物画以线造型的特点有机地融合在一起，为中国传统水墨人物画的发展开辟了一条影响深远的新路子。
浙兴木刻的崛起
由于木刻这种艺术形式能迅速反映现实生活，用途广，且简便易行, 即使在当时条件十分困难的解放区, 也得到了蓬勃的发展, 从而产生了像李桦、黄新波、彦涵等一批著名的木刻家和甝炳史册的优秀作品。
起来，饥寒交迫的奴隶(黑白木刻)[现代]李桦
这是作者创作的四幅组画《怒潮》中的最后一幅。表现武装起来的民众像油涌的怒湖一样奋起反抗。画面构图严谨，形象生动有力，阳刻与阴刻有机结合，体现了黑白木刻特有的黑白对比之美。
20 世纪下半期的中国美术
1949年 10 月 1 日中华人民共和国成立, 标志着中国进人一个新的历史阶段。虽然几经曲折, 但中国的历史潮流是向前的, 特别是 1978年开始的改革开放的新时期，迎来了中国前所末有的新变化。中国美术从比较单一逐渐走向丰富多彩, 美术的各个门类都取得了令人楀目的成就。其中, 最突出的是：中国画的改革与创新形成了一个发展高潮, 油画本土化结出了丰硕的果实, 堆塑艺术和建筑艺术得到了长足的发展。
中国画改革与创新形成新高潮
这不仅表现在中国画反映历史和现实生活的面更加宽广，而且在继承和发扬中国画的优良传统, 吸收外来美术对我们有益的东西方面, 取得了重要的成就, 产生了像傅抱石、关山月、潘天寿、李可染、石魯等一批有影响的中国画大家。
卖血后(黑白木刻)1948年黄新波
此画表现国民党统治区民众靠卖血来养家糊口的悲惨生活，以此控诉旧社会的苦难。熟练的刀法和装饰性的画面处理使这一作品更具有表现力。
记写雁荡山华（局部）
(中国画)1962年 潘天寿
画家采用双勾重彩画法表现山花曲草，用大笔浓墨的写意画法画岩石，使两者形成粗细、刚柔、黑白、青红的强烈对比，创造了花卉与山水相结合、以小见大、平中见奇的独特形式。
《树杪百重㲾》（中国画）1987年李可染
此画源自䢏家在江西井冈山写生时的惑受，同畎受唐代诗人王维诗句 “方慗树参天，千山响杜鹏。山中一夜雯，桝杪百重葲”的启发，充分发挥了中国传统水蜀画独特的艺术表现力，黑中肉竟， 画面深沉㬍大，开中国山水画一代新风。
听瀑图 (中国画) 1963年 傅抱石
此画表现山雨过后，山泉奔泻而下形成瀑布和激流。作品构图新颕，墨色浓淡变化多端可吂画家深厚的传统文化根基和很高的悟性与才情。
长江万里图(局部)(中国画)1968年张大千
张大千是一位既有广泛而深厚的传统绘画修养与功力，又敢于不所探索出新的画家。这幅《长江万里图》,把气象万千的长江两岸景色概括地表现在构图富有变化的长卷中。此卷笔墨精炒，多处使用了他所独创的“渡蛋”“泼彩”技法，从而使画卷中的长江景色更加气韵生动、瑰丽多彩
仕女(彩墨画)[现代]林风眠
林风眠为融汇中西绘画探求一生。他的画大体是“西体中用”的。他笔下的仕女高雅、古典，又具现代美。
转战陕北(中国画)
1959年石鲁
此画是运用传统山水画表现中国革命历史题材的创新之作。它取材于延安保卫战这一历史题材，着重表现毛泽东在转战陕北过程中所体现的军事指挥家胸中自有雄兵百万的伟大气魄。在表现陕北黄土高原的地貌特征时，创造性地运用了传统的笔法、墨法。
油画本士化结岀了丰硕的果实
油画是外来的画种。我国美术界几代人在向欧美国家和苏联学习的过程中, 努力使油画本土化, 终于在 20 世纪下半期结出了丰硕的果实, 产生了像莗希文、 吴作人、罗中立等一批著名的油画家。
齐白石像(油画)1954年 吴作人
肖像画贵在传神。此画在这方面达到了很高的水平。全画用色沉着明净，衣服、帽子大块的青黑色和背景的暖灰色，构成了作品的基调，与老画家安详端庄的气质十分协调。
## 活动
思考与讨论：
1.20 世纪中国美术给你的总体衣象是什么?
2.你喜欢课本中邵此作品? 向同茔介绍自己的感悟。
父亲(油画)1979年 罗中立
这是20世纪80年代中国美术中最具影响力的作品之一。画中的“父亲”不是指某个具体的人物，而是对改革开放前中国广大农民生活的一种深刻反思。愁苦与渴望并存的面容，那双养育了我们的粗糙的大手，深深地震撼着人们的心灵。
太湖鹅群(油画)
1974年 吴冠中
吴冠中主张对待中外传统要做到“风筝不断线”,他在油画、中国画、水彩画创作中都表现出一种清新、抒情，诗一般的审美意趣。
唯塑艺术和建筑艺术得到了很大的发展
20世纪下半期的中国，特别是80年代以来，为雕塑创作的长足发展创造了有利的条件。人民英雄纪念碑的创作，集中体现了“文革”前中国雕塑艺术所取得的成就。80年代以来的雕塑创作，题材和艺术风格日益多样，并产生一定的国际影响
虎门销烟（浮雕  人民英雄纪念碑浮雕之一）[现代] 曾竹超
艺术家选择了虎门销烟这一重大历史事件表现出中国人民反对帝国主义侵略的立场、行动和决心。在横幅画面中，把销烟的群众分成三组，人物空间关系聚散起伏，展现出一个惊心动魄的壮观场面。
和平少女(雕塑 日本长崎)1986年 潘鸽王克庆郭其祥 程允资
这是作者为日本广岛和平公园创作的雕塑，是一个美丽、善良的中国少女，她双臂舒展，好似正在维护和平与正义的女神。
日日夜夜(雕望)1984年 张得蒂
以洁白的大理石材料雕刻了一位悉心呵护病人的护士，她用嘴轻轻吹着勺中的汤水，生怕烫着病人，这是生活中常见的很感人的细节。作品雕刻手法细腻，大理石的晶莹洁白更突出了白衣天使美好的心灵。
李大钊像(雕望)
1989年 钱绍武
李大钊像的造型受泰山南天门的启迪，结构为拔地而起、不可动摇、开阔雄浑的硕大基石，使人物形象的精神气质与巨大的外在形式达到和谐统一。
人民大会堂万人大礼堂（建筑）
人民大会堂正门（建筑）1959年 北京市规划局 北京建筑设计院
灰色大理石廊柱配以黄色琉璃瓦屋顶，把东西方古典建筑风格融为一体，成功地创造出一种壮丽宏伟、庄严肃穆、典雅和谐的政治中心性的大型公共建筑外观形式。
单元评价
填空题：
闰学们,在学习了本卓元后, 调列举你喜妠的作品并生行分析。
| 作品 |
| :--- |
| 作品内容 |
| 作品特点 |
| 作品主题 |
| 个人心得 |
小提示
欣赏美术作品的意义, 在于使我们的情感得到陶冶, 思想得到净化, 品格得到完善, 从而使身心得到和谐发展, 精神境界得到升华, 自身得到美化。
## 第五单元 留下眷恋带走真情
导学:光阴荏苒，丰富多彩的初中学习生活即将结束。校的学习生活给我们留下许多美好回忆，让我们运用学习过的美知识和技能，表达对母校依依的眷恋，带走对老师、同学的款深情和对未来新生活的憧憬。
毕业纪念品设计制作
1.书画工艺作品
运用三年来美术学习获得的知识和技能, 设计并绘制完成各种绘画作品、书法作品, 以及贺卡、中国结、面具、剪纸、纪念册 (封面)、粘贴装饰画等。
各种小工艺作品
装饰绘画
棉売粘贴画
2.电子图像作品
电子图像作品包括: 电子相册、电子纪念册等。
尝试用计算机的制图软件工具, 自己设计制作电子纪念册。 将校园学习生活中有纪念意义的照片和文字, 经过设计、装饰, 制成电子文件，刻录成光盘。
光盘封存制作法
根据盘贴尺寸和形状设置参考线井绘制基本型，注意预留3毫米出血。
新建图层，插入图片，使用图像菜单中的工具调整和修饰图形。
插入文字，设定字符
光盘封面设计完成
校园壁画设计绘制
为学校的大厅、会议室、阅览室、餐厅、走廊等活动空间设计壁画, 并以集体合作的方式绘制完成, 把我们对母校的感恩永远留驻校园。
生命的赞歌（壁画  北京首都机场） 1979年 袁运生
这是同学们利用废弃的包装金设计制作的壁画。他们充分地利用了瓦楞纸的特点，采用单纯的几何图形组合，通过多个不同的组合单元，构成一幅装饰性壁画。画面形式新颖，材料选用巧妙，整个画面单纯质朴而又充满变化。
这是地处农村学校的同学们利用果树剪枝，进行加工、设计制作的壁画。星放射状的花头和直立向上的花茎，构成了一种积极向上的视觉冲击力，体现着青少年的青春活力和勃勃生机。
商定一个既适合校园环境, 又能表达我们思想情感、精神风貌的主题内容。
主题内容确定后, 首先考虑如何构图。要考虑构图的合理性和新颖性, 使形象丰富而鲜明, 形成视觉中心。
壁画的表现形式多样, 所涉及的材料更是林林总总。我们可以根据已有的学习经验, 选择可行的材料和制作方法完成壁画的制作。
校园壁画设计制倠流程
1.小组讨论进行创意构思，绘制草图。
2.分工合作进行精心制作。
3.集思广益进行统一协调、整理。
4.粘贴、布置完成。
这是绘制在校园中的一幅壁画，画面色彩鲜亮，富有强烈的律动感，给人以青春的活力和生机。该画采用象征的手法，强形的线条组成了画面主要形象，似水的波纹旋荡不息。绿色调的变奏，象征青春、生命和活力。壁画与校园环境和谐、融洽。
## 知识点
壁画从内容功能上可分为主题性壁画、装饰性壁出等。
壁画构图可分为平面式构图、 空间式构图、分段式构图、向心式构图等。壁画的㥎图是内容的承载体。构图形式的选择, 被大地彰垧着主题的体现及内容的表达。
壁画从表现形态上可分为写实与装饰、具象与抽象、象征与寓意等不同类型，而其中象征表现手法是壁画中常用的。通过象征的形象、色彩等主观符号, 突出主题。
壁画的表现形式可概括为绘画型壁画、工艺型壁画、踓刻型壁画等
这是绘制在校园走廊培壁上的一幅壁画。形象单纯且富有变化，色调明快，给人以有方向、秩序的美感。
摄影和摄像常识
摄影是以现代摄影术为其造型工具的一种艺术。摄影十分讲究画面的立意构图和光线色调的综合表现, 要求在纷繁复杂且瞬息万变的社会生活和大自然中, 敏捷地发现、选择和捕捉其中具有审美意义的事物，并及时掌握对象富有个性表现力的方面和瞬间。
摄影常识
光圈: 用来控制光线透过镜头, 进人机身内感光面的光量的装置。我们
用 $f$ 值表示光圈大小。
$\therefore f / 5.6$
$f / 2$
测光: 测定被摄对象反射回来的光亮度。
对焦：调整焦点，使拍摄出来的照片获得清晰的效果。
顺光
侧光
逆光
在不同方向和明暗光的照射下, 物体形象会受到不同的影响。 顺光照明，被摄物较少阴影，常能表达极其清淡细微的影调层次。 侧光照明, 明暗对比较强, 有利于表现出被摄体的体积感和质感。 逆光照明, 能强化照片中的景物层次感, 并常能得到醒目、变化丰富的画面。
画面突出了人物面部表情和精神面貌，头部篇向右侧，扇部及衣领的连线呈倾斜状，有力地营造出主人公活泼开朗的青春气息。
## 知识点
纪实性摄影：以摄影的方式对事情或事件所做的现场报道。要求通过人物真情实感的形象来表现生活。表现人物及真实生活动态的瞬间典型形象，要自然、真实、生动。拍照时要在不干涉拍摄对象活动的情况下拍摄，让拍摄对象处于自然状态，要把握拍摄对象特点、特定环境氛国等。
## 知识点
摄影的构图：
摄影画面要处理好主体、陪体及环境物体之间的关系。通过大小、整体与局部、近与远等关系突出主体，并达到陪体呼应的协调关系。照片画面要删繁就简，疏密有致，做到画面简洁、突出主体。还要注意形象有对比，画面各部分的景物要有呼应，求得平衡和稳定。
近处的曲线和深灰色的建筑局部，恰好与远处的主体建筑的直线和鲜红的色彩形成强烈的对比，使主题更加突出。
1.摄像机基本结构
摄像机主要由镜头、机身、录像单元、寻像器、话筒和电源组成。
2.摄像机拍摄技巧
摄像机具有主动参与的特征, 掌握好拍摄基本知识是十分必要的。拍摄毕业联欢场面时, 请注意以下几点:
(1) 开始拍摄第一个镜头时应用广角方式, 使画面影像稳定, 且使观者整体地了解画面内容;
(2) 保持摄像机处于水平状态, 尽量让画面在观景器内保持平衡;
(3) 在需要时才用变焦, 切忌变焦用得太泛, 并在变焦前后定镜五秒;
(4) 切勿过分或在没必要的情况下移动摄像机, 转拍另一个场面前要固定镜头五秒;
(5) 拍摄同一主体太长, 录像亦会显得呆板和沉闷。
## 活动
了解与尝试:
1.了解所学的掫影和掫像知识
2.进行摄影或摄像练习。
知识点
摄像常用术语；
对焦：调整焦点，使被拍摄物成像清晰。
白平衡：可以简单理解为在任意色温条件下，摄像机镜头所拍摄的标准白色经过电路的调整，成像后仍然为白色。
特写：指用以细腻表现人物或被摄物体细部特征的一个景别。
毕业联欢会设计
会场环境美化布置
包括布景、灯光、道具等方面内容的综合安排。其任务是根据毕业联欢会的目的和活动要求, 设计制作活动场景, 营造适宜的环境和洹染气氛，以达到最佳的演出效果。
## 学习提示
在毕业联欢会活动中, 特别注意演员化装，以及道具、头饰的制作，还有会场美化设计知识、 技能的综合实踐运用。
联次会会场设计效果图
尝试用计算机的制图软件工具, 制作学校毕业联欢会会场设计效果图。
化装常识
化装是用色彩和其他化妆用品, 改变或美化表演者形象, 以适应角色的需要。
学校演出化装可分两种：
1.美化化妆, 适于合唱、舞蹈等集体节目。主要美化面部, 一般是：洗脸, 用粉底霜打底, 画眼影, 涂腮红, 描尻形, 涂口红。
从联欢会会场设计效果图
知识窗
舞台设计小知识
会场布置设计的内容包括观众席、舞台、后台三部分。观众席包括座席、音响环境、视角视野、进出场路径等；舞台包括灯光、布幕、音响、演出道具、戏装等；后台包括化装、乐队、道具陈放及准备出场空间等。舞台绘画、道具制作、舞台灯光、化装及服装式样等的知识和技能是舞台设计所必需的基础。
2.特型化装，适用于表演特殊角色, 如扮演老年人等。 化装时从穿戴及服装特点, 如眼镜、胡须、面部色调等方面加强变化, 不要过分强调波纹的描绘。
道具设计制作
道具是表达或暗示特定环境和人物的有效手段, 是表演中不可缺少的部分。可根据排练的节目需要，创造性地设计制作简易而有效的道具
在毕业联次活动过程中, 以摄影、摄像方式记录下难忘的时光。热情地和你的同学在毕业纪念册上题写留言相互鼓励。将自己设计制作的毕业纪念品, 馈赠帮助你成长的师长, 以及三年来朝夕相伴的同学们。
策划与实践:
1.以“惜别母校，走向新的征程” 为主题，策划一次有意义的毕业联欢活动
2.运用所学过的知识和已棠挰的技能进行毕业联欢会会场设计布亜、海报的设计制作。注意主题的体现和表现形式的䧆颡性。
3.相互交流
## 单元评价
选择题:
同学们，请在你为毕业联欧会参与设计制作的选项处打 “ $V$ ”。
会场环㳳布置（）
道具设计制作（）
纪念品设计制作（）
电子相册设计制作 $(） ）$
节目演出（）
掫影摄像（）
简述题：初中三年束学习关术的体会和收获。
思考题：关术和生活的关系。
小提示
亲爱的同学们，三年的初中生活即将结束，你将会重新起航, 带着所有的眷念与不舍、希望与憧喅、激情与抱负，告别敬爱的老师、亲爱的同学, 告别饱含欢笑、泪水和真情的初中时光。我们倡议: 诚信待人, 乐观生活，慎思笃行，感恩社会。


## 第一章 体育与健康理论知识
## 第一节 科学发展体能
人的生长发育和健康状况, 与人体各器官系统的机能和在身体活动中所表现出来的能力有密切关系。科学地发展体能可以使你拥有健美的形体和强健的体魄, 让你健康地生活, 快乐地运动。那么如何才能科学地发展体能呢?
## 学习目标
1.了解初中阶段身体发育和体能发展的特点及评价方法。
2.学会制订发展心肺耐力的锻炼计划。
3.积极投入体育锻炼，享受运动乐趣。
## 一、初中学生身体发育特点与体育锻炼
初中阶段是人身体形态和机能快速发展的重要时期，体能和运动能力明显提高。那么，这一阶段的身体形态和身体机能变化有什么特点呢?
（一）身体形态变化的特点
身体形态是指身体的外部形态和特征, 一般由长度、围度、重量及其相互关系来表现。一般来说，女生的青春期发育早于男生, 而男生的总体增长幅度会超过女生。初中阶段，男生平均每年身高增长 $5 \sim 8$ 厘米, 体重增长 $4 \sim 6$ 千克, 胸围增长3 44 厘米; 女生平均每年身高增长 $3 \sim 6$ 厘米, 体重增长 $3 \sim 5$ 千克, 胸围增长 $2 \sim 4$ 厘米。
你知道影响身高的主要因素有哪些吗?
(1) 遗传因素。这是决定身高的内在因素，制约着身高增长的时间、速度和幅度，但外在因素也在一定程度上影响身高的增长。
(2) 激素水平。较高的激素水平能促进骨骼生长，人体在睡眠时生长激素分泌增加，有助于生长发育。初中学生每天应保证 9 小时睡眠时间。
(3) 营养状况。均衡充足的营养能为骨骼生长提供充足的原料。牛奶中含有丰富的钙和维生素，有利于促进骨骼生长。
(4) 体力活动。适当的体育锻炼能够刺激骨骼中骺软骨的增殖和骨内的新陈代谢，有利于身体长高。
## 生活现场
我今年的身高增长了______厘米，体重增加了______千克，胸围增加了______厘米, 我的生长速度（超过、等于、低于）全国平均值。
（二）身体机能变化的特点
身体机能是指人的整体及各器官、系统所表现出来的生命活动状况, 常用安静时心率、血压和肺活量等指标来初步评估身体机能的变化情况。初中学生的身体机能不断增强, 安静时心率随年龄增长而逐步降低, 可降丟每分钟 80 次左右；血压随着年龄的增长而增加, 一般收缩压为 $107 \sim 116$ 亳米汬柱, 舒张压为 $67 \sim 71$ 毫米汞柱；肺活量随着年龄增长而增加，男生可达 $2800 \sim 3700$ 毫升, 女生为 $2000 \sim 2600$ 毫升。
| 中国汉族城、乡男、女学生身高平均值 |  |  |  |  |
| :---: | :---: | :---: | :---: | :---: |
| 年龄／岁 | 城男 / 厘米 | 乡男 / 厘米 | 城女 / 厘米 | 乡女 / 厘米 |
| 13 | 164.55 | 162.37 | 158.97 | 157.31 |
| 14 | 169.57 | 167.53 | 160.31 | 158.85 |
依据《2019年中国学生体质与健康调研报告》
## 讨论与交流

1.结合学过的生物学知识与同学讨论, 初中阶段心率、血压和肺活量的变化与心血管系统和呼吸系统的生长发育有什么关系?

2.体育锻炼对于促进身体机能的发展有哪些作用? 哪些锻炼项目有利于促进心肺功能的发展?
## 二、什么是体能
体能是指人体各器官系统的机能在身体活动中表现出来的能力。具备良好的体能可以使人精力旺盛地学习和生活, 而且还有能力享受休闲并应对压力。
体能包括与健康有关的体能和与运动有关的体能。初中阶段是各项体能发展的敏感期, 要全面注意并有重点地发展体能, 扬长 “补” 短, 使各项体能均衡发展。
## 三、怎样评价体能
《国家学生体质健康标准》从身体形态、身体机能、身体素质和运动能力等方面设立了相应的项目对学生体质健康进行测试和评定, 评价的指标全面反映体能要素的发展状况。请根据《国家学生体质健康标准》进行自我评价，综合评定自己的体质健康水平。
国家学生体质健康标准 (2014 年修订 ) 评价指标
| 评价指标 | 权重/\% | 测试结果 |
| :--- | :---: | :---: |
| 体重指数 (BMI ) | 15 |  |
| 肺活量 | 15 |  |
| 50 米跑 | 20 |  |
| 坐位体前屈 | 10 |  |
| 立定跳远 | 10 |  |
| 引体向上 (男)、1分钟仰卧起坐（女 ) | 10 |  |
| 1000 米跑 (男)、800米跑 (女 ) | 20 |  |
## 四、发展体能的方法
发展体能要根据个人体能或运动能力发展的需要, 选择合适的运动项目和练习内容, 针对性地采取科学的锻炼方法, 才能快速、有效、安全地达成目标。
(一) 选择合适的运动项目
发展体能和提高运动技能是相辅相成的关系, 运动技能的训练提高过程也是锻炼体能的过程。不同运动项目因为运动方式的不同, 所发展的体能也都不一样, 各有侧重点。有的运动项目所相关的体能相对单一, 有的则比较综合。
| 发展不同体能的适宜运动项目 |  |  |
| :---: | :---: | :---: |
| 体能 | 锻炼效果好的项目 | 还想选择的锻炼项目 |
| 耐力 | 中长跑、篮球、足球、游泳、定向越野、健美操等 |  |
| 肌肉力量 | 综合器械练习、单双杜、篮球、足球、武术等 |  |
| 身体成分 | 球类运动、舞蹈、健美操、游泳、越野跑等 |  |
| 柔㓞性 | 技巧、舞蹈、健美操等 |  |
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预防脊柱侧弯的锻炼手段
脊柱是保持身体正常姿态, 实现运动功能的重要人体结构。如果久坐不动, 且坐姿不端正就容易引起脊柱问题, 甚至导致脊柱侧弯。预防脊柱侧弯, 一方面要注意保持正确的坐、立、行身体姿势, 同时还要加强体育锻炼，尤其是加强核心区力量的练如经常进行平板支撑、侧撑桥、臀桥和跪姿脊柱屈伸等练习都能在一定程度上预防脊柱侧弯。你可以在发展体能时也采用这些方法，塑造挺拔的身姿。
平板支撑
侧撑桥
臀桥
（二）发展心肺耐力的方法
心肺耐力与人的健康水平有着密切的关系, 在一定程度上能够反映人体心血管系统和呼吸系统的机能。良好的心肺耐力能够使同学们精力充沛、高效率地学习和生活，也是提高运动技能、享受运动乐趣的基础。
有的同学在 1000 米跑或者 800 米跑的测试中成绩不佳, 其原因就在于心肺耐力较差。那么, 如何才能提高心肺耐力呢? 阅读下图, 思考如何提高心肺耐力，并制订一份自己的锻炼计划。
## 发展心肺耐力的锻炼方法
运动项目
(1) 慢跑、骑自行车、球类运动、 游泳、健美操等全身大肌肉参与的持续性运动。
持续时间
(2) 每次锻炼持续的时间应不低于 30 分钟，最好持续到 60 分钟左右。
运动强度
(3) 对于初中学生来说, 运动时的心率可保持在每分钟 $130 \sim 170$ 次
运动次数
(4) 每周需要坚持 $3 \sim 4$ 次规定强度和持续时间的锻炼，一定能够取得较好的锻炼效果。
（三）发展灵敏性的方法
良好的灵敏性不仅是学习掌握和提高运动技术的重要基础, 在日常生活中也具有不可忽视的价值。初中阶段是发展灵敏性的关键时期，你知道哪些方法可以发展灵敏性吗？请参考下图，选择合适的方式进行练习。
## 学习提示
发展灵敏性的小窍门
1.单次练习不超过 30 秒，反复练习。
2.不断变化动作方向或起动信号。
3.可结合学习球类动作技术来进行。
## 发展灵敏性的游戏和练习
单人练习: 十字象限跳、短距离折返跑、侧跨步练习、踢花键等
双人或多人练习：追逐跑、㧶闪跑、让距跑、 运球过人、持球突破、与同伴猜拳起跑并追逐等
教师或同伴指导练习：听（看）信号的起跑、变向跑、急停急起、 竹竿舞、花样跳绳等
## 第二节 常见运动损伤的预防和紧急处理
初中学生应牢固树立安全进行体育运动的观念, 严格遵照有关要求, 在积极参加体育锻炼的同时避免在运动中受伤。万一发生意外受伤, 如何运用常见运动损伤的紧急处理方法避免造成更大的伤害呢?
## 学习目标
1.掌握预防运动损伤的要求和方法。
2.了解擦伤等开放性损伤的处理方法。
3.了解关节扭伤等闭合性损伤的处理方法。
## 一、运动损伤发生的原因
参加体育锻炼可以强身健体，但如果运动方法不当则有可能造成运动损伤, 受伤者不仅无法享受运动的乐趣，还会影响身心健康。结合你的锻炼体验，思考造成运动损伤的主观原因和客观原因，并与同学进行交流。
## 交流与思考
造成运动损伤的主观原因:
造成运动损伤的客观原因:
你准备如何预防运动损伤，如果认识到像预防触电、溺水、煤气中毒、交通事故的危险性那样，你会怎样做好运动损伤的预防呢?
某地区中学生运动损伤发生原因的构成比例
| $\begin{array}{l}\text { 损伤 } \\ \text { 原因 }\end{array}$ | $\begin{array}{l}\text { 注意 } \\ \text { 力不 } \\ \text { 集中 }\end{array}$ | $\begin{array}{c}\text { 运动 } \\ \text { 量过 } \\ \text { 大 }\end{array}$ | $\begin{array}{l}\text { 准备 } \\ \text { 活动 } \\ \text { 不充 } \\ \text { 分 }\end{array}$ | $\begin{array}{c}\text { 技术 } \\ \text { 不熟 } \\ \text { 练 }\end{array}$ | $\begin{array}{l}\text { 身体 } \\ \text { 状况 } \\ \text { 不佳 }\end{array}$ | $\begin{array}{l}\text { 场地 } \\ \text { 条件 } \\ \text { 不好 }\end{array}$ | $\begin{array}{l}\text { 情绪 } \\ \text { 低落 }\end{array}$ | $\begin{array}{l}\text { 恐惧 } \\ \text { 心理 }\end{array}$ | $\begin{array}{l}\text { 天气 } \\ \text { 恶劣 }\end{array}$ | $\begin{array}{l}\text { 没有 } \\ \text { 遵守 } \\ \text { 学校 } \\ \text { 制度 }\end{array}$ | $\begin{array}{l}\text { 没有 } \\ \text { 遵守 } \\ \text { 运动 } \\ \text { 规则 }\end{array}$ | $\begin{array}{l}\text { 保护 } \\ \text { 帮助 } \\ \text { 不力 }\end{array}$ | $\begin{array}{l}\text { 运动 } \\ \text { 器械 } \\ \text { 故障 }\end{array}$ | 其他 |
| :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: | :---: |
| $\frac{\text { 比例 }}{\%}$ | 24.46 | 17.12 | 14.13 | 13.31 | 7.61 | 7.61 | 3.53 | 1.90 | 1.36 | 1.36 | 1.09 | 0.54 | 0.27 | 5.71 |
数据来源：上海市青少年运动伤害现状调查, 《中国学校卫生》2011年第5期
## 二、预防运动损伤的要求
树立安全运动的观念, 掌握预防运动损伤的方法, 提高预防能力是避免运动损伤的基础。对于初中学生来说，应如何有效地预防运动损伤呢?
## 想一想
上体育课和进行课外体育活动时的着装要求是什么?
（一）运动前的预防措施和准备工作
（ 二 ）运动过程中的基本要求
运动开始前要热身, 结束后要放松; 运动中负荷要适宜, 量力而行, 避免运动过度。
遵循动作要领, 加强保护帮助，完成动作坚决果断。
精力集中, 切忠运动时注意力不集中。
遵守体育课堂常规和体育比赛规则, 杜绝嬉笑打闷，严禁粗野动作和故意伤害。
## 三、运动中常见损伤的紧急处理
(一) 擦伤
擦伤是一种常见的轻微运动损伤, 是由于皮肤组织受到急剧摩擦而导致，表现为表皮组织出血或组织液渗出。
处理方法：用生理盐水洗净创面，伤口周围用酒精或双氧水消毒，用碘伏等涂抺伤口，也可用创可贴保护伤口。伤口创面大、污染严重时要注射破伤风或抗病毒血清。
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外伤出血应如何处理?
当人体遭受擦伤、刺伤或裂伤时, 受伤部位皮肤或黏膜的完整性遭到破坏, 为开放性损伤, 严重时会出现血流不止。在这种紧急情况下，可用拇指或其余四指用力按压靠近心脏一端的出血血管，使血管被压闭而达到暂时止血目的，并尽快就医治疗。
鼻出血应如何处理?
鼻出血时可暂时用口呼吸,头稍向前倾，用手捏住鼻翼压迫止血，并用消毒棉球等塞住出血的鼻孔。还可对前额或颈后部冷敷, 减少出血流量。如出血量较大或无法止血，应及时就医治疗。
（二）关节扭伤
关节在外力的作用下，如果发生超出正常范围的活动就会造成关节周围㓞带损伤。关节扭伤多发生在膝关节和踝关节处。受伤后扭伤部位会出现肿胀、疼痛的症状，伤后几天会出现青紫色的淤血斑，之后疼痛逐渐减轻。
处理方法：关节扭伤后应立即停止运动，并对扭伤部位进行冷敷，将患处适当抬高。对于扭伤严重者应包扎固定，并立即送医院治疗。
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（三）骨折
骨的完整性遭到破坏，称为骨折，一般是由于剧烈冲撞、摔倒等猛烈动作造成的。骨折属于比较严重的损伤, 发生率较低。常见骨折部位为前臂骨和肱骨。骨折发生后伤处会有压痛、肿胀、皮下淤血、畸形、功能障碍等症状。
应急处理方法：开放性骨折后要立即止血，防止伤者休克。开放性和闭合性骨折应尽快将骨折端进行固定，使伤处不再活动，以减轻疼痛并避免进一步损伤。固定材料可就地取材，如木板、木棍、树枝、雨伞或较厚的书本等，固定带可用绷带、腰带、布条或背包带等。固定要牢靠，松紧要适度，固定后应及时送医院检查和治疗。
肱骨骨折的临时固定法
前臂骨骨折的临时固定法
## 第三节 学会与他人交往
初中阶段是人一生中身心发展的关键时期, 生理、心理变化较大, 社会交往范围不断扩大。学会悦纳自我、悦纳他人、建立和谐的人际关系, 以及学会自我保护是身心健康成长的必经之路。
那么，这个阶段应如何正确地认识自我？怎样与他人交往? 如何进行自我保护?
## 学习目标
1.认识青春期心理发展的特点, 关注自我心理健康。
2.了解人际交往的基本技恜以及与异性交往的原则。
3.辨识容易发生性侵犯的危险因素, 掌握有效的预防措施。
4.培养乐观向上、善于交往、团结友爱的良好品质。
## 一、青春期心理发展的特点
青春期的最大特点就是变化。这种变化不仅来自身体外形，还来自心理和社会层面。
(一) 明显的成人感
有与成人类似的外形, 开始认同自己的 “成人” 身份, 渴望能像成人那样参与社会活动和决策。
（二）迅速发展的自我意识
更加在意别人的评价, 有时徘徊于对自我过高或过低评价的不安和痛苦之间。
（三）强烈的独立意向
希望自我管理, 精神上的独立要求日益强烈, 不愿意受到父母或其他成人过多的控制。
( 四 ) 全面觉醒的性意识
伴随着性器官、第二性征的发育，男女性别分化凸显，愿意与异性接触，对异性产生好奇等。
这些变化是青少年成长中的必然规律，只要以积极的心态坦然面对, 就能在不断变化和成长中逐渐成熟起来。
## 想一想
青春期你的身体和心理发生了哪些变化? 应该如何理性面对和接纳这些变化呢?
积极面对青春期的变化，正确地认识和对待自己, 学会与异性相处, 主动与老师和家人交流，并经常参加体育钨炼。做到这些，都将会使你的青春期更加健康、阳光和多彩。
## 二、正确的人际交往及与异性交往的原则
(一)人际交往的意义
学会正确的人际交往是青少年社会化过程的必经之路。中学阶段，与同学、朋友的友谊是最主要的人际交往。在这个阶段与同学和朋友交往的过程中学会真诚守信、谦虚谨慎、热情大方，将使你逐步成熟起来，并获得真正、长久的友谊。
(二)异性交往原则
中学时代正常的异性交往是青少年走向成熟的途径之一。在正常的异性交往中感受自尊、自信和自爱，有利于青少年适应末来的社会生活。由于初中时期还处于半成熟、半幼稚时期，在与异性交往中应遵守团队交往、交往有度、自尊自爱、保持独立的原则。
## 想一想
请你回忆一下, 在与朋友的交往中你们是否有过矛盾? 又是怎么解诀的?
另外, 在集体生活中, 你是否愿意做出谦让,分享, 助人和为集体作贡敵等亲社会行为?
## 团队交往
在团队中相互关心和帮助，建立真诚的友谊。
## 交往有度
坦诚、大方，不要故意疏远，不过分亲密。
## 自尊自爱
任何行为都要尊重自己与他人，避免产生伤害。
## 保持独立
不能过于依赖朋友。每个人都应有自己独立的心理世界, 要学会独立思考与感受。
## 生活现场
## 三、如何预防性侵犯
性侵犯是指各种与性相关, 且违反他人意愿, 强迫他人做与性有关的行为。性骚扰是指以性欲为出发点的骚扰，以带性暗示的言语或动作挑逗被骚扰对象, 引起对方的不悦, 妨碍对方行为自由并引发受害者的抗拒反应。
在实际生活中，无论是女生或者男生都有可能遭受性侵犯。作为初中学生, 为防范受到性侵犯和性骚扰，要注意以下几个方面:
1.提高警惕，注意防范;
2.尽量不单独待在僻静的地方;
3.外出活动要告知父母, 避免在晩上外出;
4.不去歌舞厅、酒吧、游戏厅等场所;
5.不轻信陌生人，不接受其钱财或礼物;
6.不搭陌生人或不信任的人的便车;
7.不单独在异性朋友家过夜;
8.对不合理或违背自己意愿的事情要坚决地说 “不”。
## 学习提示
侵犯者并不局限于陌生人，许多性侵犯者往往是受害者熟悉的人，如邻居、朋友。同学们应保持警愓，识别潜在的危险因素，保护好自己。万一遭受性侵犯或性骚扰，要积极寻求父母、教师及医护人员的帮助，避免造成身体和心灵的更大创伤。
## 第二章 田 径
田径运动是各项运动的基础, 包括走、跑、 跳跃、投掷, 以及由这些项目所组成的全能运动。 它能全面有效地发展人的身体素质和运动能力, 增进健康。同学们在七年级学习了短跑、跳远和原地侧向推实心球。本年级将主要学习中长
跑、跨越式跳高和侧向滑步推实心球的基本动作技术, 发展耐久跑、跳跃和投掷的能力, 提高动作的力量和速度。在学习这些运动项目的过程中你能否体验到运动带来的快乐和自信?
## 学习目标

1.知道中长跑、跨越式跳高和侧向滑步推实心球的锻炼价值和作用。

2.学习和掌握中长跑、跨越式跳高、侧向滑步推实心球的基本动作技术，发展心肺耐力、弹跳力、力量和协调等身体素质。

3.培养自信、坚毅、勇于克服困难的意志品质和顽强拼搏的精神。
## 一、中长跑
中长跑是历史悠久的田径运动项目，在两千多年前的古代奥林匹克运动会上就有中长跑比赛。 800 米以上距离的田径运动项目属于中长跑。通过学练中长跑可以增强心肺功能，提高耐力水平, 发展体能, 磨炼意志。那么，怎样才能跑得轻松又持久呢?
## 知识窗
为纪念在古希腊马拉松战役中一名长途奔跑四十多公里为传递胜利捷报而牺牲的战士， 1896 年在第一届现代奥运会上设立了“马拉松”赛跑项目。 1924 年, 伦敦奥运会将马拉松赛跑距离定为 42.195 公里。
（一）中长跑的动作要领
（二）怎样才能跑得既轻松又持久
第一，要掌握正确的跑步动作技术。中长跑的动作要注意向前运动的效果，身体重心不要起伏过大，尽量保持平稳，两腿、两臂动作自然放松，脚落地时要柔和并有弹性。第二，要掌握正确的呼吸方法， 并与跑的节奏相配合。第三，要根据自己的身体情况和跑步距离，合理分配体力。
## 学习体验
中长跑的呼吸与节奏
中长跑的呼吸要有一定的节奏和深度, 并与跑的动作相配合。般采用两三步一吸, 两三步一呼，用鼻吸、口呼的方法。
## 拓展阅读
跑步中出现腹痛怎么办?
中长跑中出现腹痛现象会影响跑步状态，降低锻炼效果。发生这种现象的一般原因是: 准备活动不充分, 饭后或饮水后立即运动, 呼吸节奏紊乱, 有慢性疾病或心理方面因素。
解决办法：第一, 降低运动速度, 加深呼吸, 调整呼吸节奏; 第二, 用手按压疼痛部位，短时间内症状会减轻或消失。如果腹痛仍不减轻, 应暂时停止铎炼, 严重者需请医生检查治疗。
预防策略：做好充分准备活动, 避免饭后进行剧烈运动, 掌握好呼吸的深度和节奏，根据个人实际情况确定运动强度。
中长跑的过程中，为什么身体重心要保持平稳?
（三）发展中长跑能力
下面是一些提高中长跑水平和发展心肺功能与有氧运动水平的练习内容, 请结合自己的实际情况选择练习。还可以在此基础上进行拓展, 并注意结合发展心肺耐力的知识, 科学地确定锻炼强度、运动量和休息时间。

1.定距变速跑。例如, 100 米快跑 +100 米慢跑。

2.定时变速跑。例如, 1 分钟快跑 +1 分钟慢跑; 2 分钟快跑 +1 分钟慢跑。依此类推。

3.可到校外根据自然地形进行变速跑。根据跑的路线自己设置跑的速度, 如根据路旁的树木或电线杆之间的距离来设定不同的速度。
## 学习提示
初中毕业生将考试长跑项目。而提高长跑能力取决于长期坚持锻炼。请你结合自身情况, 思考如何规划好自己的长跑学习和锻炼。
## 知识窗
## 定向越野
定向越野是定向运动的主要比赛项目之一。参赛者要依靠标有若干目标点和方向路线的地图并借助指北针，自己选择行进路线，依次寻找各个目标点，用最短时间完成比赛者为优胜。定向越野既是一种户外休闲、娱乐运动，又是一种竞技运动，能㿟培养独立思考、解决困难和果断决策的能力, 还有助于培养团队协作精神。
## 二、跳高
跳高对增强自信, 克服对横杆和高度的畏惧, 体验身体在空中的感觉, 提高身体控制能力均有较高的锻炼价值。你知道怎样才能跳得更高、跳得更轻松吗?
（一）跨越式跳高的动作要领
## 知识窗
根据起跳后过杆姿势的不同，跳高可分为跨越式、剪式、滚式、俯卧式和背越式等几种方式。
为什么起跳脚要迅速用脚跟过渡到全脚掌?
## 学习应用
怎样测量合适的助跑步点
跨越式跳高的起跳点在距离横杆垂直点的外侧 30 厘米左右，可采用反向助跑方式确定助跑步点。先确定起跳点，回跑七八步，最后一步就是助跑起点，反复练习，确定适合自己的步点。
与同学一起尝试一下，相互帮助，在较短时间内找到适合自己的助跑步点。
(二) 跳得高的秘诀
第一，助跑要快，有节奏。第二，起跳时要有力，迅速过渡到全脚掌起跳。第三，手臂摆动要快而有力, 配合腿的摆动带动身体向上腾起。最重要的是，要把助跑产生的水平速度通过起跳动作技术转化为带动身体向上的力量。
以从助跑到最后起跳，你认为哪一个技术环节最重要?
## 学习与思考
跨越心中的栏杆
小莹和同学到动物园参观，小莹指着栏杆内的斑马说: “斑马不是跳得很高吗? 栏杆这么矮, 斑马为什么不跨过栏杆逃走呢?”同学说：“斑马已经习惯了这里的生活, 在它眼里, 栏杆是很高很高的, 它可能从末想过能跨过这个高度……” 恰巧, 小莹特别怕学习跳高，一看到黑白相间的横杆心里就发怵，总感觉像一座不可越过的 “高山”
自从听了同学那段 “斑马与栏杆” 的议论, 她决心做一匹扬䯯驰骋的骏马, 在体育学习上决心跨越 “心中的栏杆”。她在老师的指导下, 主动坚持锻炼, 跳高成绩竟然达到了优秀。
世间的许多事情，经过努力是完全可以达成的，超越自我，跨过“心中的栏杆”， 你会发现一个全新的、充满自信和力量的自己。
（三）发展跳跃能力
要想跳得高, 就要不断发展自己的跳跃能力。 发展跳跃能力有各种各样的方法, 如七年级学习的跳深、跨步跳等练习方法。下面列举一些练习方法, 你可以选择或创新更多的方法来锻炼身体。
单足跳
屈腿跳
来回侧向跳过实心球
直腿收腹跳
## 知识窗
跳跃能力的价值
跳跃，对发展骨骼肌力量和弹性，改善关节韧带的柔韧性，提高弹跳力，增强骨骼抗弯、抗拉、抗折、抗压和抗扭转的性能，具有积极的锻炼价值。同时也有助于提高身体控制能力和空间感觉，培养自信、果断和勇于挑战的意志品质。发展跳跃能力，对于日常生活、工作和锻炼都有很大的
益处。
## 三、投掷
投掷运动是一种全身性的活动，对身体全面发展有着积极作用。在日常生活和体育锻炼中, 我们也常有加上助跑的投郑活动, 例如足球比赛中郑界外球。同学们在七年级学习了原地侧向推实心球, 如果加上 “助跑”, 是不是能推得更远、 更轻松呢?
## 学习应用
投掷成绩的丈量方法
从器械落地的最近点，取直线丈量至投掷圈内沿，测量线应通过投掷圈的圆心。
(一) 侧向滑步推实心球的动作要领
从预摆、滑步到最后出手，你认为最重要的动作环节是什么?
## 生活链接
投掷锻炼与你的生活
投掷练习能提高肌肉力量和收缩速度，从而增强握力，并能改善神经过程，提高用力的精确度，节省用力。经常进行投掷钼炼，不仅可以提高力量，还能够使人顺利完成生活中的抬、拿、拉、扯、拧、搬等动作。
(二) 怎样才能推得远
第一，要有正确的动作技术，掌握从下到上的用力顺序。第二, 要加强力量练习。第三, 滑步速度要快, 并要和最后用力有机衔接, 并提高实心球出手时的速度。
（三）发展投掷能力
负重蹲起
仰卧起坐
俯卧撑
哑铃反复推举
## 知识窗
力量练习提示
力量练习前要充分做好准备活动，练习后及时放松肌肉，注意培养肌肉放松能力，提高肌肉的弹性。力量练习以隔天一次为宜。锻栋过程要在适应原来负荷的基础上，逐渐增加负荷，才能不断发展力量。
## 四、自我评价
参照《国家学生体质健康标准》的数值, 测一测经过一段时间练习，对比锻炼前后, 你的跑、 跳、投能力是否有了提高, 提高了多少。
## 第三章 足 球
默契的配合，流畅的进攻，精彩的射门，都需要掌握扎实的基本技术才能实现。七年级同学们学习了踢球、接球、运球和简单战术配合，对足球运动有了基本的体验。本年级同学们要进一步学习头顶球、运球过人和抢截球等基本技术，并了解简单的比赛战术。如何掌握和提高足球的基本技术和战术，尽情享受足球带给我们的快乐？
## 学习目标

1.学习头顶球、运球过人与抢截球等基本技术, 以及简单战术配合。

2.通过游戏和比赛的形式, 培养对足球运动的兴趣。

3.发展体能, 磨炼意志, 培养团结协作的意识。
## 一、基本技术
(一) 头顶球
头顶球是用前额将球击向指定目标的动作，一般用于传球、抢断或者射门。头顶球是处理空中球的重要手段, 也是现代足球的一项主要攻防技术。
尝试一下原地头顶球的新鲜感觉, 面对空中来球你有信心用头顶出去吗?
## 知识窗
头顶球的要点

1.判断与选位

2.蹬地与摆动

3.时机与部位
你知道头顶球是从哪里发力的吗?
怎样才能控制头顶球的方向?
## 学练提示
击球力量来自于脚的蹬地、腰腹部和上体的摆动; 头要加速前摆, 主动击球; 击球时应用前额部位; 击球后，头和身体应向出球方向继续随摆。
(二)运球过人
高水平的足球比赛中, 常常会有一些精彩的运球过人场面, 这些场面和焑熟的技术动作给人们留下了深刻的印象。运球过人需要智慧, 它可以摆脱对方防守, 获得更好的传球和射门机会。
## 学练提示
运球时上体微前倾, 运球腿提起，膝关节弯曲, 脚背绷直, 髋关节前送, 脚将要着地时用脚背正面或外侧推拨球的后中部, 还要用你聪明的头脑果断地做出动作。
运球过人时怎样保护球？
运球过人时如何用假动作使对方失去重心?
（三）抢截球
抢截球是将对方控制或传出的球截住或破坏的技术。它需要你眼观全局，迅速判断，果断出击。 只有做到有效的抢截，才能实现由守转攻。
1.正面跨步抢球
正面跨步抢球是对手运球从正面来时所采用的一种抢球方法。
如何把握跨步抢球的最佳时机?
抢到球后如何用身体护球?
## 学练提示
面向运球对手，微屈双膝降低重心。当对方运球脚即将着地或刚刚落地时，抢球队员支撑脚立即用力蹬地，抢球脚以脚内侧挡住球的正面; 如果球夹在双方的两腿之间, 要顺势将球提拉过对方的脚面, 把球控制在自己脚下; 如果抢不到球，也可以用脚尖将球捅掉。
2.侧面合理冲撞抢球
侧面合理冲撞抢球是防守队员与运球队员平行跑动或从其背后追平对手时，利用身体的合法接触，抢截对方运球所采用的抢球方法。
如何根据对手情况机智地抢截?
合理冲撞后如何获得对球的控制权?
## 学练提示
在与对方并肩跑动时, 身体重心要降低，同对方接触的上臂要紧贴对方身体; 当对方靠近自己一侧的脚离地时, 用肘关节以上部位合理冲撞对方, 使对方丧失控制球的机会，将球抢到自己脚下。
## 二、简单战术配合
三人进攻配合, 通常是指在局部区域由3名进攻队员进攻2名防守队员, 即3打2的战术配合方法。
连续二过一
连续二过一是由至少两个二过一配合组成。 3 名进攻队员在位置上基本上呈三角形。
间接二过一
间接二过一是通过 3 名进攻队员之间的传球配合, 在局部形成二打一的局面, 达到完成进攻的目的。
## 三、游戏与比赛
(一) 三门足球比赛
9 人一组, 分成 3 队, 在 20 米 $\times 20$ 米的场地上如图放置 3 个小足球门。每支队伍由 3 名队员组成，共同防守一个球门，进攻另外两个球门。规定时间内进球多的一方获胜。想一想, 3 名队员怎样合作才能取胜?
（二）三人制比赛
3 人一队，全班分成多支队伍，可以 $4 \sim 6$ 支队伍组成一个小组。小组内两两比赛，先进 3 球的一方胜, 计 3 分, 负的一方计 0 分, 积分前两名出线, 参加全班的总决赛。你能为本队进人总决赛献计献策吗?
## 四、自我评价
## 第四章 篮 球
篮球是同学们最喜爱的运动项目之一，也是课余时间经常参加的体育活动。篮球比赛富有乐趣, 比赛中一次绝妙的传球配合就能让人兴奋不已，一次进球得分后同伴相互击掌就能加深同学之间的友谊。 本年级将在七年级学习基本技术的基础上, 学习简单的战术配合, 提高对技术和战术的运用能力。你准备好了吗?
## 学习目标

1.学习篮球的基本技术和简单战术, 以及基本规则与裁判方法。

2.提高灵敏、协调和反应等基本身体素质，全面发展体能。

3.积极参加篮球游戏和比赛, 培养团结协作的意识和集体主义精神。
## 一、基本技术
掌握基本技术是提升篮球运动技能的基础，也是参与篮球运动，享受篮球运动乐趣的前提。
(一) 运球急停急起
运球急停急起是运球队员利用速度的突然变化来摆脱对方防守的一种运球方法。
如何防止急停急起时失去对篮球的控制?
你认为运球急停急起技术的关键是什么?
## 学练提示
重心转移要快, 脚蹬、抵地要有力, 注意变换运球的节奏, 按拍球的部位要正确，运球动作协调一致。
(二) 单手肩上传球
这是一种中远距离的传球方法，用力大，球飞行速度快。想一想，什么时候运用这种技术?
如何根据场上情况选择传球的路线？
## 知识窗
传球技巧
传球要注意隐蔽性和突然性，传给位置和时机最佳的队友。 传球时全身协调用力。注意手指的弾性用力。
## 学练提示
单手持球于肩的后上方, 利用蹬地、扭腰、转肩、挥臂、扣腕动作, 协调发力, 将球快速传出。
(三) 同侧步持球突破
在比赛中面对防守队员的阻拦时，进攻队员利用同侧步持球突破可以摆脱对方的防守，寻找转移或投篮机会。
跨步抢位的作用是什么?
## 学练提示
起动突然，左脚跨步抢位与推放球快速连贯，注意不要“走步”。
在投篮最后球出手时，怎样才能将球柔和地投入篮筐?
## 学练提示
投篮时, 左脚迈步蹬地向前上方跳起，右手托球伴随惯性向前上方充分伸展, 用手腕、手指上挑，动作柔和连贯，使球前旋入篮筐。
## 二、战术基础配合
篮球是一项团队比赛项目，需要队员相互配合与协作, 并针对本方及对手的特点和情况采用合理的策略，才能在比赛中取得主动。
（一）传切配合
传切配合是利用传球和切人技术，摆脱对方防守，并取得投篮机会的简单战术配合。
(1) 如图, (4)传球给(5) 后, 向 4 左侧做切入假动作, 诱使 (4) 向左侧移动, 然后突然变向从(4)右侧切入，接 (5) 的传球后上篮。 切入队员怎样掌握好切入时机，利用假动作和速度摆脱对方防守? 传球队员又怎样注意传球的隐蔽性和准确性?
## 知识窗
良好配合的要点
1.经常合作，形成默契。
2.有扎实的基本技术。
3.有良好的战术意识。
4.有快速的反应能力。
（二）“二攻一” 配合
快攻推进至前场形成 “二攻一”局面时，进攻队员可适当拉大距离, 扩大进攻面, 可利用快速传球、运球、投篮等手段, 摆脱防守, 创造投篮机会。
传球吸引防守
运球吸引防守
假投篮吸引防守
比赛中如何给队友创造投篮机会?
## 三、游戏与比赛
（一）合作定时投篮比赛
3 人一组, 分成若干组。每组依次进行定时投篮比赛。比赛开始前 3 人都必须站在三分线上。比赛开始后，其中一人持球，开始投篮比赛，其他两人可以随意移动进行配合。投篮可采用运球上篮或跳投等方式。投篮后的获球者必须运球至禁区外才能传球给队友或直接投篮。每组进行 2 分钟，以投中次数为小组最后成绩。比赛前小组研究可以采用什么合作策略提高成绩。
( 二 ) 三对三对抗赛
3人一组，分成若干组，进行半场三对三比赛。双方以罚球方式决定开始的发球权。中线发球开始比赛，攻方得分后由对方在中线发球继续比赛。守方抢到球后须移出三分线后才能进攻，先投中 3 球者为胜, 负的一组下场, 由其他组上场继续挑战。
## 四、自我评价
## 第五章 排 球
排球是同学们喜爱的运动项目。我们可以从运动员在赛场上表现出的娴熟传垫、大力扣球、顽强防守、默契配合中欣赏运动员精湛球技及顽强拼搏、团结协作的精神。 排球运动不仅要求个人要有良好的基本技术, 更重要的是团队的合作与配合。
本年级同学们将学习正面上手发球、正面屈体扣球技术和基本战术。如何运用所学技战术, 在比赛中享受运动的乐趣呢?
## 学习目标
1.学习正面上手发球、正面屈体扣球技术, 以及“中二二”进攻战术。
2.发展跳跃和空间感知能力，提高灵敏和协调等身体素质。
3.提高对基本技术的运用能力，在游戏和比赛过程中体验排球运动的乐趣，培养学生顽强拼搏、团结协作的精神。
## 一、基本技术
正面上手发球和正面屈体扣球是排球的重要技术，这两项技术具有一定的进攻性，是比赛得分的重要手段。
（一）正面上手发球
正面上手发球具有稳定性和准确性较高的特点, 并具有一定的攻击性。你如何在比赛中运用这项技术呢？
正面上手发球时为什么身体要成背弓？有什么作用？
如何利用全手掌触球来保证发球的成功率？
## 学练提示
用左手手掌将球平稳地上抛于右肩前上方，同时右臂后引。击球时，右脚蹬地, 重心前移，收腹，迅速带动手臂向右上方挥出。
(二) 正面屈体扣球
正面屈体扣球杀伤力强，是一种积极、有效的进攻手段。
怎样才能起跳得更高?
跳起扣球时用全手掌击球的哪个部位效果更好?
## 学练提示
判断好来球，助跑有节奏, 做到第一步小，第二步大。后脚快速并拢蹬地跳起, 两臂协调前上摆动成背弓，利用收腹的力量带动挥臂，用全手掌击球的后中部使球前旋，落地时双腿屈膝缓冲。
## 二、“中一二” 进攻战术
“中一二” 战术是排球比赛最基本、最简单的
进攻战术。主要由前排 3 号位队员担任二传手, 其他 5 名队员将来球垫给二传, 由二传组织 2、4号位队员扣球发动进攻。当二传队员轮转到 2 或 4 号位时, 发球后可换位到 3 号位作二传手。如果轮到你担任二传手, 你准备怎样组织进攻?
## 三、基本规则
（一）基本站位
除发球队员外，发球时双方队员必须站在场内各自位置上, 分成前后两排, 每排 3 人, 各排可呈折线形。近网三人为前排队员, 从左至右为 $4 、$ $3 、 2$ 号位, 后排队员从左至右为 $5 、 6 、 1$ 号位, 如下图站位。
## 知识窗
边线与端线均包含在比赛球场范围内。球落在线上，属于界内。
(二) 发球轮换
换发球后获得发球权一方的队员需按顺时针方向轮转一个位置, 由轮转后位于 1 号位的队员发球。 换发球时双方队员必须在本场区内按轮转次序站位。 如果一方连续得分则不作轮换 (见上图)。
（三）排球比赛胜负办法
排球比赛实行每球得分, 比赛采用 5 局 3 胜制, 前 4 局每局 25 分, 第 5 局决胜局 15 分。每一局一方需先达到局分并超过对方 2 分才能赢得该局。
## 四、游戏与比赛
(一) 发球比准
在一边半场内画9个区域，每个区域设定不同得分值。采用正面上手发球，根据落点计算各自得分。你能够得多少分?
(二) 简化规则比赛
在教师的指导下, 利用所学的技术, 降低网高, 进行简化规则的比赛, 并请同学轮流担任裁判员。
## 五、自我评价
## 知识窗
裁判手势
发球
界内
出界
## 第六章 乒乓球
乒兵球运动攻防速度快、变化多、技巧性强, 运动强度较大, 对动作的精细程度要求较高, 长期参加乒兵球运动, 可以提高神经系统的反应能力, 增强灵敏和协调性, 改善心肺功能, 全面提高身体素质。
在七年级学习乒兵球技术的基础上, 本年级将进一步学习发球和搓球技术, 通过学练, 你是否能够与同学打出多轮往返球, 进行激烈的比赛?
## 学习目标
1.学会正手发下旋球和反手搓球技术, 能进行简单的教学比赛。
2.发展体能, 提高反应能力和灵敏、协调等身体素质。
3.体验乒兵球运动的乐趣，培养乐观向上、积极进取的精神。
## 一、乒乓球的旋转
丘兵球的旋转可以分为上旋、下旋和侧旋。在乒兵球比赛中, 球的旋转变化是战胜对手的重要因素。你怎样发出不同旋转的球，在比赛中先声夺人，古据主动?
## 知识窗
乒乓球技术要点
1.力量
2.速度
3.旋转
4.落点
## 二、正手发下旋球和反手搓球
正手发下旋球是利用倾斜的拍面，由后向前下方将球击出的一种发球技术，在比赛中经常被采用。发球时, 球拍先摩擦球的中下部, 再往球底部摩擦。搓球是回击对方下旋球的主要技术, 用球拍推切球的底部, 可以抵消对方下旋球的旋转, 并能使球体发生新的旋转和路线变化。一起和同学感受乒乓球旋转的奥妙吧!
## 正手发下旋球
1 上体前倾，两膝微屈， 两腿分开与肩同宽
2 左手将球抛起，右手向后引拍，拍面略斜向上
3 当球下落至网高时，从右上方向前下方挥拍，使球拍从球的底部切过，产生摩擦
4 击球后，迅速还原为准备姿势
## 反手搓球
1 接球时身体左转, 拍面后仰, 引至身体左后上方
2 当球开始下降时, 用前臂和手腕的力量向前下方摩擦球的中下部, 向前推切球
3 当球开始下降时，用前臂和手腕的力量向前下方摩擦球的中下部，向前推切球
4 击球后，迅速还原为准备姿势
采用平击球接下旋球时, 结果如何? 如果采用搓球技术, 球的运行方向又会发生怎样的变化?
## 三、游戏与比赛
（一）合作颠球
两人一组, 持拍将球连续依次垫击传递，进行合作颠球比赛。比比哪组连续颠球的次数多, 配合得好。
(二) 教学比赛
运用本年级所学技术进行比赛，双方可商定规则和计分方法等。当对方和你一样采用发下旋球技术，你应该用什么技术战胜对方？
## 四、自我评价
## 第七章 体操
七年级学习了技巧组合和横箱分腿腾越的动作, 你可能为完成一套优美的动作或者是战胜了面前的障碍而感到自豪, 也可能觉得自己完成的动作还不理想, 甚至有一点畏难情绪, 这在学习体操过程中都是正常的。其实, 动作完成得是否完美并不是首要的目的, 增强自信心, 大胆展示自我才是更重要的。
本年级将学习单杠动作, 建议你把学习和锻炼作为自我锤炼、迈向成功的途径。那么, 如何既学会体操的动作又能使自己变得更自信呢?
## 学习目标

1.掌握 $1 \sim 2$ 套单杠动作。

2.学会运用体操器材发展力量、灵敏、协调、柔㓞等身体素质的方法, 提高身体在支撑、悬垂等状态下的感知能力。

3.培养勇敢、顽强及团结合作的品质，提高安全锻炼的意识和能力。
## 一、单杠
单杜是人类在长期的生活、劳动中，为提高攀爬等能力而发展起来的一项运动。通过单杜动作的学练, 能有效地发展肩带、上肢及腰背肌力量, 健美体形，提高身体在倒置等状态下的自我控制能力。对培养勇敢、顽强和积极向上的精神，提高自我保护的能力具有积极作用。
（一）一足蹬地翻身上
学习一足蹬地翻身上的动作, 是通过蹬地摆腿与屈臂引体的配合, 体验身体沿单杜翻转的感觉, 可以发展灵敏、协调等身体素质, 提高身体控制能力和平衡能力。
## 学练口诀
蹬地摆腿后上方， 屈臂引体腹贴杜; 身体翻转水平位，抬头挺身翻腕上。
怎样做到屈臂引体腹贴杠？
身体倒置时如何控制自己的身体?
(二) 支撑后摆转体90度挺身下
支撑后摆转体 90 度挺身下是一个低单杜的下法动作, 它是在掌握后摆下的基础上, 经过推手转体 90 度挺身的下法。
## 学练口诀
两腿前摆肩前倾， 向后摆狠直臂撑; 接近高点推一手，顶肩转体落缓冲。
观察图中 和 的动作，分析腰部动作的重要性。
在单杠上支撑转体，如何战胜恐惧心理？
## 合作学习
## （三）支撑单腿摆越成骑撑
支撑单腿摆越成骑撑动作是低单杜练习中的一个连接动作, 要求快速推手移重心。
## 学练口诀
直臂支撑要近身， 顶肩同时移重心；推手摆腿要同时，迅速握杠稳重心。
直臂顶肩支撑动作时为什么要近身?
感受一下，如何在杠上保持重心稳定?
## 二、拓展与提高
在掌握了一足蹬地翻身上、支撑后摆转体 90 度挺身下和支撑单腿摆越成骑撑后，探究一下，如何把这三个动作或是其中的两个动作组合起来，创编出一套新的动作。
## 三、自我评价
## 第八章 健美操
健美操是融体操、舞蹈、音乐为一体, 以有氧练习为基础, 以健、力、美为主要特征的体育运动, 既是健身美体、陶冶情操、体闲娱乐的大众健身方式, 也是竞技运动的一个项目。健美操可以有效地增强体质，提高力量、柔㓞、协调、灵敏等身体素质，塑造健美的身姿，增强律动感，对培养大方、向上、自信的心理素质具有很好的作用。你体验到健美操运动的乐趣吗?
## 学习目标
1.掌握健美操基本步伐及其成套动作, 了解健美操的运动特点。
2.发展力量、灵敏和柔㓞素质, 增强韵律感、协调性和表现力。
3.培养积极向上、乐观、自信的进取精神。
## 一、健美操
学习健美操成套动作要把握好每一个基本步伐以及动作的节奏、力度和移动的方向、路线等几个要素, 才能展现出健美操的力量和美感, 使身心愉悦。把握好这几个要素，对培养你的学习兴趣将有重要帮助。
## 知识窗
健美操是一项新兴的体育运动项目, 它源于美国，代表人物是简·方达。健美操可分为健身性健美操和竞技性健美操两大类。
成套动作练习及动作要点
第一个八拍
1 ～ 4 左脚开始踏步，左臂至侧举，掌心向下。
5 ～ 7 踏步，同时右转 90度。
8  踏步，左臂还原。
第二个八拍
同第一个八拍动作，但方向相反。
第三个八拍
1 ～ 4 踏步，两臂侧上举，掌心向前。
5 ～ 8 踏步，屈左臂、左手扶于头后。
第四个八拍
1 ～ 4 踏步，屈右臂，右手扶于头后，左臂侧上举
7 ～ 8 右脚、左脚各踏步一次，还原直立，两臂侧下举。
第六个八拍
右脚向后迈步开始，做第五个八拍动作，方向相反。
第七、八个八拍
重复第五、六个八拍动作。
第九个八拍
1 ～ 2 左并步，屈臂前后同时摆动，拳心向内。
5 ～ 7 踏步，两臂侧上举，掌心向前。
8 还原成直立。
第五个八拍
1左脚向前一步，同时两臂前举，拳心向下。
2右脚向前一步，同时两臂胸前平屈。
3同 1。
4收右脚同时两臂侧平举，拳心向下。
5 ～ 6 左腿屈膝，右脚侧点地，左臂下摆至体侧，同时右臂侧上举，拳心向外
3 ～ 4 同 1 ～ 2拍，方向相反。
5 ～ 8 左侧交叉步，两臂经侧举至头上交叉，掌心向前，还原至下举。
第十个八拍
同第九个八拍动作，方向相反。
第十一、十二个八拍
同第九、十个八拍动作，成立正姿势结束。
## 二、拓展与提高
在掌握了本套徒手健美操的基本动作后, 根据这些基本动作，你可以参考以下创编办法，自己或与同学共同尝试创编一组新的健美操动作, 并相互展示。相信你也能创编出一套新颖、动感且时尚的健身操。
1.重新选择并组合基本动作。把 $\mathrm{A}+\mathrm{B}+\mathrm{C}$ 动作变成 $\mathrm{A}+\mathrm{C}+\mathrm{B}$ 动作。
2.改变基本套路的动作运行方向和路线。如左右移动变成前后移动。
3.改变基本动作的幅度和力度。如走步动作变成吸腿动作。
4.同样的上肢动作组合不同的手型。
5.改变动作与动作之间的运行路线。如从胸前花掌平屈到侧平举。
6.增加动作的重复次数或节拍数。
## 三、自我评价
## 第九章 武 术
中华武术已经成为中华民族文化走向世界的重要内容之一, 它特有的运动文化魅力吸引了越来越多的外国人。作为中华民族的子孙，我们在为中华武术自豪的同时, 更要以实际行动学好武术, 在强身健体的同时, 感受并传承祖国传统体育文化, 展示自我风采, 培养民族自尊和自豪感。在学练武术中, 你能感受到武术的特有魅力吗?
## 学习目标
1.了解南拳的主要特点和基本技法。
2.学练健身南拳, 掌握基本动作和套路, 了解练习方法。
3.在学练中培养坚㓞不拔的意志品质, 增强民族自豪感。
## 一、认识南拳
南拳是我国七大拳系之一，是流传于我国长江以南各省的主要拳种，流派众多，各具特色。南拳的总体特点是拳势猛烈，步法稳固，手型手法多变，动作刚健朴实。发劲时随势呐喊，以声助气助力, 腿法和跳跃较少。桥法和麒麟步是南拳的典型技法。南拳是国内外武术比赛和表演的经典项目。
## 知识窗
中国武术七大拳系
少林、武当、峨眉、南拳、太极、形意、八卦。
## 二、学练健身南拳
这套健身南拳, 突出体现了南方拳种的攻防技法。套路虽然短小, 但内容选编了架桥、圈桥等桥法, 虎爪、蝶掌、冲拳、抽拳等手法, 麒麟步、跳步等步法, 以及踩腿等南拳特色的拳势技法。其中还有闪身动作, 突出生活中防身躲避伤害的实用功能。
## 知识窗
抱拳礼文化
抱拳礼是中华武术中的徒手礼节，主要体现练武者的谦虚自律。 右手握拳喻为 “尚武” 和“以武会友”; 以左掌掩右拳，比喻拳由理来; 屈左手拇指，表示自己谦虚；左掌四指并拢，喻四海武林同道， 齐心发扬尚武的精神。
## 南拳手型
南拳的手型按其形态可分为拳、掌、蝶掌、虎爪等几种。请你看图试练一下。
拳
掌
蝶掌
虎爪
## 知识窗
南拳的发声

在练习南拳有明显发力的动作时，要随着手脚的击出而常发出短促、响亮的“嗨”“哇”喊声，也有表现象形动作发声的，如鹤拳中发出鹤鸣叫的声音。

发声有助于发力时的吐气，使身体内外协调配合，形成整劲而达到“气催力刚”，增强击打的力量，增加南拳演练的气势和威风。
怎样才能发出劲力？
如何表现出精气神？
## 三、学练尝试
同学们在体育课上学习健身南拳之后, 在课余要参照教科书进一步练习, 这样不仅可以不断提高动作的熟练性和力度, 锻炼身体, 还可以缓解学习疲劳，提高学习效率。
## 四、自我评价
同学们现在学练健身南拳, 只是对南拳的初步了解和尝试。要想了解更多的武术基本常识，提高南拳的技术水平，还需要花费更多时间和精力进行练习。
你知道你现在学习所到达的程度吗? 参照下表作一个自我评价。
## 知识窗
南拳的种类
南拳是明代以来流行于南方的一大拳种的总称。它以福建、广东为中心, 广泛流传于长江以南地区，故称 “南拳”南拳种类繁多，如广东的蔡李佛拳、洪家拳，福建的咏春拳、少林桥手、五祖拳、鹤手、 罗汉拳，广西的屠龙拳、 小策打，浙江的黑虎拳、 金刚拳，湖北的洪门拳、 鱼门拳、孔门拳，湖南的巫家拳、薛家拳等。
## 第十章 游 泳
同学们, 在七年级你已经学习了蛙泳的基本动作和水中运动的安全常识。本年级你将学习自由泳, 体验在水中游动的乐趣, 提高你的体能水平, 增强与困难搏斗的信心。相信你在学习自由泳的过程中一定会有很大的进步和收获。你是否已经适应了水环境并能感受到在水中游泳和健身的乐趣呢?
## 学习目标
1.了解自由泳的知识和运动特点。
2.学会自由泳的基本技术, 能㫃连续游 $10 \sim 25$ 米。
3.掌握安全游泳的注意事项，培养积极进取、不畏艰难的意志品质。
## 一、认识自由泳
自由泳，也称爬泳。游进时头肩稍高于水面， 两屖轮流划水，带动躯干绕身体纵轴适当左右转动，两腿上下交替打水推动身体前进。自由泳的腿部动作主要起平衡作用，保持身体的稳定和协调双屖做有力的划水；臂部动作是推动身体前进的主要动力。这种姿势动作结构合理、阻力小、速度均
## 安全提示
1.听从教师的指挥
2.不准私自跳水、潜泳。
3.充分做好热身活动。
4.穿戴好游泳衣物。
5.禁止在泳池中打闹。匀，是目前速度最快、最省力的一种游泳姿势。
## 二、学练自由泳
(一)自由泳的完整动作
(二)腿部打水动作
打水时, 以大腿带动小腿和脚掌, 两腿交替做鞭打动作。可以先在岸上练习, 熟练后再进行水中练习, 并配合呼吸。同学们可通过如下练习, 学练打水与呼吸的配合动作。
屈腿向下打水
直腿向上抬起
(三) 手臂划水动作
手臂划水动作就像船桨划水一样, 以人水、抱水、划水、出水和空中移臂五个不可分割的阶段为一个运动周期，手人水后划水路线呈 “ $\mathrm{S}$ ” 形。
(1)入水: 大约在肩膀的正前方。
(2)抱水: 手掌揷入水中后，由外向身体内侧方向抱水。
(3)推水、出水和空中移臂: 手掌向后方用力做推水动作, 完成后肘先出水面, 肩膀由后向前绕圈, 准备下一次入水。
哪些动作产生了推动身体前行的力?
怎样做到手脚动作协调配合?
## 学练提示
自由泳，一般是在两臂各划水一次的过程中进行一次呼吸，自由泳的呼吸与臂、 腿配合, 初学者一般都采用 $6: 2$ : 1 的方法, 即打腿 6 次、划臂 2 次、呼吸 1 次, 这种配合方法容易保持平衡和掌握自由泳技术。初学时可先将划臂与打水分开练习，熟练后再做两者与呼吸配合的练习。
(四) 划水与呼吸的配合时机
手臂划至嘴部平行线时, 开始呼气; 当手臂向后伸直开始转头时，嘴部露出水面，将空气完全呼出；抬肘屈臂时吸气。
同学们可以根据自己的学练情况, 分别练习以上动作, 不断提高划水与呼吸的协调配合。
## 交流与探讨
换气时，是以躯干和头部转向侧面换气, 还是将头部抬高后进行换气呢? 与同学交流后, 说一说自己的感受，并在练习时互相观察改进动作。
## 三、自我评价
经过腿部和手屖动作的练习，你能逐渐找到自由泳的动作节奏, 做到打水、划水与换气协调配合。根据下面标准, 评价一下自己的学习成果。
## 知识窗
什么是水性?
水性是指一个人对水的掌握程度、对水的浮力与阻力的控制和利用能力, 以及掌握呼吸换气的熟练程度。熟悉水性的基本练习方法有水中行走、 漂浮和踩水等。
## 第十一章 民族民间体育
中华民族具有悠久的历史和灿烂的文化，在长期的历史发展过程中，逐渐发展和形成了形式多样、内容丰富、生动有趣的民族民间体育项目。 这些项目蕴含着丰厚的民族文化底蕴，体现了民族和民俗的特点, 其中如竹竿舞、踢花建、 抖空竹、划龙舟等多个项目已被我国列为非物质文化遗产。参加民族民间体育活动, 不仅可以丰富课余文化生活，发展身体基本素质， 而且可以了解并传承民族文化。
本年级将学习竹竿舞和踢花建，它们又蕴含了哪些乐趣呢?
## 学习目标
1.学习竹竿舞和踢花建的基本动作, 了解民族民间体育文化和价值。
2.发展下肢力量和跳跃能力，提高灵敏和协调等身体素质。
3.体验民族民间体育的乐趣，培养合作互助、勇于挑战的良好品质。
## 一、竹竿舞
竹竿舞是在具有明显节奏和规律的竹竿碰击声中，在分合竹竿中跳跃行进的一种体育活动。经常参加竹竿舞活动能改善心肺功能，提高协调性和灵敏性，增强节奏感，培养团结协作的精神。跳竹竿舞时打竿者需要按照一定节奏敲击竹竿，有 “开一合” 和 “开开一合合”等基本节奏，根据这些基本节奏的舞步有 “平步”“磨刀步” 和 “搓绳小步” 等。
## 知识窗
竹竿舞也叫 “跳竹竿”或“打柴舞”，起源于我国黎族、佤族、 苗族、京族等民族的集体活动, 已有数百年的历史。
(一) 平步
在“开一合” 的节奏中, 用平常步法, 左右脚交替向前跳跃。
（二）磨刀步
在“开一合” 的节奏中，左右脚交替跳进两组竿后, 再退跳一组竿。
搓绳小步在 “开开一合合” 的节奏中, 左右脚在每组竿中各做一次后踢腿, 跳跃向前。
舞者和打竿者如何相互配合?
怎样才能轻松有弹性地跳跃竹竿?
## 拓展与提高
1.熟练掌握基本舞步和节奏后, 你可以加上转身、转圈与同伴手拉手共同过竿等动作，或挑战更复杂的舞步和节奏。与同学共同讨论和探究，创编各种动作, 体验竹竿舞带来的快乐。
2.在互联网上查阅有关竹竿舞的资料和视频, 与同学共同观看和学习，并在班级上进行相互展示。
3.如果缺少竹竿，可以用拉直的跳绳代替竹竿进行练习和表演。
## 二、踢花毽
踢花鞬是人们经常进行健身、竞技和表演的一种民间体育活动。经常进行踢花肄练习，可以增强下肢力量，发展协调性、柔㓞性、灵敏性和身体反应能力，提高平衡能力和空间感知能力。
踢段子的基本方法有盘踢、拐踢、磕踢、绷踢等, 再加上身体的跳跃和旋转等变化，可以展现出许多种花样。
盘踢
屈腿上摆膝关节外展， 击建子的瞬间脚踝端平， 用脚内侧将建来子踢起
拐踢
小腿外摆膝关节内扣, 勾脚尖用脚外侧将键子踢起
磕踢
屈腿上抬，用大腿将建子击起
绷踢
脚背绷直扣脚趾, 小腿前摆, 用脚背将建子向上击出
踢段时如何控制力量和方向?
怎样才能够连踢?
## 拓展与提高
尝试下面踢建和落建的方法。
踢花段不仅可以自己练习，也可以进行双人对踢或多人传踢，相互进行交流和咅技，乐趣无穷?
双人对踢
多人传踢
在双人对踢或多人传踢中，怎样配合才能提高连踢的次数?
## 三、自我评价